Wellness Throwdown on kookosetikka Uusi omenasiideri etikka?

Apple -siideri etikkaa on pitkään käytetty kaikkien kauppojen hyvinvointihoidona, joka on asetettu niin uskomattomiin ja monimuotoisiin käyttötarkoituksiin virheeksi ja ruuansulatuslääketieteen tappajan kaale -salaatin valmistukseen. Mutta on toinen (raaka, suodattamaton) etikka, joka kilpailee ACV: n paikassa ruokaketjun-IT-kookosetikan yläosassa. Ja kookosetikan terveyshyödyt ovat alkaneet tuottaa paljon sirinä.

Trendikäs aihe syntyi, kun April Gargiulo, Vintnerin tyttären (ja vakavasti hehkuva ihonominaisuuden hallussapitäjä) perustaja, herätti hänen rakkaudestaan ​​etikkaa kohtaan. "Voi, omenaviinietikka on hieno", hän sanoi. "Mutta oletko kuullut kookosetikasta?? Siinä on vielä enemmän hyviä asioita, kuten aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja."

Joten mikä on todella parempi sinulle? Vieritä alas nähdäksesi, kuinka omenaviinietikan terveyshyödyt verrataan kookosetikan terveyshyötyihin.

Ravintoaineet, maasta

Vaikka omenoilla on paljon ravitsemuksellisia etuja, kookospähkinä näyttää lyövän niitä. Kookospuita kasvatetaan tyypillisesti erittäin ravintoainerikkaassa (usein vulkaanisessa) maaperässä. Ja sen vuoksi kookoskukkien napauttamisesta tuotettu "mehu" on täynnä hyviä juttuja aminohapoista B- ja C -vitamiiniin, kuituun ja luonnossa esiintyviin FOS: iin (prebiootti ruoansulatusterveyteen)). Apple -siideri etikalla on monia samoja asioita, mutta jäljissä.

Joten mitä etikkaa pitäisi tavoittaa?

"Raaka etikoita on viitattu tutkimuksissa, jotka ovat peräisin Hippocratesista", NAO NUTSIONIN VERTAJA NIKKI OSTROWER. "Se on yksi niistä muinaisista kodin lääkkeistä, sillä on suosittu paluu."

Kuten Ostrower selittää sen, molempia etikkaa voidaan käyttää samoihin asioihin ja elää heidän hypeään. Hän on nähnyt potilaat, joilla on merkittäviä ruuansulatusongelmia ja happo palautusjäähdytys parannetaan lisäämällä etikkaa ruokavalioon. Sen sanotaan myös auttavan verensokerin säätelemistä.

Kolikon kääntämisen sijasta on okei, jos valitsemasi etikkaasi vaikuttaa postinumeroasi. U: ssa.S., Omenaviinietikka hallitsee korkeinta (loppujen lopuksi meillä on lukuisia omenoita käsissämme), Ostrower huomauttaa, kun taas trooppisemmissa ilmastoissa, kuten Filippiinit, kookosetikka on suosikki.

Varmista vain, että saat kookospähkinän mehusta valmistettua kookosetikkaa, ei vettä. "Se on hyvää tavaraa!”Sanoo Ostrower, joka ei vielä pelaa suosikkeja ja varastoi molemmat etikkaa kotona. Jopa kookosetikan tunnistettavissa olevien ravitsemuksellisten etujen avulla "meillä on paljon enemmän tutkimusta omenasiideri etikan eduista kuin kookospähkinöistä", hän sanoo.

Kuinka saada terveellinen kookosetikka

Ostrowerin suosikki tapa on lisätä ruokalusikallinen Dijon -sinappiin ja puoli avokadoa rikkaasta, kermaisesta salaattikastikkeesta. Mutta kun hänellä ei ole aikaa (tai hän ei tunne kuin salaatti), hän sekoittaa ruokalusikallisen alkalisoivan etikkaa lasilliseen vettä ja lisää tippa raa'an hunajan "terveelliseen, parantavaan toniikkaan."

Älä vain ota sitä laukauksena, hän varoittaa. "Tuo koko" kipua, ei hyötyä, mentaliteetti on kaikki väärin. Voit todella ärsyttää kurkkuasi ja vahingoittaa hampaiden emalia!"Mitä mausteena on? "Sanoisin, että kookospähkinä on hiukan makeampi kuin omena", Ostrower väittää. ”Mutta rehellisesti sanottuna ne molemmat maistuvat etikkaa."

Toinen tapa saada etuja: etikoita juomalla, jotka ottavat pullotetun juomateollisuuden haltuunsa. Keskittyi enemmän yrittämään luopua kahvista? Tässä on joitain terveellisiä tapoja käsitellä pelättyjä kahvi -onnettomuutta.