Tällä keittokirjailijalla on joitain NSFW -ajatuksia chiasta

Keittokirjakirjailija ja kolumnisti Susan Jane White on molemmat ja ei ole sitä, mikä todennäköisesti tulee mieleen, kun ajattelet jotakuta, joka tunnistaa "terveysmutteriksi."" Olen ravitsemuksellinen kokki ", hän julistaa. 'Pähkinä' lyhyt."

Tarkemmin sanottu. Se on kuin treffit kauhean maukkaan kimpaleen, sitten saa selville, että hän on myös rikas."Kyllä, Susan Jane. Joo.

White sanoo, että hänen viimeisin keittokirja, Maukas. Tuhma. Terve. Kiva, "Kehitettiin minun kaltaisille ihmisille, jotka pitävät vahvoista makuista, arvostavat Whole Foods -liikettä, kaivaa helppoja Swift -reseptejä ja rakastavat tehdäkseen vaikutuksen heidän badass -jooga -opettajaansa autuuspalloillaan."Ylistys kädet kaikkiin edellä mainittuihin.

Täällä hän jakaa reseptin Chia Bonbonsille, mutta ei ilman ensin vapauttamista paikalla olevasta diatribista Chia: "Gram gramille, se on kalliimpaa kuin kokaiini, mutta maistuu leikkikentän sorasta", hän vitsailee ". "Ja älä aloita minua aloittamaan chia -geeli -villitys. Chia Gel tuntuu Randy -munavalkuisen rakkauslapselta ja unikon siementen joukkueelta. Saan IT-kuormitukset Omega 3: ta ja luunrakentamista booria. Mutta miksi tarve verottaa makuhermojamme, ystäväni? Olen täällä auttamassa sinua ottamaan helvetin terveestä. Chia voi maistaa törkeästi hyvältä, kun se täyttää oikeat ainesosat. Ja vesi ei ole yksi heistä."

Jos tämä on ensimmäinen kerta, kun olet koskaan kuullut munavalkoista, jota kuvataan nimellä "Randy", et ole yksin. Valkoinen on epäilemättä määrittelemällä uudelleen, mitä tarkoittaa olla terveellisen säilytysradikaali, ja tämä vallankumous on sellainen, josta hyvinvointimaailma on valmis.

Hanki alla oleva White's Chia Bonbons -resepti ja enemmän hänen allekirjoituksensa hilpeyttä.

Chia Bonbons

"Chia tarjoaa sarjan herkkuja, mukaan lukien enemmän kalsiumia kuin maitoa, kaliumin pankkeja, luunrakentavaa booria ja kolesterolia vähentävää kuitua", White sanoo mahtavasta, mutta voimakkaasta siemenestä. Täällä hän käyttää niitä herkullisten ravitsemuspommien valmistamiseen.

Saanto: tekee noin 30 bonbonia

Ainesosat
4 rkl tahini
Lähes 1/4 kuppia (60 ml) vaahterasiirappia
1/2 kuppia (45 g) jauhettua chia -siemeniä
1/4 kuppia (25 g) jauhettua mantelia
2 rkl kaakaota tai raakaa kaakaojauhetta
5 rkl kuivunut kookospähkinä

1. Voita tahini ja siirappi yhdessä haarukan kanssa.

2. Kun Tahini -seos on kaikki kiiltävä ja herkullinen, mittaa chia -siemenissä, jauhettua manteleita ja kaakaojauhetta ja rohkaise heitä juhlimaan. Puulusikka on hyödyllinen.

3. Laita kookospähkinä kulhoon tai matalaan lautaseen.

4. Rullaa pieni kirsikkakoko seos kämmenten välissä bonbonin muodostamiseksi.

5. Pudota jokainen kookospähkinään ja rullaa se ympäri päällystettä, anna sen sitten asettaa kylmälle levylle. Voit kokeilla erilaisia ​​pinnoitteita, kuten punajuurijauhetta, lúcuma -jauhetta tai jauhettua hasselpähkinöitä.

6. Säilytä jääkaapissa ja ryöstää tahdon mukaan.

Maukasta. Tuhma. Terve. Kiva. kirjoittanut Susan Jane White, © 2017, kirjoittanut Susan Jane White. Uusintapainos järjestelyllä Roost Books -sovelluksen kanssa, Shambhala Publications, Inc.
Boulder, co.

Jos Whitein värikäs vakuutus Chiasta on vakuuttunut siitä, että jatkat ruoanlaittoa sen kanssa, tässä on 10 vanukasreseptiä ja 10 ei-purkamista koskevaa reseptiä pakkomielle edistämiseksi.