Vitamix FoodCycler muuttaa romut lannoitteiksi yön yli-ja rakastan sitä

"Jos teen täydellisen erän, minulla on joitain parsakaalivarastoja, minulla on joitain sipulikuoria, minulla on joitain porkkanan yläosaa, minulla on ehkä kaksi tai kolmen päivän arvoinen kahvimonja, " hän sanoo. Et halua liikaa yhden tyyppistä ruokaa. "En heittäisi siellä kuin 40 banaaninkuorta, mutta jos minulla olisi joitain lehtivihanneksia, joitain jäljellä olevia kananrintoja, jotkut mustat pavut-en olisi huolissani viiden tai kuuden, seitsemän banaaninkuoren heittämisestä sinne."Et halua heittää tonnia sokeria hedelmiä itsessään, koska korkea lämpö voi aiheuttaa niiden karamellisoinnin.

Sano, että olet tehnyt tonnin omenapiirakat ja sinulla on nyt kauhan arvoinen kuori ja ytimet. Sen sijaan, että ajisit niitä yhdessä, haluat pelastaa ne lisäämään monipuolisempiin seoksiin. Hyvä tapa säilyttää romut on pakastin, Cummins sanoo. Voit myös käyttää FoodCycleriä päästäksesi eroon homeisista jäännöksistä tai hedelmistä, mutta jos huomaat ylimääräisen homeen kasvavan muotin, joka kasvaa elintarvikkeiden sisällä, suorita se ja heität sen jälkeen, kun korkea lämpö tappaa kaikki itiöt, on parasta olla syöttämättä lannoitteita Korkea muottipitoisuus siinä kasveillesi.

Niin paljon kuin rakastan Vitamix FoodCycleriä, suurin haittapuoli on, että se ei ole halpaa. Jos haluat investoida matovapaaseen komposteriin, se on yksi parhaista vaihtoehdoista. Bamboozle tekee myös (paljon edullisemman) matottoman työtason komposterin (40 dollaria). Mutta kun se on täynnä, siirrät sen ulkopuolelle kypsymään ja sitten kompostisi kuluu kaksi tai viisi viikkoa.

Mitä tehdä lannoitteesi kanssa

Kun olet ajanyt sykliä, säilytä se ilmatiiviissä astiassa, kunnes olet valmis käyttämään sitä. Cummins käyttää FoodCycleriä lannoitteen luomiseen puutarhaansa.

"Kun tuotin ruokajätettä viime talvena, pidin lannoitteeni tälle jousien istutuskaudelle", hän sanoo. "Kun suunnittelin uutta sänkyä, sekoitin lannoitteen noin 11-1-suhteessa, maaperän ruokalapoitus ja sekoitin sen vain maaperään ja annoin sen noin kaksi viikkoa ennen kuin istutin mitään, minulla on Suuri kasvukausi."

Mutta jos olet kuin minä ja sinulla ei ole puutarhaa, tuotat todennäköisesti paljon enemmän lannoitteita kuin voit käyttää talon kasveissa. Harkitse tavoittamista paikallisyhteisön puutarhaan tai maatilaan ja katso, voitko lahjoittaa sen heille. Ja se voi olla söpö lahja. Outo, mutta söpö.

Jätteesi tutkiminen

Vaikka rakastan elintarvikeakleriani, se sai minut ymmärtämään, kuinka paljon ruokaa tuhlaa kämppikseni ja tuotan. On räikeä nähdä, kuinka usein ajamme sitä. Ja se on sellainen asia. Sinun pitäisi saada käyttö pois koneesta, mutta ajan myötä Cummins toivoo, että se auttaa sinua olemaan tietoisempi jätteiden tuotannostasi.

"Jos käytät sitä vähemmän, se tarkoittaa, että optimoit ruokasi tarjonnasi ruuan kysyntään. Ja jos löydät itsesi käyttämään FoodCycleriä paljon, kun ostat sen ensimmäisen kerran, tuhlaat todennäköisesti liikaa ruokaa ", Cummins sanoo. "Ehkä se auttaa ihmisiä säästämään rahaa myymälässä ostamalla vähemmän, tai ehkä se saa ihmiset yrittämään olla seikkailunhaluisempia, kun he kokkivat ja yrittävät käyttää joitain ruokajätteitään."

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.