Kuinka voittaa vuoden arvoinen ruoanlaitto -uupuminen elämässäsi lukituksen jälkeen

Ohanan kannalta parasta mitä voit tehdä, jos koet ruoanlaiton uupumista, on tehdä asioista mahdollisimman helppoa itsellesi. "Ihmiset tuntevat, mitä enemmän he tekevät jotain ja mitä paremmin he saavat siihen, heidän on jatkettava ennakkoluuloa-ja en usko, että näin on", hän sanoo. "Meidän kaikkien on muistutettava itsellemme, että kun olet löytänyt uran jollain, ei tarvitse korjata sitä, mikä ei ole rikki. Minulla on useita ruokia ohjelmistossa, jota käytän koko ajan, enkä usko, että siinä on mitään vikaa niin kauan kuin ne ovat sinulle hyviä ja tuovat sinulle iloa jollain tavalla."

2. Aseta kohtuulliset tavoitteet

"Sinun ei tarvitse kokata jokaisen viikon ilta", Ohana sanoo. "Joskus sinun on saatava kanto- tai syötävä jäännöksiä, ja se on kunnossa."Hän suosittelee sitoutumistaan ​​vain sen määrän keittämiseen. "Ole ystävällinen itsellesi ja älä aseta tavoitteita, jotka eivät ole realistisia", hän sanoo.

Resnick suosittelee myös realistista ostoslistallasi. "Vihreiden katsominen kasvavaksi ja homeiseksi tuotteissasi on bummer, joten älä osta enemmän kuin tiedät varmasti, että kokki pahimmassa tapauksessa, laiskimmassa skenaariossa", hän sanoo. "Palaaminen takaisin myymälään tai tilaamisen päivittäistavaroita on vähemmän hankalaa kuin ainesosien heittäminen, ja syyllisyys auttaa sinua olemaan positiivisempia tunteita ruoanlaitosta."

3. Keskity elintarvikkeisiin, jotka herättävät iloa

Sekä Resnick että Ohana suosittelevat keskittymistä ruokia, joita haluat syödä, jos koet palamisen. Tämä auttaa mieluiten herättämään jännitystä. "Jos se ei tuo sinulle onnea, oje resepti", Ohana sanoo. "Etsi asioita, jotka saavat sinut tuntemaan olosi hyväksi."Resnick ehdottaa, että kun olet tunnistanut sinua innostavan ruoan, ajattele, mitä siihen olisi helppo lisätä, joka tuo ylimääräistä ravintoarvoa (kuten kuitu ja proteiini) taulukkoon. "Esimerkiksi, jos tunnet kuin kana, hanki kana paahtamaan niin kuin joitain juurikunannoja lisätäksesi pannulle sen alle ja sen ympärille, kun se kokki", hän sanoo. "Jos sinusta tuntuu hampurilaisilta, osta kiinnitteet heille, mutta myös ainesosia sivusalaattia, paahdettuja vihanneksia tai muuta terveellistä puolta."

4. Copycat suosikki pro -ateriasi

Suurimmalle osalle meistä syöminen on edelleen paljon hauskempaa kuin syöminen, etenkin pandemian jälkeisessä maailmassa, kun vaihtoehto on melko uusi. Resnick ehdottaa minkä tahansa FOMO: n korjaamiseksi sen sijaan ja taistella samanaikaisesti, että hän inspiroi suosikkiravintolasi inspiraatiota. "Onko sinulla ollut jotain viime aikoina ravintolasta, jota rakastit? Google Copycat -resepti ja hanki täyttö (vähemmän kuluttavasti!) tekemällä erän siitä kotona ", Resnick ehdottaa.

5. Lahjoita itsellesi uusi laite

Jos keittiösi tuntuu hieman vanhentuneelta sen jälkeen, kun se on juuttunut sen sisälle, Resnick suosittelee lisäämään uutta uutta, jotta se tuntuu tuoreelta ja kutsuvalta. "Osta jotain uutta keittiölle", hän suosittelee. "Sen ei tarvitse olla kallista tai suurta. Vaihda vanhat spaulat uudelle, osta koristeellisella astiapyyhkeellä tai hanki hieno suola- ja pippurin ravistelija, joka saa sinut haluamaan olla vuorovaikutuksessa sen kanssa ja antaa sinulle, että "kiiltävä uusi osto" auttaa parantamaan motivaatiota kokki."

Voit myös lahjoittaa itsellesi vähän jotain, joka ulkoistaa päätöksen parallaksin, joka liittyy jatkuvasti tarvitsemaan, mitä kokata. Kirjoita: DR. Praegerin taika söi palloa (10 dollaria). Tämä nerotyökalu käännetty-toy kertoo tarkalleen, minkä terveellisen aterian pitäisi olla pöydälläsi tänä iltana-se tarjoillaan kaikki Myös nostalgiset 90 -luvun tunnelmat. Anna sille vain muutama ravistelu ja illallispäätöksesi on ratkaistu (puhu rahasta hyvin käytetystä).

