5 tuotetta, jotka sinulla on aina oltava pakastimessa, pitkäikäisyysasiantuntijan mukaan
Varastoi: Pinaatti, parsakaali, kukkakaali, keitetty kukkakaali, butternut -kurpitsa, parsa, vihreät pavut ja kaikki muut vihannekset
3. Leipä
Jep, leipä on myös pakastimen niitti. Siniset vyöhykkeet suosittelevat leipään suolistoystävällistä hapanleipää. Tai tartu vain 100 -prosenttisesti täysjyväleipältä ruokakaupasta. Aina kun olet valmis uuteen leipään, anna sen sulattaa jääkaapissa. Nauti sitten avokado-paahtoleipää tai kasvispakattu voileipä.
Varastoi: Hapanleipä tai 100 prosenttia täysjyväleipää
4. Pähkinä
Siniset vyöhykkeet suosittelevat pähkinöiden tallentamista pakastimeen myös myöhempää käyttöä varten. Itse asiassa pähkinöt kestävät pidempään pakastimessa tai jääkaapissa kuin ruokakomeroissa: "Suurin syy kuivien tavaroiden säilyttämiseen jääkaapissa on estää pähkinöiden öljyjä kääntymästä", sanoo minttu keittiön pääkokki Emily Brekke, minttu. Syö kaksi kourallista pähkinöitä päivittäin, mikä asiantuntijoiden mukaan voi auttaa vähentämään sydänkohtauksen, aivohalvauksen, syövän ja muiden terveysongelmien riskiä.
Varastoi: Saksanpähkinät, mantelit, maapähkinöt, brasiliapähkinät ja cashews
5. Kokojyvät
Buettner on suuri 100 -prosenttisen täysjyvien fani, joka varastoi helposti pakastimessa, kun ne on kypsennetty. Tee aterioiden valmistamisesta helppoa valmistelemalla suosikkivaihtoehtoja suosikkisi täysjyvistäsi (hän rakastaa kuitupakattua teräsleikkausta kauraa ja ruskeaa riisiä) ja jäädyttää ne sitten, kunnes olet valmis käyttämään niitä. Sen sijaan, että valmistaisit uuden erän riisiä jokaiselle aterialle, voit lämmittää valmiiksi valmistetun erän muutamassa minuutissa.
Varastoi: Teräsleikattu kaura, ruskea riisi, quinoa, farro, hirssi ja ohra
Liity Well+Good's Cookille meille Facebook -ryhmää saadaksesi lisää terveellisiä reseptejä ja ruoanlaittoideoita yhteisöltämme.
