Tämä on paras purkitettu keittovaihtoehto kasvipohjaisille syöjille, ravitsemusterapeutin mukaan

Tietysti purkitettujen keiton kauneus on, että voit vain kaataa sen pottiin, lämmittää sen liesiin ja nauttia siitä sellaisenaan, mutta Casperolla on joitain ateriaideoita siitä, kuinka tehdä siitä vielä ravintoainetta rikkaampi, onko se sitten Se lisää yhden ylimääräisen ainesosan sekoitukseen tai tekee siitä jotain helppoa pariksi sivulle. Täällä on pyöristetty neljä ideaa.

4 tapaa keittää linssi- ja kasviskeitto alle 5 minuutissa

1. Lisää alt-pasta

Jos haluat tehdä linssistäsi ja vihanneskeittoista sydämellisemmän samalla kun lisäämällä proteiinia ja kuidun saantia, lisäämällä kupillista vaihtoehtoista pastaa, kuten musta papu tai piikkiherve, tekee vain tempun. Esimerkiksi yhdessä Banza Chickpea -pastan annoksessa on 13 grammaa proteiinia ja viisi grammaa kuitua.

Katso alla oleva video nähdäksesi, mikä vaihtoehtoinen pasta on terveellisin:

2. Lisää tummat lehtivihannekset

"[Kuten], keitto tarjoaa 20 prosenttia päivittäisistä kasvisvaatimuksista", Caspero sanoo. Haluatko tehdä yhden paremmin? Lisää tummat, lehtivihannekset, kuten collard vihannekset, pinaatti tai laulu, jotka kaikki pariksivat hyvin muiden ainesosien kanssa. Collard Vihanneksia ei tyypillisesti ajatella proteiinilähteenä, mutta niillä on tosiasiallisesti 5 grammaa annosta, samoin kuin kalsiumia ja B6 -vitamiinia. Pinaatissa on runsaasti rautaa (jotain monien kasvipohjaisten syöjien on oltava erityisen tietoisia), ja Chard on paljon kuitu- ja antioksidantteja. Sekoita vain pesty ja leikkaa vihreät lämmitettyyn keittoon, kunnes ne kuihtuvat.

3. Yhdistä kahpana salaatin voileivän kanssa

"Koska säilykkeet ovat tyypillisesti testattu ainesosien ja maun suhde, pidän mieluummin jotain sivulta", Caspero sanoo. "[Lisää proteiinia] voisin lisätä chickpea -salaattivoileivän", hän sanoo. Vegaani ottaa tonnikalasalaattia, se on valmistettu kahviherneistä, punasipulista, nautinnosta, Dijon -sinappista, mayosta, sitruunamehusta ja paprikasta. Se on niin nopea piiskaa, että voit tehdä sen, kun linssi ja kasviskeitto lämpenee liesillä.

4. Pari grillattua juustoa täysjyväleivällä

Toinen nopea voileipä Caspero sanoo, että voit tehdä nopeasti keittoa kuumentuessa on grillattua juustoa-klassinen keitto-hiekka-yhdistelmä. Hän mieluummin käyttää meijeritöntä juustoa hänen luokseen, mutta riippumatta siitä, minkä tyyppiset menet, hän sanoo. Toisin kuin valkoinen leipä, täysjyväleipä sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että se on kuitua korkeampi eikä pilkkaa verensokeriasi niin paljon.

"Säilykkeet ovat yleensä jätetty huomiotta supermarketissa, mutta purkitettu keittokäytävä on täynnä ravinnepitoisia vaihtoehtoja ja voi olla osa terveellistä ruokavaliota", Caspero sanoo. "Syön sitä usein, etenkin pariksi yksinkertaisen salaatin kanssa nopeaan viikonyöhön ateriaan."Vaikka jälleen kerran voit syödä hänen keittovalintansa sellaisenaan, on joitain helppoja tapoja tehdä siitä vieläkin ravintoainerikas. Ja he ovat kaikki, er, keitto-ER yksinkertainen!

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.