Olen 105-vuotias nainen, joka asuu yhdessä sinisellä alueella, ja tämä on aamiainen, jota söin päivittäin pitkäikäisyyden vuoksi
"Hän on erittäin määräävä aamiaisestaan", sanoi Buettner, väkijoukko heidän istuimensa reuna. Dramaattisen tauon jälkeen hän selitti, että hänen allekirjoitus aamu -ateriansa sisältää hitaasti keitetyt kaurahiutaleet sekoitettuna saksanpähkinöihin, päivämääriin ja soijamaitoon, jota seuraa mitä hän kutsuu "Prune -mehu ampujaksi."
Ruoka kuulostaa herkulliselta-ja se on myös ravitsemuksellisesti vaikuttava. Hajotetaan se.
Viisi ainesosaa, jotka menevät 105-vuotiaan suosikki sinivyöhykkeiden reseptiin:
1. Kaurapuuro
Yksi annos kaurahiutaleita pakkaaa 6 grammaa proteiinia ja 4 grammaa kuitua, ja se toimii rikkaana raudan, seleenin ja magnesiumin lähteenä. Se on hieno suoliston terveydelle ja ruuansulatukselle ja auttaa torjumaan tulehduksia. Kauran beeta-glucan työskentelee verenpaineen hyväksi auttamalla vähentämään kolesteroliasi. Kaura sisältää myös E-vitamiinia, sinkkiä ja piidioksidia-tappajayhdistelmää voimakkaan, ekseematon iholle.
2. Päivämäärät
Päivämäärät ovat paljon kuitua, jotta suolistosi liikkeet pitävät radalla. "Päivämäärät ovat myös loistava kaliumlähde, välttämätön mineraali, josta suurin osa amerikkalaisista ei kuluta tarpeeksi", Kelly Jones, MS, Rd, CSSD, LDN kertoi hyvin+hyväksi. Yksi päivämäärä antaa sinulle noin 334 milligrammaa mineraalia, samanlainen kuin mitä löydät pienestä banaanista ja noin 13 prosenttia suositusta päivittäisestä saannistasi. "Kalium on tärkeä nestetasapainon hallitsemiseksi ja sykkeen ja verenpaineen säätelemiseksi", hän sanoo.
3. Saksanpähkinät
Nämä mutterit ovat täynnä omega-3: ita, jotka tukevat aivojen terveyttä ja niin paljon muuta. Ne ovat super antioksidanttien lähde, on osoitettu torjuvan kroonista tulehdusta, edistävän suoliston terveyttä ja ovat yhteydessä vähentyneeseen kroonisen sairauden riskiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään.
4. Soijamaito
Soijamaito on hyvä kaliumlähde, ja sitä voidaan vahvistaa vitamiineilla A, B-12 ja D, samoin kuin kalsium. Se sisältää myös samanlaisen määrän proteiinia kuin lehmän maito-karkea 8 grammaa annosta.
5. Karsia mehu
Ja siitä, että luumu mehu-wowza-let vain sanovat, että se auttaa kaikkea ruuansulatuksesta luihin. Siinä on paljon kaliumia, rautaa ja auttaa vähentämään myös kolesteroli- ja verenpainetasoja.
Buettnerin mukaan sininen vyöhyke ihmiset elävät elämäänsä "Ikigai", japanilainen käsite kuvaamaan "syytä, jolle nouset aamulla."Tässä tapauksessa suuri iso kaura kulho on syy numero yksi. Mikä on inspiraatio silmäsi avaamiseen joka päivä?
Alun perin julkaistu 27. kesäkuuta 2019; Betty Goldin lisäraportoinnilla.
Jos pidät kaurahiutaleesta, rakastat kauramaitoa. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää:
