Ruokamääräykset ovat väliaikaisesti rentoutuneita COVID-19-Here on mitä tietää, jos sinulla on allergioita tai herkkyyttä

Lisäksi tuotemerkkien on varmistettava, että "ainesosan laiminlyönti tai korvaaminen ei vaikuta merkinnän vapaaehtoiseen ravintoainepitoisuuteen tai terveysväitteisiin; ja… leimattujen aineosien laiminlyönnillä tai korvaamisella ei ole merkittävää vaikutusta lopputuotteeseen ( mukaan lukien ravitsemuserot tai toiminnallisuus)."Joten älä odota,.

Etkö ole varma kuinka lukea ravitsemusmerkintä? Katso tämä video:

Tracy Lockwood Beckerman, RD, Rd, kirjoittaja, kirjoittaja Tracy Lockwood Beckerman Parempien ajanjaksojen ruokaliuos ja isäntä Sinä verrattuna ruokaan isäntä. "Jos sinulla on tietty ruokaherkkyys, allergia tai jopa elintarvikkeiden vastenmielisyys kahdeksan tärkeimmän ruoka -allergeenin ulkopuolella tai yleisiin mausteisiin, kuten seesamiin tai sinappiin, on mahdollista, että näitä ainesosia ei välttämättä päivitetä tai julistaa etiketinmuutoksessa, koska niitä ei ilmoiteta, koska niitä ei ilmoiteta suuri säätö ", hän sanoo. "Jos tämä on huolestuttavaa, ota suoraan yhteyttä yritykseen ja saat kysymyksiisi vastaamaan ennen kuin kaivaat sisään."

Hyvin todennäköistä, huomaat, että mikään ei ole muuttunut prosessin suhteen. Esimerkiksi gluteeniton leipäbrändi ei aio alkaa lisätä gluteenia tuotteisiinsa. Silti Beckerman sanoo, että se on parempi turvallinen kuin pahoillani, joten varovaisesti jatketaan. "Ottaen huomioon nopeatempoinen ja mahdollinen kireä seuranta, on todennäköisesti jonkin verran valvontaa. Tiedämme, että tuotteiden saatavuus on juuri nyt, ja on tärkeää olla joustava elintarvikkeiden valmistajien kanssa, mutta meidän ei pitäisi tuntea olonsa harhaisiksi, kun kyse on elintarvikkeiden merkinnöistä."

Onneksi Beckerman sanoo, että ruokakaupassa on paljon terveellisiä ruokia, jotka eivät vaadi lainkaan etikettien lukemista: kokonaisia ​​ruokia, kuten papuja, linssejä, kahviherneitä, siemeniä, tofua ja käytännöllisesti katsoen kaikkea tuoteosassa. Joten epävarma hän suosittelee parhaasi tekemistä tällaisten ruokien täyttämiseksi pakattujen vaihtoehtojen sijasta.

Tärkeintä: Jos sinulla on ruoka -allergia tai herkkyys, nämä FDA -säännöt ovat enimmäkseen hyvänlaatuisia ja niiden ei pitäisi vaikuttaa terveyteesi liikaa. Mutta jos olet hermostunut mahdollisista muutoksista-tai sinulla on vähemmän yleinen allergia-on viisasta joko vahvistaa suoraan valmistajan kanssa tai ohittaa tuote kokonaan toistaiseksi.