Nämä yllättävät ruuat saattavat tehdä sinusta paisuneen

Gisele voi vannoa 80/20 -ruokavalion mukaan ja Blake Lively on vakuuttunut siitä, että meidän kaikkien pitäisi leikata soija, mutta syömäsuunnitelma, jota ihmiset ovat sumistenneet viimeksi, ei tarvitse suuren nimen hyväksyntää vakuuttaakseen arkaluontoiset syöjät omaksumaan Se on heidän oma.

Se on matalan fodmap-ruokavalio, joka on tarkoitettu ihmisille, joilla on ongelmia lyhyen ketjujen hiilihydraattien sulattamisessa. Ja osoittautuu, että niitä on paljon: 45 miljoonaa amerikkalaista, itse asiassa lukumäärän, jonka arvioidaan kamppailevan GI -ongelmien kanssa, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) tai säännöllisesti kokenut paistoveneitä.

Korkeamuotoisia ruokia löytyy jokaisesta ruokaryhmästä, mukaan lukien terveelliset, kuten sienet, vesimeloni ja (huokaus!) cashews.

FODMAP tarkoittaa käyneitä oligosakkarideja, disakkarideja, monosakkarideja ja polyoleja-kaikki tämän ohjelman seuraavat ihmiset haluaisivat leikata. Huonot uutiset? Korkeamuotoisia ruokia löytyy jokaisesta ruokaryhmästä, mukaan lukien terveelliset, kuten sienet ja (huokaus!) cashews-tekeminen on hankalaa seurata sitä, mitä tulisi välttää pysymään paisumattomina.

Auttaa sinua tunnistamaan liipaisintarvikkeet (koska hei, sinulla on tarpeeksi muita asioita mielessäsi), Travis Stork, MD, isäntä Lääkärit ja kirjoittaja Lääkärin ruokavalio, paljastaa joitain salaperäisiä FODMAP -lähteitä, joita et ehkä epäile.

Jatka lukemista yllättäviä Fodmap -ruokia, jotka saattavat tehdä sinusta paisuneen.

Ensinnäkin yksi tärkeä asia pitää mielessä

Ennen kuin karkotat kaikki FODMAP -ruuat elämästäsi hyväksi, dr. Stork sanoo, että on parasta kokeilla ensin eliminaatioruokavaliota, asteittain jokaisen kuuden FODMAP. Tällä tavalla voit todella osoittaa, mitkä ryhmät ovat liipaisin sinulle. (Et todellakaan halua leikata vesimelonia, jos sinun ei tarvitse.-A

Jotain muuta dr. Stork sanoo muistavan: Fodmap -ruokien syömisen oireet (eli ärsyttävät vatsaongelmat) ovat kumulatiivisia. Toisin sanoen pienen määrän korkean fodmap-ainesosan syöminen ei todennäköisesti aiheuta suuria ongelmia, mutta jos syöt vähän useita erilaisia, silloin alat tuntea epämukavuutta.

"Jos menet ravintolaan ja salaatissasi on pieni valkosipuli, josta et ajatellut kysyä tarjoilijalta, se todennäköisesti tulee olemaan kunnossa", hän sanoo. "Mutta jälleen kerran on tärkeää muistaa, että kaikki ovat erilaisia ​​ja voivat sietää erilaisia ​​määriä."

Hedelmät ja vihannekset fruktoosilla

Omenat, päärynät, persmat, parsa ja artisokit ovat kaikki sinulle hyviä, mutta niillä kaikilla on myös ylimääräinen fruktoosi-firmly ansaitsevat itselleen korkean fodmap-etiketin. "Ihmiset ovat kuulleet omenan päivässä pitäen lääkärin pois" niin kauan, mutta ihmisille, joilla on GI -ongelmia, omenat voivat aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä ", Dr. Stork sanoo.

Muut syylliset: valkosipuli ja sipuli, jotka ovat yleisiä ainesosia keittokastikkeissa. Koska useimmilla kokkeilla ja tarjoilijoilla ei ole aavistustakaan, mitkä ovat FODMAP -ruokia, se on kysyä, voiko tilaamasi sisältää yhden näistä okeavista lähteistä. "Kun kyse on matalasta FODMAP -ruokavaliosta, tärkein osa on koulutus siten, että tiedät mitä kysyä tarjoilijalta", Dr. Stork sanoo.

Pavut

Jos olet vegaani tai kasvissyöjä, mahdollisuudet ovat proteiinirikkaat lähteet, kuten mustat pavut, soijapavut ja punaiset munuaispavut, muodostavat kunnollisen osan ruokavaliosta. Mutta osoittautuu, että niiden täyttäminen voi tehdä sinusta paisuneen, jos he ovat yksi FODMAP -laukaisimistasi.

Ennen kuin istut tuon hummus -kylpyammeen, tohtori. Stork toteaa, että et ole poissa palkokasvista. "Vahvistetut kahviherneet tai linssit ovat sinulle parempi vaihtoehto", hän suosittelee.

Kamomilla

Jos sinulla on vatsakipu, ensimmäinen vaisto saattaa olla käydä kauppaa kahvillasi rauhoittavan kupin kamomilla teetä varten, mutta rauhoittava suosikki on odottamaton FODMAP-ruoka. (Myös fenkoli- ja oolong -tee ovat.) Kahvi, musta tee, vihreä tee ja piparminttutee tekevät kaikki turvallisen luettelon, joten sinun ei tarvitse luopua Matchasta milloin tahansa pian.

"Jos olet vasta aloittamassa matalan fodmap-ruokavalion kanssa, parasta mitä voit tehdä, on pitää luettelo kanssasi korkean ja matalan muodon ruokia", Dr. Stork sanoo. (Älä huoli, hyvin+Good on peitetty tällä kätevällä FODMAP -luettelolla.) Hyvä uutinen, hän sanoo, on aina, että on aina korvaava. Ja hän ennustaa, että matalan fodmap-elämäntavan eläminen vain helpompaa, kun useammat ihmiset oppivat mitä se on. (Merkki tulevista asioista: Ensimmäinen grab and-go -tuote, jota erityisesti markkinoidaan matala-fodmap äskettäin, osui äskettäin supermarketin hyllyihin.-A

Kaikki tämä voi vaikuttaa enemmän ongelmalta kuin se on arvoinen, mutta tohtori. Stork sanoo, että suurin osa siitä pitävistä ihmisistä näkee muutoksen sisällä päivä. Ja ei koskaan tarvitse käsitellä paisua uudelleen? Se on vakavasti elämää muuttava.

Toinen sanasana, josta saatat kuulla paljon: vuotava suolistot, miten tietää, jos sinulla on se. Talvotuskysymyksilläsi voi olla yllättäviä (lääkärin hyväksymiä) syyllisiä: ehkäisypillereitä.