Et koskaan arvaa, mikä Mayo-tuotemerkki on mennyt munavapaasti

Olet tehnyt oman mustan papu-makean perunahampurilaisen, jäljittänyt gluteenitonta pullaa ja poiminut salaattia ja tomaattia viljelijöiden markkinoilla. Jos vain se purkki majoneesia, joka noudattaa muna- ja GMO-vapaata ruokavaliota (et vielä ole Veggan-junassa) ... osoittautuu, sinulla on onnea: Eggless ja orgaaniset mayo-valinnat ovat tulossa massoille.

Huolellisesti muotoillulla kastikkeella ja voileipälevyllä (se on suu!), Hellmannin menee munavapaasti ja ei-muuntogeenisiä muuntogeenisiä, viimeisimmässä Salvossa ns. Mayo-sodassa.

Ennen kuin hän tuli ulos omalla munattomalla formulaatiollaan, Hellmannin emoyhtiö Unilever haastoi Startup Hampton Creekin väittäen väärää mainontaa, koska sen vegaaninen ”vain mayo” -linja ei sisältänyt munia, joita vaaditaan majoneesissa, Onni raportit. Puku pudotettiin myöhemmin, ja nyt täällä olemme, munaton tuote Hellmannista. Jos et voi voittaa heitä, liity heihin, oikein?

Munattoman ei-Mayon lisäksi Hellmann's laukaisee orgaanisen majoneesin linjan, joka on peräisin kolmesta mausta-alkuperästä, paahdettua valkosipulia ja mausteista chipotle-ohjelmaa-ja kermaiset tavarat on valmistettu orgaanisista, häkkitonta munia ja orgaanista öljyä, ja ja orgaaninen öljy, ja Yritys sanoo, ettei keinotekoisia makuja tai säilöntäaineita. (Vaikka olemme majoneesia, anna meidän puhaltaa mielesi: avokado mayo.-A

On selvää, että suuret yritykset-jopa ne, jotka tekevät perinteisesti vähemmän terveellisiä tuotteita-näkevät arvon terveellisten ruokailumarkkinoiden lyömisessä. (Näyttely A: Ben & Jerryn vegaaninen jäätelö.) Milloin voimme odottaa orgaanisen cronutin näkyvän kotiovellemme? -Alison -kate

Myös ravintolaketjujen maailmassa tapahtuu suuria muutoksia, ja lehtikaalista tulee tähti-ainesosa pikaruokayhdistyksissä ja Houlihanin syleily.

(Valokuvat: Flickr, Hellmannin)