Tämä on erittäin terveellinen, tyydyttävä, proteiinipakattu välipala, joka on jokainen tuntemamme RD

Harris-Pincus on osittainen piikkikappaleille (yksi suuntauksistamme vuodelle 2020). "Yhden unssin tarjoilua noin 50 kahvihervistä!-pakkauttaa kuusi grammaa kasvipohjaista proteiinia ja kuusi grammaa kuitua vain 110 kaloria varten. Ja parasta on herkullisia makuvaihtoehtoja suolaisesta mausteiseen tai makeaan ”, hän sanoo.

On tonnia tuotemerkkejä, jotka myyvät rapeaa, paahdettua kahvihernetta, kuten Biena Chickpea-välipaloja (26 dollaria kuudesta) tai hyvä papu (19 dollaria 10: lle), joilla molemmilla on korkealaatuisia ainesosia ja ravitsemusterapeutin hyväksyntää. Niin paljon, "että tartun heidät vain myymälään yleensä ja haluan syödä niitä sooloon hedelmäpalan sivulla tai sekoittaa kurpitsansiementen ja muiden pähkinöiden kanssa", sanoo Kelly Jones, MS, Rd, Rd.

Katso joitain muita terveellisiä proteiineja, jotka ovat vegaani- ja kasvissyöjäystävällisiä:

Edamame on toinen hieno vaihtoehto, jos kahvihervet eivät ole sinun juttusi. Nämä kokonaiset, epäkypsät soijapavut ovat saatavana kuorettua, tuoretta tai jäädytettyä välipalatarpeistasi riippuen. "Jopa 14 grammaa korkealaatuista proteiinia annosta kohden, se on tyydyttävä ja parit hyvin kuivattujen hedelmien kanssa varastoidaksesi työlaukkuasi, kuntosalilaukussa tai kukkaroasi huolestuttamatta sitä pilaamisesta", Jones sanoo.

Lisäksi "Hiilihydraatit ovat alhaisemmat verrattuna muihin palkokasveihin, kuten papuihin ja kahviherneisiin, mikä tekee niistä täydellisen välipalan kaikille, jotka seuraavat alahiilihydraattisia ruokavalioita", lisää Charlotte Martin, Rdn.

"Jos tarvitset jotain liikkeellä, rakastan myös crunchamamea (13 dollaria kahdeksalta)", sanoo Ilyse Schapiro Rd. ”Rakastan tätä pakastekuivattua edamamea. Se on hieno matkalla [välipala], ja rakastan, että sillä on hyvä määrä proteiinia pluskuitua ja se on vähäistä hiilihydraatteja ja natriumia ”, hän sanoo. Toinen hieno tuotemerkki tarkistettavaksi: Seapoint Farms Dry Paahdettu edamame (11 dollaria 12: lle).

Voit myös mennä laajojen papujen kanssa. "Leveät pavut, jotka tunnetaan myös nimellä Fava -pavut, nousevat suosion joukkoon heidän proteiini- ja kuitupitoisuutensa ansiosta", sanoo Alex Lewis, RD, LDN, Bazen ravitsemusterapeutin. "Suosittu Lähi -idän, Etelä -Afrikan ja Aasian keittiöissä, yksi tapa, jolla he lyövät meitä hyllyillä paahdettujen leveiden papujen muodossa välipalaksi", hän sanoo.

Kuten Edamame ja kahviherneet, ”Laajoista papuista on saatavana monia makulajikkeita, sekä suolaista että makeaa. He ehdottomasti täyttävät sen "raunion", jota saatat etsiä välipalasta ", Lewis sanoo. Hän suosittelee valaistunutta Bada Bean Bada Boomia (18 dollaria 24-Count Variety Pack).

Kuinka tehdä papuja välipaloja kotona

Tietysti et ole rajoitettu myymälöihin ostettuihin vaihtoehtoihin, jos haluat säästää vähän rahaa tai olla luova kotona. Kaikki RDS: n mukaan voit helposti toistaa paahdettujen papujen taikuuden kotona tekemällä sen itse. "Jos minulla on aikaa ateriaprep, teen suuren erän rapeaa paahdettua kahvihernetta, jotka ovat erittäin helppoja tehdä", Natalie Rizzo, Rd, sanoo.

Tässä on hänen menetelmänsä: ”Yhdistä yksi tölkki kahviherneitä, yksi ruokalusikallinen öljyä ja puolet tl suolaa ja paista 375-asteen uunissa 35 minuutin ajan.”Maggie Michalczyk, RD, joka myös paistaa omia kahviherneitä, suosittelee purkitettujen kahviherneiden tyhjentämistä ja huuhtelua sekä poistamalla mahdollisimman monet nahat ennen paistamista. Ja älä vain rajoita itseäsi suolaan, jos haluat (kirjaimellisesti) mausteta asioita. "Suosituksiani ovat kaikki paitsi bagel -mauste, curryjauhe tai chili -voima", hän sanoo.

Ja Edamame? Toisin kuin muut soijapavut, Edamame on syötävä ilman, että niitä on käsiteltävä, mikä tekee niistä täydellisiä välipalaruokaa varten. "Yksi helpoimmista ja maukkaimmista tavoista muuttaa edamame maukkaan välipalaksi on paistaa palot vähän oliiviöljyllä, valkosipulijauheella, parmesanilla ja suolalla", sanoo Martin.

”Voit tehdä [Edamame] rapeaa kotona kuten ravintolatyyliä, mutta vähemmän natriumia ostamalla jäädytetyn laukun ruokakaupasta ja paistamalla ne arkkipannulla, jossa on vähän suolaa, pippuria ja oliiviöljyä 350: ssä 30 minuutin ajan, 30 minuutin ajan, Käännä puolivälissä ”, lisää Michalczyk.

Joten seuraavan kerran kun olet terveellisessä välipalassa, anna nöyrälle papulle mahdollisuus. Se voi olla hyvä niin paljon enemmän kuin hummus ja upotus.

Noudata "viiden sääntöä" varmistaaksesi, että jokainen ostamasi välipala on todella terveellistä. Ja jos yrität säästää vähän $$, tutustu näihin erittäin halpoihin, RD: n hyväksymät välipalat.