5 hyötyä rusinoista, jotka tekevät heistä yllättävän hyvän ennen harjoittelua välipala

Tätä silmällä pitäen tässä on lyhyt keskeinen ravintoaineita yhdellä unssilla rusinoita (noin 60):

• Kalorit: 85
• Proteiini: 1 gramma
• Kuitu: 1 gramma
• Rasva: 0.1 grammaa
• Hiilihydraatit: 22 grammaa
• Sokeri: 17 grammaa
• Kalsium: 14 milligrammaa
• Rauta: 0.5 milligrammaa
• Magnesium: 9 milligrammaa
• Kalium: 212 milligrammaa
• Natrium: 3 milligrammaa

Mitkä ovat rusinoita?

1. Ne ovat täynnä antioksidantteja

"Aivan kuten viinirypäleet, rusinat ovat hyvä antioksidanttien lähde", Bippen sanoo. "Tämä johtuu siitä, että ne ovat korkeat tietyn tyyppisissä antioksidantteissa, joita kutsutaan polyfenoliksi."Hän selittää, että polyfenolit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja kehossa vähentämällä tulehduksia tekemällä niitä yksi suurimmista rusinien eduista. Hän lisää, että ne ovat myös hienoja aivojen terveyteen, jotka liittyvät kognitiivisen toiminnan parantamiseen ja suojaamiseen kognitiivisilta sairailta, kuten Alzheimerin ja dementialta.

2. Rusinat sisältävät rautaa, josta on hyötyä sydän-

Bippen sijoittaa myös kultatähden toisen ravintoaineista rusinoita: Rauta. "Tämä on ravintoaine, josta etenkin monet vegaani- tai kasvipohjaista ruokavaliota noudattavat ihmiset eivät välttämättä saa tarpeeksi, joten rusinien välipala voi auttaa heitä saamaan enemmän tästä ravintoaineesta", hän sanoo. Rauta auttaa verenvirtauksessa, hän sanoo, että se hyödyttää suoraan sydän- ja verisuonijärjestelmää. Tästä syystä rusinat ovat loistava ainesosa, joka sisältyy harjoittelua edeltävään välipalaan. "Jotta rauta imeytyy hyvin, se tulisi yhdistää C -vitamiinin kanssa. Rusinoilla on todellakin myös tuo ravinne, joten saat molemmat samaan lähteeseen ", hän lisää.

Riippumatta siitä, mitä syömäsuunnitelmaa noudatat, hyvä tavoite on pyrkiä saamaan 18 milligrammaa rautaa päivittäin, kun rusinat eivät ole mineraalien loppulähdettä, niiden sisällyttäminen ruokavalioon voivat auttaa sinua vastaamaan tarpeitasi.

3. Heillä on kalsiumia, mikä hyödyttää luun terveyttä

Rusinat sisältävät myös pieniä määriä kalsiumia, jotka Bippenin mukaan voi tukea luun terveyttä. (Haluat pyrkiä saamaan 1 000 milligrammaa ja 1 200 milligrammaa kalsiumia päivässä.) Sen lisäksi, että se on hyvä luille, mukaan lukien hampaasi-bippen, lisää, että kalsiumilla on tärkeä rooli lihasten toiminnassa, auttaa auttamaan viestien välittämisessä aivoista lihaksiin. Vielä yksi syy, miksi heillä on hyvä pystyssä kuntosalipussisi!

4. Rusinoilla on pieniä määriä proteiinia

Vaikka ne eivät ole tarkalleen voimalaitoksen lähde proteiinin, kuten lihan, pähkinöiden, papujen tai tofu, Bippen huomauttaa, että rusinat sisältävät ravintoaineita, ja hei, jokainen pieni laskussa on. "Tämä on myös hyödyllistä pitää sokeria rusinoilla verensokerin pilaamisesta niin paljon kuin muuten", hän sanoo.

5. Rusinat ovat hyvä kuidun lähde

Vain yksi unssi rusinoita sisältää yhden gramman kuitua, mikä on melko vaikuttavaa suhteellisen pienelle määrälle. (Haluat pyrkiä saamaan välillä 25 grammaa ja 28 grammaa päivässä.) "En käyttäisi rusinoita ensisijaisena kuitulähteenä, mutta se on hieno bonus ja on ehdottomasti hyödyllistä, että se sisältyy", Bippen sanoo. Proteiinin tavoin kuitu auttaa myös estämään kuivattujen hedelmien runsaasti luonnollisia sokereita, jotka ovat niin voimakkaita vaikutuksia verensokeritasoihisi.

Kuitu on yksi kehon tärkeimmistä ravintoaineista, auttaen alentamaan tulehduksia ja lisäämään suoliston terveyttä. Vaikka kourallinen rusinoita on vain pieni osa koko päivälle tarvittavasta kuitumäärästä, sen lisääminen kaurahiutaleeseen tai salaattiin saa sinut että Paljon lähempänä kuitutavoitteitasi ja hyödyttää kehoasi prosessissa.

