Miksi meidän kaikkien on hillitä sokeria
Joten ennen kuin nollat, kuinka paljon sokerin saanti on "okei", Sharp sanoo, sinun on selvitettävä, mikä todella ajaa sokerin välttämistä. On hienoa, jos haluat terveellistä ruokailutottumuksiasi. Mutta jos perimmäinen syy on emotionaalinen, on tärkeää käsitellä sitä ennen kuin se vie elämääsi ja ruokavaliosi. "Yleensä, kun joku välttää jotain erittäin voimakkaasti, se liittyy syvemmälle asialle, jolla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa", hän sanoo.
Ymmärtää vivahteen
Toinen asia: Sokeri on niin demonisoitu, että ihmiset ovat hämmentyneet siitä, kuinka heidän pitäisi todella syödä, sanoo toimittaja ja kirjoittaja Sarah Wilson ja kirjoittaja Sarah Wilson Lopetan sokerin. "Niin usein ihmiset kääntyvät hyvinvointiratkaisuun olla vastaus kaikkiin stressiin", hän sanoo. Tuloksena voi olla laskeminen grammat sokeria niin voimakkaasti (tai hiilihydraatit tai kalorit), että ateriaajasta tulee stressaavaa ravitsemisen sijasta. "Jokin näkökulma on kadonnut", hän sanoo.
Tärkein asia sokerista on, että se ei ole kaikki sama, Amy Shapiro, Rd, sanoo. Se voi tuntua itsestään selvältä, mutta hän korostaa, että esimerkiksi evästeen sokeri vaikuttaa vartaloon eri tavalla kuin hedelmien sokeri.
"Fruktoosi, hedelmien sokeri jalostetaan maksan läpi ja se on matala glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se ei pilkkaa verensokeria tavalla, jolla glukoosi-joka on hiilihydraateissa ja pöytäsokerissa", hän sanoo. "Joten et aio saada samaa mielialan vaihtelua tai hormonaalisia häiriöitä."
Shapiro sanoo myös, että jalostetun ruoan sokeri on ravitsemuksellisesti tyhjiä, kun taas hedelmien sokerissa on muita etuja, kuten antioksidantit ja kuitu. "Joten jos vältät hedelmiä sokerin takia, kadotat myös nämä edut", hän sanoo. Pidä vain koko hedelmän kanssa niin paljon kuin mahdollista, koska mehut ja smoothit kaltaiset asiat ovat usein enemmän sokeria kuin sinun pitäisi kuluttaa kerralla (huolimatta enimmäkseen hedelmistä).
Älä ymmärrä sitä
Yleensä Shapiro suosittelee,. Hedelmien suhteen hän sanoo, että kaksi tai kolme kappaletta päivittäin on kunnossa hänen kirjassaan.
Mutta jos saannin seuraaminen johtaa sinut pakkomielle, Wilson ehdottaa teelusikalle ja keskittyy koko ruokia perustuvaan ruokavalioon, jonka valmistat itseäsi. "Suurin terveysvinkki ihmisille on aloittaa ruoanlaitto. Koska valmistellessasi omaa ruokaa, et aio laittaa puoli kupillista sokeria johonkin niin helposti, koska näet sen ", hän sanoo. Hän lisää, että syöminen enemmän isovanhempiemme (kolme kotitekoista ateriaa päivässä, ei pakattuja tai jalostettuja ruokia), luonnollisesti syömään vähemmän sokeria.
Sharp on samaa mieltä. "Kun syöt oikeita ruokia, kuten oman pizzan tekeminen laadukkailla ainesosilla, eikä väärennettyjä ruokia jalostetuilla ainesosilla, kehosi sulkee sen paremmin ja tunnet olosi tyytyväisiksi."Ja vähemmän todennäköisesti tuntuu siltä, että" tarvitset "sokeria välipalaa, ei vähemmän.
Se ei tietenkään tarkoita, että kohtelut ovat täysin pöydän ulkopuolella ikuisesti. Sharp suosittelee myös kuuntelemaan sitä, mitä kehosi haluaa ottaa pelon tai leimautumisen, jota saatat tuntea sokerin syömisestä. "Jos kaipaat pala kakkua, syö herkullista kakkua", Sharp sanoo. "Mene ulos syömään sitä ystävien kanssa ja tee siitä kokemus. Älä tee siitä tätä koko salaisia asiaa, jossa sitten olet häpeä."Kuule, kuule, koska ei ole mitään häpeä.
Tässä on enemmän neuvoja siitä, kuinka syödä tarkoituksella ja mitä tietoinen syöminen todella tarkoittaa.
