7 herkullista, luovaa tapaa syödä hummusta, kun olet kyllästynyt porkkana- ja selleri -tikkuihin

Mitä syödä hummuksen kanssa (se ei ole vain kasviskeppejä)

1. Käytä sitä levityksenä

"Hummus tekee erinomaisen levityksen voileipille pienten ravintoaineiden leviämisen, kuten majoneesin, korvaamiseksi", Richards sanoo. Voit jopa käydä kauppaa pähkinävoilla tai avokadolla, jotta hummus tekee yksinkertaisen, avoimen kasvovoileivän suosikkisi terveellisessä leivässä. Kakasta on jo pakattu proteiinilla, ja ylitä paahtoleipää jonkin verran hamppu- tai auringonkukansiementen kanssa ylimääräisen lisäyksen saavuttamiseksi. Tai tee tästä maukasta savustettua lohi -rosmariinimeren suola -hummus paahtoleipää viipaloidulla valkoisella sipulilla ja kalamata -oliiveilla jotain hieman täytettä.

2. Sisällytä se salaattikastikkeeseen

Ohita tavallinen öljy ja etikka ja tee helppo hummuspohjainen kastike lisätäksesi salaatteihisi. Tämä Bloggerista kulhostani on vakavasti nopeaa (vain kolme ainesosaa!) ja voi antaa viheriöllesi vakavan hehkua. Sekoita vain hummus, oliiviöljy ja sitruunamehu yhteen ja päälle suosikkisalaattiasi. Tai korvaa oliiviöljy Zesty Dijon -sinappilla jotain, jolla on vähän enemmän zingiä.

3. Vaihda pizzakastike

Jos haluat upottaa vihanneksia hummusiin välipalaksi, kokeile namia vihanneksia ja hummus -pizzaa. Tämä maukas herkku on helppo kastike, leviää kermaista hummusta pizzakuoren päälle ja lisää tuoreita vihanneksia, kuten viipaloidut kurkut, hienonnettu punainen paprika ja lehtipinaatti. Ripottele sitten Feta -juustoa Välimeren tyylille.

Välimeren ruokavaliosta puhuen tässä on syömäsuunnitelman UKK suoraan RD: stä:

4. Mausta hevoset

Juhlia isännöinti? Vaihda tyypilliset hummus cruditės jotain hieman luovampaa. "[Hummus] voidaan käyttää osana Deviled -munaseoksia tai sijoittaa päällekkäin Portobello -sieneen", sanoo Richards. Hän ehdottaa myös sen käyttämistä leviämisenä virkistävän kurkun rullauksen sisällä, jotka kitalaesta riippuen voidaan pukeutua erilaisilla lihoilla, juustoilla ja vihanneksilla.

5. Lisää se keittoon

Hummuskeitto?! Oikein. Osoittautuu, että kermaista piikkikerran leviämistä voidaan käyttää sakeuttamaan varastossa, lisäämällä makua liemeihin tai jopa pääosassa ainesosana. Tarvitsevat ideoita? Tämä bataatti hummus keitto tekee viihtyisästä, kermaisesta herkusta lämmittääksesi sinua koko talven ajan. Koristele kreikkalaisen jogurtin nukke, jos haluat sovittaa mausteen (ja saada ylimääräistä kalsiumia).

6. Kokeile sitä marinadina

Kuten salaattikastikkeessa, hummusta voidaan käyttää myös helpon marinaadina kanan, kalan ja vihannesten kanssa. Ja vaikka se on hieno maun lisäämiseen, se on myös yksinkertainen tapa antaa ateriallesi vähän ylimääräistä lisäystä kuitu- ja magnesiumosastoilla. Jos haluat kokeilla hummusta marinaadina, harjaa se vain lihallesi tai vihanneksisi ennen kuin keitit ne. Tai sekoita kahviherneet puristamalla sitruunamehua ja tahinia oman lasiteesi tekemiseksi.

7. Upota pähkinät, hedelmät ja juusto

Plot Twist: Pita -sirut ja raa'at vihannekset eivät ole ainoa asia, jonka voit upottaa hummus. Jos haluat saada hieman rohkean upottamisen kanssa, kokeile sitä jollakin ei niin perinteisellä, kuten pähkinät, hedelmät tai juusto. Mantelit ja cashews ovat erityisen hyviä, eivät vain ne ole herkullisia, ne ovat myös korkeat mineraalit, jotka ovat välttämättömiä sydämelle ja luun terveydelle. Tai kokeile hedelmiä, kuten viipaloituja omenoita tai päärynöitä. Jos et ole varma makean ja suolaisen yhdistelmästä, ehkä valitse kermaisella jälkiruoka -hummuksella (kyllä, niitä on) maukasta herkkua varten.

Väsynyt tavallisista kahviherneistä? Siinä on hummus. Tässä on resepti Sweetgreenin herkulliselle juurikkaiden hummuselle tai piiskaa tämä yksinkertainen bataatti leviäminen.