Nämä gluteenittomat mustikkamuffinit vain kerjäävät voittavan voittavan

Paina VIDEO-PELAA VAIHTEIDEN VAIHTOEHTOJEN JA KAIKKI Alla olevaan reseptiin.

Gluteenittomat mustikkamuffinit

Tekee 16 muffinia

Ainesosat
2 munaa
1/3 kupillista hunajaa
1 kuppi meijeritön maito
1/2 kuppia avokadoöljyä
1 3/4 kuppi gluteenitonta yleiskäyttöisiä jauhoja
2 rkl kookosjauhoa
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1/8 tl suolaa
2 kuppia tuoretta mustikoita
1 rkl kookossokeria

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen ja laita vuoraukset 16-kupin muffinssipannulle.
2. Vatkaa suureen kulhoon munat, hunaja, maito ja avokadoöljy yhteen.
3. Yhdistä erillisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Kaada kuiva -aineosat märkään sekoittaen, kunnes se on täysin sisällytetty. Lisää sitten mustikat.
4. Annos taikina yhtä lailla muffinssina, täyttäen jokaisen muffinin yläosaan.
5. Ripottele kookossokeri muffinien päälle ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes yläosassa on hieman kultainen ja asetettu hammastikku tulee puhdas.

Liity Well+Good's Cookille meille Facebook -ryhmää saadaksesi lisää terveellisiä reseptejä ja ruoanlaittoideoita yhteisöltämme.