Ei-cook-kasvis Tacos tämä ruokablogger kääntyy viime hetken aterioihin

Kahdella työllä ja Sivupyyhke (hän ​​työskentelee valet- ja jooga -ohjaajana samalla kun hallitsee hyvinvointia Courtnien kanssa), hän ei aina voi suunnitella hänen Instansa näkemiä fotogeenisiä aterioita, ja on ehdottomasti yötä, kun hän putoaa muniin ja Avo Paahtoleipälle päivällinen. (Wellness -bloggaajat, he ovat aivan kuten me.-A

"Monta kertaa kiirehdin joogan opettamisesta valet -työhöni ja minulla on vain muutama minuutti valmistaa aterian, joten varmistan aina, että keittiööni on varustettu ruokaa", Hamal sanoo. "Paistetut munat ja avokado -paahtoleipät ovat aina hyödyllisiä."

Mutta sen sijaan, että tuntuisi vähemmän kuin, hän juhlii kaiken ruokavalionsa yksinkertaisuutta (”yritän tehdä resepteistäni mahdollisimman yksinkertaisia ​​ja helppoja”) priorisoimalla syömisruoat ja siemaillen kosteuttavia juomia, kuten Spindrift® Greip, joka on vain kuohuviini ja oikeat hedelmät.

"Lämpiminä kuukausina huomaan aina, että tavoittaisin kylmän juoman ja rakastan kaatamaan Spindriftin jään päälle nauttiaksesi lounaalla", hän sanoo. "Rakastan kuinka happea ja virkistävä greippi on ilman liian makeaa."Koska sen pitäminen yksinkertaisena maistuu aina hyvää, kun olet kiireessä.

Vieritä alas helposti valmistettavan kasvis Tacos-reseptin ja virkistävän juoman pariksi sen kanssa.

Hyvinvointi Courtnie'sin kanssa Kasvis tacos greipin, mangon ja avokado -salsaan kanssa

Jos kaikki, mitä sinulla on käsillä, on tölkki papuja ja satunnainen valikoima vihanneksia, voit silti tehdä tästä vakavasti värikkäästä ateriasta-ja sinun ei tarvitse edes kytkeä uunia (hengenpelastaja kuumina kesäpäivinä).

"En todellakaan mittaa mitään tai käytä hienoja kastikkeita tai mausteita", hän sanoo. "Sinun ei tarvitse olla kokki tehdäksesi kauniita ja herkullisia ruokia. Minulla on kaikki jakaa, kuinka helppoa ja helposti saatavilla olevaa syömistä terveellistä voi olla."

Pidä jäähdytysvyöhykkeet virtaavat pariliitoksella tacossi Spindrift®️ -greipin tölkin kanssa, joka on maustettu todellisilla sitrushedelmillä, jotka voivat tosiasiallisesti tehdä kasvisluonnosta vielä paremman sinulle.

"Avokadon rikkaus täydentää täydellisesti happamaa sitrushedelmää", Hamal sanoo. "Puhumattakaan, avokadon terveelliset rasvat auttavat lisäämään lykopeenin imeytymistä, mikä tekee siitä enemmän biologista saatavissa olevaa."

Tuottaa 1 annosta

Ainesosat

3 viljatonta tortillaa
1 kuppi orgaanisia mustia papuja
¼ kuppi hienonnettu punasipulit
¼ Cup -kuution mango
¼ kuppi hienonnettu violetti kaali
½ kuppi -avokado
¼ Cup -kuution greippi
1 pieni perintövahtomati, hienonnettu
1 pieni kourallinen tuore korianteri, hienonnettu
Suolaa ja pippuria, maun mukaan

1. Yhdistä sipulit, mango, violetti kaali, tomaatti, korianteri, suola ja pippuri, keskikokoisessa kulhossa.

2. Kuumenna tortillat pienessä pannussa matalalla lämmöllä.

3. Kun tortillat ovat lämpimiä, lisää mustia papuja, salsa -seosta ja päällä oleva avokado.

4. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Nauttia!

Yhteistyössä Spindrift®️: n kanssa

Valokuvat: Courtnie Hamel