FYI lisäämällä sitruunamehua vihreään teeseen voi tehdä sen antioksidanttiominaisuuksista 5+ kertaa tehokkaampia

Tutkimus osoitti, että vihreän teen yhdistäminen joko sitrusmehuihin tai C-vitamiiniin voi lisätä kehon käytettävissä olevien katekiinien määrää, mikä voi mahdollisesti auttaa vähentämään kroonisen heikkolaatuisen tulehduksen, syövän, neurodegeneratiivisen sairauden, sydänkohtauksen riskiä ja sydänhyökkäyksiä ja sidos. Manaker sanoo, että tämä yhdistelmä auttaa tekemään jo antioksidantirikkaan juoman jopa lisää tehokas. ”Vihreän teen juominen yksinään on jo osoittautunut tarjoavan runsaasti terveyshyötyjä, ja vain kaksi kuppia tarjoaa suositellun päivittäisen määrän Flavan-3-OLS-kasviyhdisteitä, jotka meidän pitäisi kuluttaa päivittäin. Mutta tämän uuden tiedon mukaan vihreän teen pariliitos sitrusmehun kanssa voi tarjota vielä enemmän hyötyä ”, Manaker sanoo.

Ferruzzi sanoo, että löytö johtuu ravitsemustieteestä. Havaintojensa mukaan katekiinit ovat suhteellisen epävakaita ei-hapettumisympäristöissä, kuten suolistossa-ja alle 20 prosenttia kokonaismäärästä pysyy ruuansulatuksen jälkeen. "Lepakon ulkopuolella, eliminoit suurimman osan katekiineista tavallisesta vihreästä teestä. Meidän on puututtava tähän tosiasiaan, jos haluamme parantaa kehon imeytymistä ", Ferruzzi sanoo. Siellä sitruuna (ja muut sitrushedelmien muodot) tulee peliin.

Ferruzzi-testatut mehut, kermavarat ja muut nesteet, joita joko yleisesti lisätään tuoreeseen teeseen tai joita käytetään juomatedeteitä varten, ferruzzi-testatut mehut, kermavaraukset ja muut nesteet paljastavat parhaan katekiinien, ja pienin interuminaalinen ruuansulatus. Tutkimus osoitti, että sitrusmehu lisäsi katekiinitasoja yli viisi kertaa. Samoin Ferruzzi analysoi pakattujen juomien vaikutuksia: ”askorbiinihappo tai C-vitamiini, jota käytettiin pidentämään säilyvyyttä juomatuotteissa, lisäsi kahden runsaimman katekiinin talteen otettua tasoa kuudenkertaisesti ja 13-kertaisesti, vastaavasti 13-kertaisesti, vastaavasti 13-kertainen."

Ferruzzi havaitsi, että sitruunamehu aiheutti 80 prosenttia-korkeimmin vihreän teen katekiinien testattujen nesteiden keskuudessa. Sitruunan lisäksi hän havaitsi, että appelsiini-, kalkki- ja greippimehut osoittivat myös vakauttavia vaikutuksia. "Jos haluat enemmän vihreästä teistäsi, lisää sitrusmehua kuppiin panimon jälkeen tai valitse askorbiinihapolla formuloitu juomatuote", Ferruzzi sanoo.

Voiko muilla vihreän teen sekoituksella olla samanlainen vaikutus?

Jos sitrushedelmät eivät ole vihreän teen lisäys, kaikki hyvä. Ferruzzi havaitsi, että soijalla, meijerillä ja riisimaitolla näyttivät olevan myös kohtalaisia ​​stabiloivia vaikutuksia. Vaikka hän toteaa, että nämä tulokset voivat olla harhaanjohtavia, koska maitoproteiinien ja tee -katekiinien välinen kemiallinen vuorovaikutus todennäköisesti heikentävät sen vaikutuksia, kun ne altistetaan entsyymeille terveellisessä ihmisen ruuansulatuksessa.

Lisäksi, jos vihreä tee ei ole hillo, Ferruzzi epäilee, että musta tee (valmistettu samasta kasvista) tarjoaa samanlaisia ​​tuloksia, vaikka se sisältää vähemmän katekiineja.

Lopuksi vihreä tee sitruunalla ei ole ainoa tapa saada päivittäinen annos katekiineja. Manakerin mukaan antioksidanttiyhdiste on myös yleinen kaakaossa ja marjoissa. Joten voit ottaa kuvasi (NIC).

RD tutkii eroja vihreän teen ja Matchan välillä:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.