Miksi RDS kutsuu E-vitamiinia anti-inflammatoriseksi supersankariksi (ja kuinka syödä enemmän siitä)

2. E -vitamiini on hyödyllinen silmien terveydelle

Aivan kuten muualla kehossa, vapaat radikaalit voivat vahingoittaa silmiä ajan myötä. McMordie selittää, että E-vitamiinin antioksidanttivaikutuksella voi olla merkitystä makulan rappeutumisen ja kaihien estämisessä, kaksi yleisintä ikään liittyvää silmätaudia. "E -vitamiini voi auttaa vähentämään verkkokalvon oksidatiivista stressiä ja voi jopa auttaa korjaamaan verkkokalvon, sarveiskalvon ja UVEA: n", McMordie sanoo. Hän korostaa tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet vähentyneen kaihien riskin, jolla on suurempi ruokavalion E -vitamiinin saanti, samoin kuin makulan rappeutumisen mahdollinen estäminen. (On kuitenkin syytä huomata, että tällä alalla tarvitaan lisää tutkimusta.-A

3. E -vitamiini voi vahvistaa immuunitoimintaa, etenkin vanhemmilla aikuisilla

"Immuunisolut ovat erittäin riippuvaisia ​​solukalvon rakenteesta ja eheydestä, jotka yleensä vähenevät ihmisten ikääntyessä", sanoo McMordie. ”Antioksidanttina E-vitamiini voi auttaa estämään lipidien peroksidaation ja aiheuttavat immuunisolukalvojen vauriot muun muassa immuunijärjestelmän ikään liittyvän heikentymisen estämiseksi."

4. E -vitamiini voi auttaa parantamaan tiettyjä tulehduksellisia olosuhteita

McMordie korostaa äskettäistä metaanalyysiä, joka havaitsi, että E-vitamiinilisäys vähensi ALT- ja AST: tä, jotka ovat maksan tulehduksen markkereita, NAFLD-potilailla. ”Sen havaittiin myös parantavan muita sairauteen liittyviä parametrejä, kuten LDL -kolesterolia, paastoverensokeria ja seerumin leptiiniä, ja hän kertoo meille, että E -vitamiini on osoittautunut tehokkaaksi vähentämään oksidatiivisen stressin markkereita ja lantion kipua naisilla, joilla on endometrioosi, A lantion tulehduksellinen sairaus.

5. E -vitamiini liittyy kognitiivisen laskun poistamiseen

Kognitiivisten sairauksien, kuten Alzheimerin, uskotaan liittyvän oksidatiiviseen stressiin, joka aiheuttaa hermosolujen kuolemaa. Mukaan lukien tarpeeksi antioksidantteja, kuten E -vitamiinia, ruokavaliossa ajatellaan auttavan suojaamaan tätä vastaan. "Suuriin Alzheimerin aikuisten alhaisempaan riskiin on liitetty alhaisempi plasmatasot E -vitamiinitasoon, tutkimusta kuitenkin sekoittuu, onko lisäaine suurilla annoksilla E -vitamiinia hyötyä Alzheimerin estämisessä tai hidastumisessa", sanoo McMordie.

6. E -vitamiini voi parantaa sydämen terveyttä

Matalan tiheyden lipoproteiinien (LDL) hapettuminen ja siitä johtuva tulehdus on rooli sepelvaltimoissa. "Yhdessä useat E-vitamiinimuodot ovat osoittaneet estävää vaikutusta lipidien peroksidaatioon, valtimoiden hyytymisen vähentymiseen ja aluksen lievittävän typpioksidin tuotantoon, mikä viittaa siihen, että E-vitamiini voi mahdollisesti vähentää sepelvaltimo- ja sydänsairauksien riskiä", sanoo McMordie. (FYI: Hän toteaa tämän varoituksella, että jotkut kokeet eivät ole osoittaneet joko hyötyä E -vitamiinilisäaineesta tai edes negatiivisista tuloksista, kuten korkeampi verenvuotohalvauksen riski.-A

On selvää, että monet E-vitamiiniin liittyvät edut näyttävät liittyvän optimaaliseen E-vitamiinitasoon syömällä E-vitamiinia RIKKOT RUOKA-RUOKKAA-ei-täydentäminen suurilla annoksilla. McMordie sanoo, että riittävän E -vitamiinin hankkiminen ruoasta varmistaa useimmissa tapauksissa, että saat etuja samalla kun vähentävät negatiivisten tulosten riskiä.

Mutta kuinka paljon E -vitamiinia me todella tarvitsemme ruoasta?

"E -vitamiini on ehdottomasti Goldilocks -ravintoaine, mikä tarkoittaa, että liian vähän ja liian paljon voivat aiheuttaa ongelmia", sanoo Ryan Andrews, MS, MA, RD, RYT, CSC: t, tärkein ravitsemusterapeutti ja Precision Nutritionin neuvonantaja, maailman suurin online -ravitsemussertifikaatti yhtiö. ”Liian vähän voi vaikuttaa silmien, ihon, lihaksen, hermoston ja immuniteetin ongelmiin, vaikka liian paljon voi johtaa prooksidanttivaikutuksiin [soluvauriot], veren hyytymisongelmat, vuorovaikutukset tiettyjen lääkkeiden kanssa ja voi lisätä verenvuodon riskiä."

Andrews korostaa, että 15 mg/päivä (22.4 IU) on määrä, joka vastaa useimpien aikuisten tarpeita. Hieman enemmän tai hiukan vähemmän on todennäköisesti hieno, koska vartalo on melko mukautuva E -vitamiinilla. ”Valitettavasti tiedot osoittavat, että suurin osa A: n aikuisista.S. ovat noin seitsemän mg/päivä. Ja tupakoitsijoilla voi olla suurempi puute riski."

Alalinja? Sukellus joihinkin E-vitamiinirikkaita ruokia on aina hyvä idea. Andrews toteaa, että ruoansulatuskanava vaatii rasvaa E-vitamiinin (joko ruoasta tai lisäravinteista) imeytymiseksi, koska se on rasvaliukoinen vitamiini, joka hyödyntää edellä hahmoteltuja monia E-vitamiinihyötyjä, muista sisällyttää rasvanlähde näiden ruokien kanssa. (Onneksi monet rikkaimmista E -vitamiinilähteistä sisältävät luonnollisesti rasvaa.-A

McMordien ja Andrewsin mukaan E -vitamiiniruoat ovat:

• Vehnänalkiöljy: 1 rkl on 20.3 mg
• Auringonkukansiemenet: 1 unssilla on 7.4 mg
• Mantelit: 1 unssilla on 6.8 mg
• Hasselpähkinät: 1 unssilla on 4 mg
• Kuivatut aprikoosit: 1/2 kuppia on 3 mg
• Maapähkinävoi: 2 rkl on 2.9 mg
• Butternut Squash: 1 kupilla on 2.6 mg
• Avokado: 1/2 avokadolla on 2.1 mg
• Maapähkinät: 1 unssilla on 2 mg
• Sateenkaari: 3 unssia on 2 mg
• Pinaatti: 1/2 kuppia on 2 mg
• Sveitsin chard: 1/2 kuppia on 2 mg
• Katkarapu: 3 unssia on 1.9 mg
• Munat: 2 suurella munassa on 1.9 mg
• Keitetyt pinaatti: 1/2 kuppia on 1.9 mg
• Oliiviöljy: 1 rkl on 1.9 mg
• Keitetyt parsakaalit: 1/2 kuppia on 1.2 mg
• Kiwi: 1 hedelmällä on 1.1 mg

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.