Tämä 5 minuutin pesto-resepti on niin herkullinen, et voi koskaan ostaa valmiita kastiketta uudelleen

Riippumatta tiettyistä ainesosista, joihin laskeudut, oman kasvipohjaisen peston tekeminen vie todella viisi minuuttia käytettäväksi koko viikon ajan. Alla, Moody jakaa tavanomaisen pesto-reseptinsä aloittaakseen, mutta toistaa, että voit vaihtaa pähkinöiden/siementen ja yrttien tyypit kaikilla, joilla sinulla on jo tai haluat kokeilla.

2 minuutin pinaatti pesto-resepti

Ainesosat
2 kuppia pakattu pinaatti
1 kuppi raakaa pekaanipähkinää (tai muuta valitsemasi pähkinää/siemeniä)
2 Sprigs Rosemary -lehtiä
3 neilikka valkosipuli, kuorittu
1 rkl hunajaa
1 sitruunan mehu
1/4 tl hienon viljan merisuolaa
Runsas ripaus vasta jauhettua mustapippuria
1/4-1/2 kuppia ekstraggin-oliiviöljyä

1. Paahtavat pekaanipähkinät varovasti keskimääräisellä lämmöllä varovasti tuoksuvaan ja kultaiseen, noin kaksi tai kolme minuuttia. Lisää pekaanipähkinät ruoanvalmistuslaitteeseen pinaatin, rosmariinin, valkosipulin, hunajan, sitruunan, suolan ja mustan pippurin kanssa. ⁣
⁣
2. Käsittele, kunnes sileä, tiputa sitten oliiviöljyssä, alkaen neljäsosa kupista ja prosessoi, kunnes sileä ja haluttu paksuus. Toimivat upotuksena suosikki cruditesiisi. Säilytä jääkaapissa neljästä viiteen päivään. Nauttia!

Hanki lisää kasvipohjaisia ​​reseptiideoita Well+Good's Cook with Us Facebook -ryhmään.