Okei, siitä sokeripitoisuudesta ..

Kuten mainittiin, rusinat sisältävät keskittyneen määrän sokeria annosta kohti, minkä vuoksi Bippen suosittelee tyypillisesti nauttimista maltillisesti. "Hyvä annoskoko olisi kourallinen", hän sanoo. Hän suosittelee myös rusinien yhdistämistä muiden terveellisten ruokien kanssa, kuten pähkinöitä tai viipaletta maapähkinävoita paahtoleipää. "Pähkinöiden proteiini ja terveelliset rasvat auttavat pitämään verensokeritasot vakaana", hän sanoo. "Se tekee siitä myös tyydyttävämmän välipalan."

Bippen sanoo. "Ihannetapauksessa ainoa lueteltu ainesosa on itse rusinat ja mahdollisesti rikkidioksidi, jota käytetään säilyttämiseen", hän sanoo.

Muiden riskien tai sivuvaikutusten suhteen, kuten kaikilla ruooilla, joillakin ihmisillä voi olla allerginen reaktio tai intoleranssi rusinoille. On myös syytä huomata, että rusinat ovat yksi hedelmistä, joilla on eniten torjunta -ainejäämiä, kuten ympäristötyöryhmä on testannut. Vähennä torjunta -aineille altistuminen rusinoita syödessään, valitse orgaaninen.

5 terveellistä reseptiä rusinoita käyttämällä kotona

Toki, voit hyötyä rusinien eduista vain syömällä niitä suoraan. Mutta se vanhenee nopeasti. Jos etsit enemmän tapaa nauttia klassisista kuivattuista hedelmistä, kokeile näitä herkullisia reseptejä, joissa on rusinoita tähtiä ainesosana.

1. Terveellinen polun sekoitus

Kuten Bippen mainitsi, Trail Mix on yksi parhaimmista tavoista sisällyttää rusinoita ruokavalioon, koska pähkinät lisäävät ylimääräistä proteiinia ja terveellistä rasvapitoisuutta. Se on myös yksi helpoimmista, koska ruoanlaittoa ei vaadita. Jos etsit suunnitelmaa seurata, tämä on hyvä kokeilla. Rännien ja pähkinöiden lisäksi siinä on myös kurpitsan siemenet niin kausittainen nyt!

Hanki resepti: Healthy Trail Mix

2. Banaanin kaurajauhon rusinamuffinit

Kaurahiutaleesi täyttäminen rusinoilla ei ole brainer, ja yhdistelmä maistuu yhtä herkulliselta muffinssimuodossa. Laita ylikypsäsi banaanit hyväksi tämän reseptin kanssa, joka yhdistää ne jauhoihin, pääosissa kuivattuihin hedelmiin, munaan, maitoon (tai vaihtoehtoiseen maitoon) ja ruskeaan sokeriin.

Hanki resepti: banaanin kaurajauhoisin muffinit

3. Porkkana-, rusina- ja ananasalaatti

Rusinien makuprofiili tekee niistä riittävän monipuolisia maistamaan hienosti melkein kaikissa salaateissa, mutta ne pariutuvat yllättävän hyvin porkkanoihin. Tämä resepti, jonka on luonut haarukkani elämän luoja Tanya Harris, on täydellinen tasapaino makeita, suolaisia ​​ja kirpeitä. Tarvitset vain porkkanoiden ja rusinien lisäksi ananas, omenasiideri etikka, suola, mayo ja ripaus sokeria.

Hanki resepti: porkkana, rusina ja ananas salaatti

4. Kanelirusinaa karamellisoituneilla sipuleilla

Rusinat voivat maistua erityisen herkullisilta suolaisissa ruokia, kuten tämä kananruoka, jossa on karamellisoituja sipulia. Tämän reseptin kaneli todella pyöristää makuprofiilin, mikä tekee siitä erityisen upean, lämmittävän astian syksylle. Toinen bonus kanelin sisällyttämiselle on, että se auttaa pitämään verensokeritasot tasaisena.

Hanki resepti: kanelirusinaa karamellisoidulla sipulilla

Katso alla oleva video saadaksesi lisätietoja kanelin terveyshyödyistä:

5. Kurkumakuskus rusinoilla ja manteleilla

Rusinat maistuvat myös herkulliselta, kun maustetaan kurkuma, joka on yksi tehokkaimmista tulehduksen vastaisista mausteista, joita löydät ruokakomerostasi. Tässä rusinat ja kurkuma ovat kaksi ydinainetta tässä kuskassa. Mukana on myös mantelit, jotka lisäävät proteiinia. Nauti siitä lisukkeena tai lisää enemmän proteiinia kuin kana tai tofu-ja tarjoile sen pääruoka.

Hanki resepti: Kurkumakuskus rusinoilla ja manteleilla

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.