Amanda Chantal Bacon, jota terveyshuussa oli, oli suurin asia koskaan tapahtua

Kuumehun perustaja Amanda Chantal Bacon on kiistatta yksi kiehtovimmista naisista hyvinvoinnissa. Kun hän käynnisti tuotemerkkinsä pienellä Venetsian myymälällä vuonna 2011, Bacon oli yksi ensimmäisistä Los Angelesissa, joka antoi kylmän puristettujen mehujen käsitteen modernin spinin; Siitä lähtien entinen hienojakoinen kokki on saanut lähes uskonnollisen seurauksena hänen dekadenttisten lääkejuomien, superruoan välipalojen ja adaptogeenisten kuun pölyjen suhteen. (Libidoa lisäävä sukupuolen pöly ja ihonväri parantava kauneuspöly ovat erityisen haluttuja.-A

Mutta Baconin matka ei ole ollut kaikki sateenkaaria ja kuunkiviä. Kuten monet sosiaalisen median aikakauden hyvinvointipioneerit, hänen on pitänyt käsitellä hulluja takaiskuja ihmisiltä, ​​jotka hänen puhuttu pakkomielle mehiläispöly ja kiinalaiset yrtit. (Pahinta siitä tuli aiemmin tänä vuonna vastauksena ruokapäiväkirjaan, jota hän piti Elle-Ja tämänkaltaiset parodiat seurasivat.) Ensimmäisen kirjansa kunniaksi, Kuumehukeittokirja, Bacon istui hyvin+hyvällä kertoakseen inspiroivan tarinansa: kuinka terveyskriisi johti hänet nykyiseen polulleen, millainen se oli kuin kuutimehun käynnistäminen vastasyntyneen yksinhuoltajaäiti ja miksi hän tuntee vihaajansa olevan merkki, jonka hän tekee tekemässään asiat.

Ennen kuun mehua minulla oli elinikäinen terveysongelmat. Se alkoi hyvin varhaisessa vaiheessa noin neljän vuoden ikäisenä- ei pystynyt hengittämään, jatkuvaa yskää, eikä pysty leikkimään tai nukkumaan hyvin. Se oli todella ensimmäinen elämän linssini: tunne, että ei eläisi täydellistä kapasiteettia.

Vanhetessani minulla oli todella voimakkaita kausittaisia ​​allergioita, todella intensiivisiä ruoka -allergioita ja ahdistusta. Minulla ei ollut hyvää unta. En vain tuntenut 100 prosenttia kuin olisin oikeassa ihossani. Kasvoin kulttuurissa, jossa oli psykologeja ja lääkäreitä ja pilleriä kaikelle, mutta kukaan ei koskaan kysynyt minulta, mitä söin tai kuinka tunsin emotionaalisesti tai henkisesti.

Sitten noin 11 vuotta sitten sain voimakkaasti mehustamiseen. Samanaikaisesti sukeltain syvemmälle meditaatioon, Pranayamaan ja Asanaan, luin voimakkaasti vaihtoehtoisia terveyskirjoja ja vietin kaiken vapaa -ajan ja rahani nähdäksesi parantajia, akupunkturisteja, kinesiologeja ja shamansia.

Kasvoin kulttuurissa, jossa oli psykologeja ja lääkäreitä ja pilleriä kaikelle, mutta kukaan ei koskaan kysynyt minulta, mitä söin tai kuinka tunsin emotionaalisesti tai henkisesti.

Kysyin jatkuvasti itseltäni, onko minun oltava niin paljon ahdistusta? Pitääkö minun tuntea tämä sokeririippuva? Tarvitsenko todella kahvia niin huonosti? Juon todennäköisesti vähän liikaa enkä halua, mutta en tiedä mitä muuta tehdä. Ja sitten päätin, että tästä ei tule olla elämäntarina.

