Onko se huijaa (ja vähemmän ravitsevaa), jos saat vihreät jauheesta?
Jauhemaiset vihreät ovat pitäneet paikkansa terveysruokakaupan hyllyillä vuosia. Mutta nyt he näkyvät lääkärisi toimistossa.
Eli jos lääkärisi Frank Lipman, MD.
Wellness Evangelistin uusi lisäravinteet ja ravistelut sisältää vihreät, kolme annosta hedelmistä ja vihanneksia vehnän ruohosta ja kaaleista mustikoihin ja tomaattipakattuihin alle yhteen jauhemaiseen unssiin.
"Kannustan ihmisiä aina syömään todellista ruokaa, mutta suurin osa meistä ei saa tarpeeksi hyviä juttuja", Dr sanoo. Lipmani. "Tämä on terveellistä elämää, joka on helppoa kiireisille ihmisille."
Mutta tekeekö jauhettu lehtikaali vartalollesi saman määrän hyvää kuin pinaattisalaatti?
DR. Lipman sanoo, että suurin osa hedelmien ja vihannesten ravintoaineista siirtyy jauheen, myös kuitu.
"Se, mitä saat vihannesjauheelta. Mutta Mendez varoittaa, että vaikka jotkut kuidut voivat jäädä, et saa runsautta, joka löytyy koko kasvis.
Voit myös menettää joitain entsyymejä, joita kehosi tarvitsee ravinteiden imeytymiseksi (mutta sekoitus vihreitä vihanneksia voi auttaa siinä).
Julkkis ravitsemusterapeutti Lisa Defazio, rekisteröity ravitsemustieteen maisterin ravitsemusterapeuri, on samaa mieltä. Defazio sanoo myös, että jauheet ovat ihmisen luomia, koska luonto on paljon parempi muotoilemaan ruokia, joita keho voi käsitellä ja piirtää ravintoaineita.
"Koko hedelmien ja vihannesten syöminen kuidulla ja monimutkaisten komponenttien kanssa (fytokemikaalit, antioksidantit, kuitu, vitamiinit ja mineraalit), joita luontoa luodaan, ei voida toistaa tarkalleen", hän selittää.
Silti niille, jotka eivät voi saada hedelmiä ja vihanneksia (tai joita ei voida vaivautua), Defazio sanoo: "Korkealaatuisen jauheen heittäminen smoothiin on parempi kuin ei mitään!"
Se on hyvä uutinen, jos lounasaika on oikeastaan vain yksi sana "jumissa työpöydällä." -Lisa Elaine pidettiin
