4 syytä ravitsemusterapeutin mukaan sinun pitäisi lisätä sydämen terveisiä luumuja hedelmäkierrokseen heti

Sana viisaille: Pidä luumujen kuorit päällä, koska ne sisältävät näiden suojayhdisteiden korkeamman pitoisuuden pelkästään lihaan verrattuna.

2. Ne ovat hyviä ruuansulatukselle, ummetukselle ja suoliston terveydelle

Samoin kuin heidän kuivattujen kollegansa, luumut ovat hyödyllisiä myös syömiselle, jos sinulla on vähän varmuuskopio heidän kuidun ja vesipitoisuuden ansiosta. "Keskikokoinen luumu tarjoaa melkein yhden gramman kuitua, ja kuitu on tärkeä ruuansulatukselle ja säännöllisyydelle", sanoo Vaca-Flores. ”Lisäksi arvioidaan, että luumut ovat 80 prosenttia vettä, mikä voi myös auttaa pitämään asiat liikkumassa pitkin.”Jos kamppailet kiinteän tai johdonmukaisen BMS: n ohittamisen kanssa, hän suosittelee muutaman luumun (tai luumun) syömistä kuidun saannin ylöspäin ja tuumaa lähempänä ruoansulatuksen helpotuksen kokemista.

3. Ne auttavat verensokerin säätelyssä

Kuten edellä mainitut vaca-rahat, kokonaisten luumujen sokerissa ja glykeemisen indeksin (GI) kanssa 35, niiden katsotaan olevan matala-glykeemisiä. (Kontekstin kannalta matala-glykeemisten ruokien GI on 55 tai vähemmän.) "Luumut toimittavat myös adiponektiinin nimisen hormonin, joka voi auttaa verensokeritasapainossa", Vaca-Flores sanoo. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, hän lisää, että luumujen kuitupito."

Lyhyesti sanottuna, luumut eivät todennäköisesti nouse verensokeritasoja, joten se on terveellinen välipala niille, joiden on oltava erityisen varovaisia ​​tällä rintamalla. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin jopa, että luumujen (muun muassa kokonaisten hedelmien) korkeampi saannin liittyi alhaisempi riski tyypin 2 diabeteksen kehittymiseen, mikä teki entistäkin arvokkaamman lisätä ne tuotantolaatikoosi.

4. He ovat sydänterveyttä

Tutkimukset osoittavat, että luumut voivat tarjota myös suojaavia sydämen terveyshyötyjä. "Yhdessä äskettäisessä tutkimuksessa havaittiin, että kuivatut luumut pystyivät vähentämään kolesterolitasoja ja muita sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöitä, kuten tulehduksia ja antioksidanttikapasiteettia", Vaca-Flores sanoo. Muista myös aikaisempi antosyaniinien kutsuminen? Osoittautuu, että näiden voimakkaiden antioksidanttien lisääntynyt kulutus voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ​​mikä on johtava kuolleisuuden syy sekä miehillä että naisilla ympäri maailmaa.

Luumut vs. luumut: on yksi muoto hyödyllisempi kuin toinen?

Vaikka olen jo istuttanut lippuni tiukasti #TeamPlum-alueelle (ja toivoa jo nyt liittyä minuun), saatat miettiä, ovatko luumut ja luumut yhtä ravitsevia ja hyödyllisiä terveydellesi-vai onko yksi muoto ottaa etusija. "Kumput ovat yksinkertaisesti kuivattuja luumuja", sanoo Vaca-flores. ”Tärkein ero on, että luumut ovat hiukan korkeammat kaloreissa, kuidussa ja K -vitamiinissa."

Vaca-flores sanoo, että hän ei halua toisiaan, joten voit lopulta valita oman ruokavalion seikkailusi tässä. "He molemmat tekevät hyviä, terveellisiä välipaloja, jotka voivat lisätä päivittäistä hedelmää", hän toteaa lopuksi. Mutta tiedät, että se voi yhtä hyvin varastossa monille tuoreille ja herkullisesti mehukkaille kokonaisille luumuille, kun ne ovat vielä kauden aikana.