Laitoin kaiken, mitä minulla oli [terveen] saaminen. Mutta samanaikaisesti työskentelin myös hienoissa keittiössä [Lucques LA: ssa]. Minulla oli todella tiukka aikataulu-en vain valehdellut, meditoimalla ja juomalla vihreää mehua. Työskentelin 12–14 tunnin päivää, 6 päivää viikossa. Mutta olin päättänyt päästä itseni [hyvinvoinnin] paikkaan ja auttaa sitten kaikkia muita pääsemään siihen paikkaan.

Se näyttää niin yksinkertaiselta, kokeile vihreää mehua, ole adaptogeeni, ehkä älä juo sitä alkoholia, tee vähän meditaatiota. Tällä hetkellä kaikilla näillä pienillä asioilla ei ole sitä wham-bamia, voimakasta vaikutusta, johon olemme tottuneet lännessä. Tälle elämäntyylille on todellinen hienovaraisuus. Mutta jos vain pidät siinä, lopulta huomaat, että kaikki muuttuu.

Uusi kuu

Aloin mennä täyteen voimaan kuunmehuun melkein seitsemän vuotta sitten. Työskentelin keikoita ja muita töitä, kun sain ovet auki. Kun avasin Venetsian myymälän, kukaan ei ymmärtänyt, mikä kylmäpuristettu mehu oli. Se oli ei Sama maailma, jossa elämme nyt-siellä ei ollut hyvin+hyvää! Olin niin pääni yli; Minulla oli vauva, olin yksinhuoltajaäiti, ei ollut myymäläpäällikköä, yritin kouluttaa jotakuta käyttämään juiceria yöllä.

Minulle kerrottiin, ettei kukaan halua 9 dollarin vihreää mehua.

En ymmärrä miten kaikki tuli yhteen, mutta se tapahtui. Ensimmäisenä päivänä avasimme, se oli tiistai ja satoi, enkä kertonut kenellekään avaamiamme. Mutta ovesta oli linja. Ja sitten oli tämä ryhmä japanilaisia ​​turisteja, ja olin kuin "odota, mitä tapahtuu?"Minulle kerrottiin, ettei kukaan halua 9 dollarin vihreää mehua.

Siitä lähtien meillä on ollut kolme tiili- ja laastoa [kauppoja], kirja, meillä on ollut globaali tunnustus tuotteillemme, meillä on ollut melko uskomattomia julkkishyödyksiä ja kukaan ei voi selvittää, kuinka saamme sen, mutta mutta saamme, mutta kaikki on totta. Emme ole koskaan maksaneet mistään, meillä ei ole markkinointitiimiä-se on kuin minä, poikani ja Instagram.

Kuu Dust Juggernaut

Kuupölyt tulivat saavuttamalla pisteen omassa käytännössä puhdasta ruokavaliota ja todella huolehtimista itsestäni ja sanomalla sitten: ”Okei, nyt haluan nousta."

Rakastan hyvää mielialan muutosta ja rakastan rituaaleja, mutta en juo ja en tee huumeita. Ja olen myös niin tarkoitukseen rakennettu kone, että joka kerta kun juon vettä tai teetä tai smoothieä, minun on selvitettävä, kuinka tehdä siitä tehokkain asia, mitä se voi olla. Miksi juon vain vettä, jos voisin ladata sen yrtteillä?

Joten aloitin työskentelyn Herbalistien kanssa ja leikkiin eri seoksilla-sanoin: "Tarvitsen yhden sekoituksen, koska haluan vain saada sukupuolen."Ja sitten oli kaava niille päiville, jolloin aivoni [eivät toimi]. Minulla oli miljoona pussia merkitsemättömiä jauheita keittiössäni Sharpie-kirjoitetuilla sanoilla, jotka hieroivat, ja sitten matkustaisin näiden merkitsemättömien baggien kanssa satunnaisilla yrtteillä sisällä.

Rakastan, kun näen naisen vauvan kanssa ja hän kertoo minulle: ”Tämä on sukupuolen pöly vauva."

