Kuinka yksi pieni muutos pakattuihin elintarvikkeisiin voi helpottaa terveellistä ruokaa

Rekisteröity ravitsemusterapeutin Melissa Rifkin, RD, sanoo, että jos enemmän tuotteita käyttäisi tätä käytäntöä, se hyötyisi suoraan kuluttajille-niin kauan kuin he tietävät kuinka lukea ravitsemuspaneeli. "Ravitsemusmerkinnän etuosassa todella riippuu siitä, ymmärtääkö kuluttaja lukemansa", hän sanoo. "Joku, joka ymmärtää, olisi uskomattoman hyödyllistä, ja ajaa kuluttajia valitsemaan parempia ainesosia."

Katso alla oleva video oppia tarkalleen kuinka lukea ravitsemuspaneeli:

Rifkin sanoo, että on ensin tärkeää tietää, mitkä ravitsemustavoitteesi ovat (kuten kuinka paljon kuitua tai proteiinia pyrkivät). Kun sinulla on kyseinen lähtökohta, FOP-etiketit voivat olla hyödyllisiä ja säästää sinun tarvitsemasta markkinoinnin edessä ja kääntää tuotteen löytääksesi mitä todella etsit. "Uskon,. Esimerkiksi, jos joku yrittää syödä enemmän kuitua ja FOP -etiketti osoittaa heille, että kyseinen tuote on erittäin vähän kuitua, he tietävät heti lepakosta, että he haluavat valita toisen tuotteen.

Hän sanoo myös, että hän ei ole yllättynyt siitä, mitä tutkijat löysivät: tuotemerkit, jotka säätävät kaavojaan sisältäen enemmän ravintoainetta rikkaat aineosat, joita he voivat sitten esitellä pakkausmerkinnän etuosassa. "Uskon, että tuotemerkit pakotetaan parantamaan ainesosia ja ehkä optimoimaan tuotetta kuluttajien samankaltaisuuden lisäämiseksi", hän sanoo.

Tietenkin Rifkinin pääkohtaan, iso takeaway on tietää, kuinka lukea ravitsemusmerkintä, josta se sijoitetaan tuotteeseen,. Se on epäonnistunut todiste tapa päättää oma mielesi siitä, mitä haluat ostaa, eikä vain pudota mihin tahansa huutaa sinulle suuria rohkeita kirjeitä.

Kaikkia ruoan ostoksia ei tehdä ravinnosta mielessä, ja se on hienoa, että haluat pintin jäätelöä, etkä todellakaan välitä siitä, kuinka paljon sokeria siinä on. Mutta kun haluat ostaa jotain ravintoainetta, haluat varmistaa, että kuorit jotain, joka on todella sen arvoista. Ja FOP -merkinnät voisivat tehdä siitä helpompaa ja pitää tuotemerkkejä vastuussa samanaikaisesti.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.