Kuinka tehdä Agua-fresca, herkullisesti kosteuttavat kesäjuomat, jotka on täynnä tulehduksen vastaisia ​​etuja

Vaikka Agua Frescasia pidetään usein makeana ja hedelmällisenä, Nancy Lopez, Meksikon, Matery sanoo, että juoma voi sisältää myös vihanneksia, pähkinöitä ja/tai siemeniä vakavasti ravintoaine- ja herkulliselle-SIP: lle. Itse asiassa hän rakastaa Chia-siementen lisäämistä ananas Agua Fresca -reseptiin ravitsemuksellisen anteen ylöspäin (Omega-3s! proteiini! kuitu!) antaen samalla juomalle mukavan tekstuurin. Vielä parempi: Tämä juoma vaatii kolme ainesosaa ja siinä ei ole lisättyä sokeria. Plus, Lopez sanoo. Katso hänen reseptinsä alla.

Agua fresca de piña -resepti

Palvelee 6

Ainesosat:
1 1/4 kiloa ananaspaloja
1 pieni lime mehu, valinnainen
5 kupillista vettä, jaettu ja lisää enemmän tai vähemmän makusi mukaan
1 rkl chia -siemeniä, valinnainen
jääkuutiot

1. Valmista tuore ananas (jos et osta esikäsittyä), aseta se tehosekoittimeen, kaada tai purista limemehu, kaada sitten vähän yli puolet vedestä, jota vaaditaan reseptissä. Sekoita täysin sileäksi.

2. Kaada chia -siemenet suureen kannuun, aseta sitten siivilä sen päälle sekoitettua ananasmehua. Käytä lastalla tai lusikalla puristamaan niin paljon mehua kuin mahdollista. Jos tarvitset, työskentele pieninä erissä sotkun välttämiseksi.

3. Hävitä jäljellä oleva massa sitten kaada jäljellä oleva kylmä vesi syöttäjaan ja sekoita hyvin. Aseta jääkaapissa vähintään 15 minuuttia tai kunnes käyttövalmis. Annat chia -siementen hydratoida kokonaan ja juoman jäähtymään edelleen.

4. Tarjoile jäähdytetty ja yli paljon jääkuutioita. Voit koristella kalkkiviipaleella ja muutamalla ananaskappaleella, haluttaessa.

Cassetty lisää, että on tärkeää pitää sokerin saanti mielessä varmistaaksesi, ettet ylitä kuuden teelusikallisen päivittäistä rajaa naisille ja yhdeksän miehille (kyllä, se sisältää myös hunajaa). Hän rakastaa myös heittämistä zespri-sungold kiwifruitissa hänen Agua-frescasiin, koska ne tarjoavat 100 prosenttia päivittäisestä C-vitamiinin saannistasi, mikä antaa ihollesi ja immuunijärjestelmälle lisäyksen samalla, kun myös väärentäminen tulehdusta-täydellistä näille kuumille kesäpäiville. Tässä on kiivipakattu resepti, joka pitää sinut erittäin hydratoituneena elektrolyyttipakatun kookosveden lisäämisen ansiosta.

Puutarha keittiön Kiwi Agua fresca -resepti

Palvelee 8

Ainesosat
6 kokonainen kiivi, kuorittu, paloina
8 kuppia suodatettua vettä tai kookosvettä, tai voit sekoittaa molemmat
1/4 kuppia tuoretta sitruunamehua

1. Aseta kiivipaloja ja vettä, kookosvettä tai puolet jokaisesta tehosekoittimessa ja sekoita noin 30-50 sekuntia tai kunnes kiwi-paloja ei enää ole.

2. Kaada kiivi vesi purkkiin. Lisää sitruunamehu ja sekoita yhdistääksesi.

3. Tarjoile välittömästi tai jäähdytä jopa kaksi päivää.