Nosta piknikillä näillä helpoksi kesäkevärullalla pariksi virkistävän sitruunan spritzin kanssa

Sitruuna -spritzer on vielä yksinkertaisempi tarjoilemaan. Sen tekemiseksi Palak käyttää vain kolmea ainesosaa: vodkaa (erityisesti smirnoff nolla -sokerin infuusiot sitruuna- ja vanhuskukkavodka), seltzer -vesi ja kuivattu sitruuna. Antaa spritzerillesi pirteällä väripopilla, koristele tuoreilla syötävillä kukilla.

Hanki resepti sekä juomasta että kesäkevärullat ja katso video nähdäksesi tarkalleen kuinka tehdä ne.

Sitruuna Spritz -resepti

Ainesosat
1.5 unssia. Smirnoff Zero Sugar Infusions Lemon & Elderflower Vodka
5 unssia. seltzer -vesi
1 viipale kuivattua sitruunaa
Valinnainen: Kukkia, koristeelle

1. Kaada vodka ja Seltzer-vesi jäätäytettyyn lasiin ja sekoita.

2. Sitruunoita varten: viipaloi ja paista uunissa 450 ° F: ssa, kunnes karamellisoitu. Kun olet valmis, lisää juoma viipaleella ja kukilla (jos käytät). Palvella!

Kesäs kevätrullat resepti

Ainesosat
Jousirullat:
1 paketti ulkopuolinen tofu, murentunut
1 pakkaus riisipaperi
1 salottisipuli, kuutioitu
1/8 tl Cayenne -jauhetta
1/2 tl kuminajauhetta
1/2 tl korianterijauhetta
1/4 tl savustettua chilijauhetta
1 tl kurkumaa
Suolaa maun mukaan
1 porkkana, Julienned
Salaatti tai sekoitettu vihreät
Parsa, viipaloitu ohuesti
Lumiherneet
Tuoreet basilikan lehdet
Maapähkinä Chutney:
1/2 kuppi sileä maapähkinävoi
1/4 kupillista vettä, enemmän tarpeen mukaan
1/2 kalkki
2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
1/8 tl cayenne -pippuria
Suolaa maun mukaan

1. Murskaa kiinteä tofu keskikokoiseen kulhoon käsillä.

2. Lisää mausteet ja sekoita hyvin tofun kanssa.

3. Kypsennä salottisipulit pieneen paistinpannuun liesiin. Lisää tofu. Yksi lämmitetty, kaada tofu- ja salottisipulin seos lautaselle ja anna jäähtyä.

4. Tee maapähkinä chutney lisäämällä tuoretta limemehua, maapähkinävoita, hunajaa (tai vaahterasiirappia), cayenne -pippuria ja suolaa ruoanvalmistukseen. Pulssi sekoitettuna.

5. Upota jousirullakäärejä kylmään veteen minuutin ajan, kunnes se on pehmeä. Suorista ne lautaselle, täyttämällä ne vihanneksilla, tuoreella basilikalla ja tofulla yksi kerrallaan. Kiinnitä jousirullan käärekulmat kiinnittämään. Tarjoile maapähkinä chutneyn kanssa ja nauti!

Liity Well+Good's Cook With Us Facebook -ryhmää varten lisää kesähartausideoita.