?

Nämä kemikaalit estävät periaatteessa rappeutumisen ja auttavat siten pidentämään omenan elinkaarta, jonka avulla harvesterit säilyttävät ne, kun kausi on ohi, ja lähettävät ne jälleenmyyjille ympäri vuoden. (Fwiw: u.S. Elintarvike- ja lääkehallinto tekee Testituotteet varmistaaksesi, että käytettyjen torjunta -aineiden määrä on selvästi alle sitä, mitä pidetään myrkyllisinä. Ja monet orgaaniset hedelmätarhat käyttävät torjunta -aineita myös omenan hyönteisten pitämiseen.-A

Kaikki viljelijät eivät käytä näitä menetelmiä pitääkseen omenansa tuoreina. Vermontissa sijaitsevan Shorehamin kestävän maatilan Champlain -hedelmätarhan omistaja Bill Suhr sanoo käyttävänsä etyleenin estäjää SmartFreshin pidentämiseen omenoiden säilyvyysaikaan hedelmätarhassaan. Etyleeni on maakaasu, joka omenaa luonnollisesti tuottaen, kun se alkaa kypsyä-estäjä hidastaa tätä prosessia, tainnuttaen olennaisesti sen kasvua. Hän käyttää myös varastotiloja, joissa on hallittu ilmapiiri rappeutumisen viivästymiseen ja omenoiden pitämiseen tuoreena niin kauan kuin mahdollista. "Myymme hedelmiä ympäri vuoden, joten joitain hedelmiä, jotka on lukittu CA -varastossa syyskuussa.

Joten ei oikeastaan ​​ole, että omenat istuvat supermarketeissa vuodessa, moless sanoo, että tuotevarasto kääntyy niin nopeasti, että heidän myymälöidensä omenat eivät ole kauemmin kuin kaksi päivää-se on todennäköisempi, että he istuvat varastossa odottamassa lähettämistä. Koska haluamme tyypillisesti syödä omenoita ympäri vuoden ... tämä on periaatteessa sitä, mitä sen tekemiseen tarvitaan.

Ovat erittäin vanhoja omenoita huono asia?

Okei, kyllä, tavallinen ruokakauppa Apple ei todennäköisesti ole suoraan puusta. Mutta FDA antaa heille hyväksyntälehden-jopa, jos he ovat vuoden ikäisiä. Jopa EWG-aktivistiryhmän formuzis, joka pyrkii varmistamaan, että ruokamme ei ole turvallista, ei ole katu: "Hedelmien ja vihannesten syöminen, olivatpa ne tavanomaisia ​​vai orgaanisia, on aina parempi kuin korkeasti jalostettujen ruokien syöminen. Ja tätä neuvoa sovellettaisiin myös tavanomaisesti kasvatettuihin omenoihin ", hän sanoo. "Toisin sanoen, kehotan kuluttajia, jos he voivat valita hedelmien ja vihannesten orgaaniset versiot, joissa on eniten torjunta -aineitähteitä."

Jos olet edelleen omituinen, yksi vinkki on mennä orgaanisiin omenoihin, joissa ei ole vahatakkia. Ei vahatakki = todennäköisemmin se korjattiin viime aikoina, koska sillä ei ole samoja suojaavia materiaaleja, jotka sallivat sen kestämisen ikuisesti. (Anna sille vain hyvä kuorinta ensin täydelliselle mielenrauhalla.-A

Alun perin julkaistu 28. marraskuuta 2018. Päivitetty 25. tammikuuta 2019.

Nyt kun et ole niin harhauttanut omenoitasi, käytä heitä Julianne Houghin namian jälkeen harjoituksen jälkeinen smoothie tai tämä paistettu pastinaa ja Apple Latkes.