Perunasi ovat todennäköisesti vanhentuneita
Pahin paikka, jonka voit varastoida perunoita, Nelken sanoo, on jääkaappi. Tämä johtuu siitä, että jääkaapin valo saa heidät hapettumaan nopeammin, lyhentämällä heidän elämäänsä. Liiankylmä lämpötila voi myös muuttaa peruna tärkkelyksen sokeriksi.
Jos haluat, että perunat kestävät vielä pidempään, Nelken sanoo,. "Jos ostat säilykkeitä perunoita, varmista vain, että tölkki ei ole ruosteinen, koska et halua sen vuotamisen ruokaan", hän sanoo. Nelken huomauttaa myös, että toinen bonus purkitettujen tai jäädytettyjen perunoiden ostamiseen on, että niillä on "paras" päivämäärän mukaan, mikä helpottaa tietämystä kuinka kauan ne kestävät.
Jos perunat ovat jo kypsennettyjä, Nelken suosittelee niiden säilyttämistä astiaan, jossa on kansi jääkaapissa tai pakastimessa. "Mikä on tärkeintä, kun säilytä jäljellä olevia perunaruokia, antaa perunoiden jäähtyä kokonaan ennen kuin laitat sen säilytysastiaan ja jääkaappiin tai pakastimeen", hän sanoo. Tämä johtuu siitä, että bakteerit voivat alkaa muodostua loukkuun tulevasta höyrystä, joka tulee edelleen kuumista perunoista.
Yleensä Nelken sanoo, että tietäminen, milloin perunat menevät huonosti. Vaikka merkit eivät välttämättä ole yhtä ääntäviä kuin muut elintarvikkeet, ne ovat silti siellä. Ehkä tämä intel on merkki saadaksesi perunat pöydälle vain vähän nopeammin. Ja tiedät mitä, kukaan ei aio valittaa siitä!
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.