Joten nähdessään ihmisten kiehtovuuden yrtteistäni ja kuinka erilainen elämä oli, kun [kulutan heidät], se oli kuin, vau, minun on laitettava nämä seokset purkkeihin, nimeävät ne ja tuottava niihin popin, helppoa vetoomusta siihen.

Ja ihmisillä on aitoja kokemuksia, minkä vuoksi kuun pölyillä on niin kultti seuraavat-ne todella toimivat. Rakastan, kun näen naisen vauvan kanssa ja hän kertoo minulle: ”Tämä on sukupuolen pöly vauva.”Saan tekstiviestejä ja sähköposteja ja selfies; Ihmiset pysäyttävät minut ympäri maailmaa. Se on kuin, miten tiedät kuka olen Pariisissa? [Pölyt] tekevät valtavan eron ihmisten elämään ja jatkan eteenpäin, jota kutsuttiin johtamaan heidän kanssaan.

Pimeä puoli

Suurin asia, joka on koskaan tapahtunut. Jos jopa 2 prosentilla liikenteestä vaikutti jonkun elämään, jos he oppivat vain yhden asian, otan sen. Terveys häpeä minua koko päivän!

Mielestäni se on melko hyvä merkki siitä, että se tapahtuu. Se tarkoittaa. On ihmisiä, jotka eivät ole nyt onnellisia tai terveitä, ja [elämäntyyli] kohtaavat heitä. En ota kenenkään reaktioita olemaan mitään muuta kuin hienoja uutisia siitä, että tavoitamme ihmisiä, jotka eivät etsi meitä.

On ihmisiä, jotka eivät ole nyt onnellisia tai terveitä, ja [elämäntyyli] kohtaavat heitä.

Minulle on vaikeinta, että tekemistä on paljon, ja aivoissani se ei liiku tarpeeksi nopeasti. Minulla on todellinen kiireellisyys ihmisten parantamisesta ja valtuuttamisesta. Olen Oinas, Pitta dosha; Olen hyvin, erittäin intohimoinen ja tulinen.

Toinen iso haaste minulle on, että en ole koskaan ajatellut kumppania tai avioliittoa-se ei vain ollut ensisijainen tavoite. Olen heittänyt itseni tehtävän taakse, mikä on mahtavaa. Mutta olen nyt 33 ja minulla on lapsi ja loistava talo ja menestyvä liiketoiminta. Se ei oikeastaan ​​ole ongelma, mutta minussa on jännitystä, kuten, katsotaan kuka tulee pöydälle. En todellakaan tarvitse mitään keneltäkään ... se voi olla pelottavaa jollekin, joka ei ole oikea henkilö. Ehkä minun on otettava mainos sanomalehdessä ja saatava avustajani aloittamaan seulonta!

Moon Juice'n seuraava vaihe

Minun täytyy aloittaa kirja kaksi, luultavasti joulun jälkeen. En tiedä mitä se tulee olemaan-se vain kaataa minusta. Ja haluan jatkaa opetusta ja puhumista ja tavoittaa niin monta ihmistä kuin pystyn.

Tarkastelen tällä hetkellä joitain alustoja, jotka voisivat todella mahdollistaa sen, mikä olisi jännittävää. Yrityksellä on sarjan B [rahoituskierros] tulossa, ja siellä tulee olemaan jännittävä kuunpölyn maailma ja uudet tuotteet, jotka tulevat putkilinjaan tuon suonen sisällä.

Minusta tuntuu, että olen lähettilä. Minua siunattiin, että pystyin muuttamaan elämääni, ja näen myös kuinka helppoa se on tehdä. Tiedän kuinka opettaa ihmisille, miten se tehdään ja pitää heidät liikkumassa. Tämä on elämäni tehtävä.

Tätä tiliä on muokattu ja tiivistetty.

Haluatko lisää Amanda Chantal Baconilta? Katso hänen suosikki vihreän mehu -reseptinsä, hänen viisi kauneuden pakkomielteensä ja kadehdittavan aamurutiininsa.