Kasvipohjaiset kermajat tekevät roiskeita kahvissa kaikkialla

Täällä Heller painaa erilaisia ​​kasvipohjaisia ​​kerma-aineita, jotka ottavat haltuunsa alt-meijeripaikan. Käytä hänen Intelinsä löytääksesi terveellisimmän, ravintoainetta rikkaimman kaverin Joe-kupille.

Paras sydänterveydelle omega-3: lle: Hemp Creamer

Tuotemerkki pitää silmällä: Jalava

Hamppu on edelleen nouseva ainesosa kermajille, mutta se on se, johon Heller on. "Mielenkiintoista hampusta on, että se on rikas omega-3: n [rasvahappojen] lähde, ja tässä tapauksessa kasvipohjainen, se on erityinen omega-3-niminen alfa-linoleenihappo", hän sanoo.

Alfa -linoleenihappo (ALA) liittyy sydänsairauksien estämiseen, verenpaineen alentamiseen ja aivohalvausten riskin alentamiseen, joten jos haluat kermavan, joka voi mahdollisesti hyödyttää sydän-. Hamppu on myös proteiinia korkeampi kuin mantelikerma, toinen plus tämän lajikkeen saavuttamiseen.

Paras mantelimaito -uskollisille: manteli kerma

Brändit pitämään silmällä: Goodmylk; Califia Farms; Luonnollinen autuus

Kuten hamppu, Heller sanoo, että manteli kerma sisältää valituksia. Vaikka hamppu on korkeampi proteiinissa, hän sanoo.

"Jotain mielessä mantelikermerin kanssa on kuitenkin se, että se ei ehkä ole kestävin valinta", Heller sanoo. "Monet ihmiset leikkaavat mantelin kulutusta, koska he vievät paljon vettä tuottamaan."

Alt-maitosta puhuttaessa tässä on mitä rekisteröity ravitsemusterapeutti todella ajattelee kauramaitoa:

Paras kalsiumille: kookoskermoija

Brändit pitämään silmällä: Menestyviä markkinoita; Kuparilehmäkahvi; Laird Superfood; Niin herkullista

Jos haluat lisätä makeutta kahviisi ja pidät kerma-ylimääräisestä rikkaasta, kookoskermosta voi tulla uusi suosikkisi ja vaihtoehdoista ei ole pulaa. Ravitsemuksen kannalta tämä ei kuitenkaan ole yksi Hellerin suosikkeista, pääasiassa siksi, että kookoskerma on yleensä korkeampi tyydyttyneessä rasvassa. "Mutta jälleen kerran, jos käytät vain vähän roiskeita kahvissasi, en olisi liian ripustettu tähän, koska se on niin pieni määrä", Heller sanoo. Joten jos todella rakastat makua, mene siihen.

Plussapuolelta Heller sanoo. Esimerkiksi Laird Superfoodin kookoskermoijalla on 25 milligrammaa kalsiumia annosta. (Haluat pyrkiä saamaan 1 200 milligrammaa päivässä.-A

Paras frills-vaihtoehto: soijakerrasta

Tuotemerkki pitää silmällä: Silkki

Meijerivaihtoehtona Heller sanoo, että soija on jo pitkään ollut kiistanalaisia, koska monet uskoivat kulutuksen negatiivisesti vaikuttavan naisten hormonaaliseen terveyteen. (Usko, joka on suurelta osin hylätty.) Vaikka Heller huomauttaa, että soija itsessään on hyvä proteiinin ja kalsiumin lähde, Silkin soijakerma ei sisällä näitä ravintoaineita-tai muita. Tämä on yksi vaihtoehto, jossa hyöty on puhtaasti makua, ei ravitsemusta.

Paras terveellisille rasvoille: Cashew Creamer

Tuotemerkki pitää silmällä: Vaatimaton mylk

Mikä tekee Cashew Creamerista niin houkuttelevan monille, on se, että se on tekstuurin kerma kuin manteli, hamppu ja soija, eikä sillä ole makeutta, jonka kookospähkinä tekee. Ravitsemuksellisesti Heller pitää siitä, että se on hyvä terveellisten rasvojen lähde. "Tämä on yksi suosikkivalinnoista", hän sanoo. "Tyydyttymätön rasvapitoisuus on hyvä sydämen terveydelle."Vaatimaton Mylkin kermakeräilijä on myös 50 milligrammaa kaliumia ja yksi gramma proteiinia annosta kohden.

Paras up-and-comer: banaanikerma

Tuotemerkki pitää silmällä: Mooala

Nöyrä banaani on trendikäs ainesosa terveellisessä ruoan maailmassa, joka sisältää ensisijaisen ainesosan tässä uudessa Mooalan kermakerrossa. Sekoitettuna kookosvoideeseen ja manteliin, Heller on siinä tosiasiassa, että se on sekoitus muutamasta eri lähteestä ja käyttää todellista banaanipureita, mikä huomauttaa, että hedelmät ovat hyvä kaliumin lähde.

"Tässä on ikeniä, jotka auttavat antamaan kermaisen tekstuurin, jota haluat kermavaralta, ja vaikka jotkut ihmiset saattavat olla herkkiä sille, ikenissä ei ole mitään luonnostaan ​​vikaa", hän sanoo.

Paras, jos olet todella intohimoinen proteiiniin: Plant-Protein Creamer

Brändit pitämään silmällä: Urby; Kietous

Tuotemerkit urby ja ripple johtavat tämän trendin latausta-trendistä herneproteiinipohjaisten kermaisten kanssa. "Tämä on todella mielenkiintoista ja se antaa kermavalle enemmän ravintoarvoa", Heller sanoo. (On huomattava, että proteiini voi silti olla melko minimaalinen annos-a-a-a-ripplen kohden.) Hän toistaa, että jonkun käyttämän kerman määrä on yleensä minimaalinen, joten kasvipohjaisen kermankahvin ei pitäisi korvata aamiaistasi.

"Yleensä, ellet tee lattiaa, käyttämäsi kermakerä ei ole paljon, joten se tulee enemmän kuin mikään", hän sanoo, että kaikista käytettävissä olevista vaihtoehdoista. Vaikka on aina hyvä idea lukea etiketti ostaessasi ruokia ja olla tietoinen siitä, mitä kulutat, tämä on yksi suuntaus, jossa makuhermosi voivat olla ratkaiseva tekijä, mitä pariksi kahvin kanssa.

Tässä on tuomio siitä, onko kahvia hyvä sinulle. Lisäksi miksi kahvi tekee sinusta kakan. (Tiedät, että haluat tietää ...)