6. Yhdistä podisi kanssa

Nyt kun voit turvallisesti seurustella sisätiloissa, jos et ole rokotettu, miksi et hyödynnä sitä keinona tehdä ruoanlaitto tuntuu vähemmän askareelta? "Kutsu ystävä tai perheenjäsen yli", Resnick ehdottaa. "Ruokakauppa myydään yhdessä tai erikseen ensin betonisuunnitelmalla, keitä sitten ateria yhdessä jaettavaksi, jotka tuottavat jäännöksiä molemmille."

7. Aterian valmistelu

Vaikka Ohana toteaa, että kaikki eivät ole ateria-prep-tyyppi, varaa jonkin aikaa kerran viikossa tehdäksesi osan jalkatyöistä etukäteen, voi mennä etäisyyteen päivittäisen ruoanlaiton tekemiseen vähemmän pelottavaksi. Voit säästää itseäsi paljon aikaa edeltämällä tuotetta tai, Resnick ehdottaa, ostamalla sen jo hienonnettu. Jos haluat todella asettaa itsesi menestykseen, katso tämä yksityiskohtainen ateriaprep -opas.

8. Hanki kekseliäs siivoo-aterialla

Joissakin tapauksissa ruoanlaitosta on saattanut tulla poraus, koska olet lakannut haastamaan itsesi. Tässä tapauksessa Ohana ehdottaa yrittävänsä koota muutaman "jääkaapin puhdista ateriaa", koska he saavat luovat mehut virtaamaan. Sinut palkitaan myös tyytyväisyyden tunteella, koska käytät ainesosia, jotka muuten olisivat menneet jätteisiin.

Jos ajatus raaputtaa yhdessä satunnaiset kertoimet ja päättyy jääkaapissasi ateriaan. Voit vain heittää vihanneksia pastaan ​​tai esimerkiksi salaattiin. "En usko, että sen on aina oltava siitä, kuinka voit kokki elementit yhdessä ", hän sanoo. "Kyse on enemmän siitä, kuinka voit yhdistää niitä."

9. Kokeile ateriapaketin toimituspalvelua

Vaikka se voi tuntua huijaamiselta, ateriapakkauslaatikkoon tilaaminen (E.g. Violetti porkkana, sunbasket, sininen esiliina tai hei tuore) niin usein ei ole huono idea, jos sinusta tuntuu kuin haluat tehdä mitään, mutta suunnittelet toisen aterian. "Paljon työtä ja aivovoimaa huolehditaan", Resnick sanoo. "Ja koska heillä on usein kekseliäitä ruokia, joita et ole kokeillut, tämä voi innostaa sinua takaisin keittiöön."

10. Pidä tauko

Jos olet kokeillut kaikkia yllä olevia saatavuutta tai ajatus kokeilla jotakin edellä mainituista saa sinut haluamaan ajaa läpi parhaan panoksen, voi vain nojata vastenmielisyyteen ja lopettaa ruoanlaiton vähän. "Jos mikään ei toimi ja olet vain poltettu ruoanlaitossa, se on rehellisesti kunnossa", Resnick sanoo. "Ota viikko vapaa ja osta terveellisiä välipaloja, syö terveellisestä takeetista ja/tai anna jonkun muun kokata sinulle, jos se on vaihtoehto."

Hän suosittelee aikataulun perustamista itsellesi, viikko viikko, yksi viikko tai mikä tahansa tuntuu toteutettavissa olevasta ja sanoo, että asettaminen taukojen avulla tällä tavalla auttaa sinua tekemään parempia ruokapäätöksiä pitkällä tähtäimellä.

On tärkeää olla taipumatta itseäsi myös niin kaivatun lepoa varten. Kuten Resnick huomauttaa, on "normaalia" kyllästyä tekemään jotain, joka vaatii paljon fyysistä työtä. "Olisi myös niin outoa, että se olisi juuri ollut liian kotimainen vuoden ajan plus kuin me kaikki olimme, sitten kuolevat pysyäksemme keittiöissamme", hän sanoo. "Yhteiskuntamme on niin häpeällisiä ihmisiä siitä, etteivät ne tee täydellisiä valintoja, mutta täydelliset valinnat tekevät meistä usein stressaantuneita ja onnettomia. Kehot toimivat parhaiten, kun niitä ei ole stressaantunut, joten ole anteeksianto itsesi kanssa kuin olisit muiden kanssa. Et ole huono tai pienempi henkilö, koska et aterian valmistelua tai keittää itseäsi tuoretta ruokaa joka ilta."

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Kirjaudu hyvin+, Wellness Insiders -yhteisömme verkkoyhteisö ja avaa palkkiot heti.