Vaikuttaa missä elät, sinun tulee noudattaa ruokavalion tyyppiä?

Vaikuttaa missä elät, sinun tulee noudattaa ruokavalion tyyppiä?

Perinteinen amerikkalainen ruokavalio ei ole tarkalleen terveellisen syömisen malli. Näyttää siltä, ​​että kaikki muut syövät terveellisempiä kuin amerikkalaiset ja aasialaiset vaikutteet (luonnollisesti runsaasti vihanneksia ja matala meijeri) ja sinisten vyöhykkeiden inspiroimien ruokavalioiden (maailmassa sijaitsevat paikat, joissa ihmiset asuvat pisin) sydämenterveyteen Välimeren alueelle. Ruokavalio ja jopa ranskalainen keittiö. Mutta kysymys ei ole koskaan kysynyt, kun jokaista näistä syömissuunnitelmista pidetään yllä elävänä: toimivatko he, kun et asu alueella, jolla he ovat lähtöisin?

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ympäristö vaikuttaa mikrobiomiin. Mitä tämä tarkoittaa tarkalleen sellaiselle ruokatyypille, joka pitää suolen täydellisesti tasapainossa? Toimiiko aasialainen vaikutteinen ruokavalio parhaiten itään sopeutuneille mikrobiomeille? Vai saako joku Keski -Amerikassa samat edut, maantiede syrjään?

Täällä gastroenterologi painaa ennätysten asettamiseksi suoraan, antaen tieteen tukemia neuvoja siitä, kuinka valita ruokavalio, joka on todella parasta kehollesi.

Vaikuttaako asuinpaikkasi ruokavalion tyyppiä, jota sinun tulee noudattaa? Vieritä alas saadaksesi selville.

Kuva: Stocksy/Charo Shu Li

Kuinka ympäristö ja kulttuuri vaikuttavat suolistoon

Missä asut, vaikuttaa suolistosi bakteereihin. Yhdessä tutkimuksessa tutkijat vertasivat surffaajien bakteereja muihin kuin surkeisiin ja havaitsivat, että valtameri muuttuu kirjaimellisesti surffaajien mikrobiomeihin. Toisessa tutkimuksessa tutkijat vertasivat Malawissa, Yhdysvalloissa asuvien lasten ja aikuisten mikrobiomeja Etelä -Amerikassa ja löysivät selkeät erot.

New Yorkin yliopiston Langone Healthin gastroenterologi Rabia de Latour, MD, huomauttaa, että ympäristö ja Kulttuurilla on vaikutusta suolistoon. "Mikrobiomit eroavat toisistaan ​​monista syistä, mukaan lukien paitsi syömäsi elintarvikkeet, vaan missä kasvaa, ja saamasi antibioottien määrä", hän sanoo. "Amerikassa saamme antibiootteja koko ajan, jonka luultavasti käytä niitä. Mutta esimerkiksi Englannissa on nykyään erittäin vaikeaa saada määrättyjä antibiootteja, koska tietoa siitä, kuinka paljon se vaikuttaa suolistoon,."Vaikka sinut toimitettaisiin luonnollisesti tai C-osastolla on rooli siinä, miltä mikrobiomi näyttää.

Tietenkin, mitä syöt kasvaessasi, on myös rooli. Jos kasvatat jalostettua ruokaa, mikrobiomi näyttää dramaattisesti erilaiselta kuin joku, joka syö kimchiä joka päivä eikä ole koskaan ollut siemaa soodaa. Ja tämä pitää paikkansa riippumatta.

Kuva: Stocksy/Trinette Reed

Kuinka valita syömissuunnitelma, joka tekee -si vartalo

Kun kyse on selvittämisestä, mitä syödä vastaanottamatta siitä, missä asut-DR. Latourin suurin neuvo on valita syömäsuunnitelma, jonka tiede on osoittanut, on hyödyllistä. "Jotkut ruokavaliot ovat viipaleita, mutta tietyt liittyvät parempaan terveysvaikutukseen, kuten Välimeren ruokavalio", hän sanoo.

"Se on suoraviivaista ja se on järkevää", tohtori. Latour kertoo miksi hän pitää erityisesti tästä syömäsuunnitelmasta. "Se keskittyy hedelmiin ja vihanneksiin, täysjyviin, proteiiniin ja terveellisiin rasvoihin. Ei ole väliä mikä uusi ruokavalio alkaa trendikkäästi tai mikä myydyin ruokavaliokirja on loppunut, [lääketieteen ammattilaiset] palaavat aina näihin suosituksiin."

Gastroenterologina Dr. Latour tietää yhden tärkeän syyn, jonka haluat ehkä etsiä uuden syömissuunnitelman, johtuu ärsyttävästä ruuansulatuksesta. Näissä tapauksissa hänen paras suosituksensa on kokeilla matalan fodmap-ruokavalion ruokavaliosuunnitelmaa, joka on vähän fruktoosia, laktoosia ja galaktania todella tarkistaa, mikä on vatsan järkyttävää.

Syömissuunnitelman vaihtaminen ei aina tee oireistasi parempia. Ja vaikka se tekee, DR. Latour sanoo, että suolistossa on tyypillisesti noin kaksi viikkoa sopeutua, joten hän käskee asiakkaitaan odottamaan koko kuukauden nähdäkseen, onko uusi syömissuunnitelma.

Koska jokainen ruumis on erilainen, ei ole yhtä tiukkaa syömissuunnitelmaa, joka toimii kaikille-ei missä asut. Mutta tohtori. Latour korostaa, että riippumatta siitä, mitä kulttuuriruokaa suositaan-onko se meksikolainen, japanilainen, tanskalainen tai jotain muuta, joka syö kokonaan erilaisia ​​ruokia ja lautasen täyttäminen hedelmillä, vihanneksilla, täysjymillä, proteiinilla ja terveellisillä rasvoilla on avain. Ja tämä neuvo kääntyy jokaiselle kielelle.

Ruokavaliosta puhuttaessa tässä on koko A -z -sanasto suosituimmista syömissuunnitelmista. Lisäksi kuinka tehdä terveellisiä ruokia vielä terveellisempiä.