Merenelävien syöminen on 'murskaus' näiden viiden terveellisen, matalan elvyisen vaihtoehdon kanssa

Kuten sanonta kuuluu, "meressä on paljon kaloja, mutta vain jotkut niistä sisältävät matalaa elohopeaa."Okei, okei, joten koristelin tätä tiettyä kliseeä vain vähän, mutta saat kuvan: 20 000 tunnetusta kalalajista, vain muutama erottuva lisälevy-levyproteiinivaihtoehdoina, jotka eivät tee olet huolissasi elohopeasta. Mutta onneksi sinun ei tarvitse muistaa 20 k: n erilaista kalaa, vain viisi, tämän Parsley Health: Smashin helpon lyhenteen ansiosta, joka tarkoittaa sardineja, makrillia, sardellia, lohta ja silliä.

Muista, että elohopealla voi olla hienoja vaikutuksia kehoon suurina annoksina. Kuten Parsley Health selittää äskettäisessä Instagram -viestissä, "Elohopea voi vaikuttaa aivojen toimintaan ja muistiin, vaikuttaa kilpirauhasen, munuaisten, unen ja energiatasoihisi."Tämä on erityisen tärkeää odotettavissa oleville ja imettäville äideille, koska elohopea voi vaikuttaa sikiön aivojen ja hermoston kehitykseen.

Tässä on asia: melkein kaikki kalat sisältävät joitain määriä elohopeaa (kiitos, pilaantuminen!-A. Voit kuitenkin minimoida riskisi tarttumalla smash-choices-ohjelmiin, jotka kaikki ovat täynnä terveellisiä rasvoja ja proteiineja pysyen turvallisesti alhaisella elohopeatasolla. Ympäristönsuojeluvirasto (EPA) suosittelee varmistamaan, että suurin osa syömistäsi kaloista kuuluu tähän Smash-luokkaan, rajoittaen samalla viikoittaisia ​​annoksia korkeampien mereneläinten merenelävistä, kuten tonnikala, sinikala, grouper, marlin, kuningas mackerel, hai ja miekkakalat. Jos sinulla on erityisiä kysymyksiä siitä, kuinka suuri osa kalastasi, jota sinä tai perheenjäsen syö joka viikko, niin EPA: n neuvottelut puhuvat terveydenhuollon tarjoajan kanssa erityistarpeistasi.

Kun seuraavaksi löydät itsesi merenelävien käytävälle (Välimeren elämäntapa vaatii sitä!), Parsley Healthin ihmiset sanovat pitävänsä muutamia muita ostos temppuja mielen edessä. Ensinnäkin osta pieniä kaloja. "Suuremmat kalat, jotka ovat korkeammat ruokaketjussa, syövät pienempiä, joka kerää rasvaansa korkeamman elohopean", lukee Instagram -kuvateksti. He kannattavat myös kalojen hankkimista paikallisesti, tukevat pienempää kalastusta ja jatkavat monipuolisen kalan syömistä, kun voit. "Korkeat vaatimukset johtavat liikakalastukseen, haitallisiin saalismenetelmiin ja antibioottien liialliseen käyttöön", he selittävät. "Valitse vähemmän suosittuja vaihtoehtoja, kuten mulletti, silli ja makrilli. "

Seuraa näitä vinkkejä ja (sormet ristissä) varmistamme, että meressä on paljon kaloja tulevina vuosina.

Ihmettelen kalaöljyn eduista? Tässä on sopimus.

Kaikista purkitetun ruokakäytävän kaloista tämä on paras sinulle. Voi, ja vaikka kesäkausi on edelleen täydessä vauhdissa, näin pitää valittu mereneläusi tarttumasta grilliin.