4 ruokaa, jotka lisäävät mielialaa ja energiatasoa tänä talvena

Kun viimeinen "vuodenaikojen tervehdyksistä" on toivottu, voi olla helppo menettää vauhtia ja antaa talvibluesille. Mutta muutama korjaus päivittäistavarakauppaan voi olla juuri sitä, mitä lääkäri määräsi.

Haylie Pomroyn mukaan julkkis ravitsemusterapeutti (Jennifer Lopez ja Reese Witherspoon ovat hänen asiakkaidensa joukossa) ja kirjoittajan New Yorkin ajat myydyin Nopea aineenvaihdunta ruokavalio, Tunne talvella on seurausta kehosi kamppailemisesta selviytyäkseen auringosta vähemmän ravintoaineita. "Lyhyemmillä päivinä, serotoniinia, joka tunnetaan" mielialaa säätelevinä "hormonitasoina aivoissa, on taipumus vähentyä, koska sen tuotanto on kevytherkkä", hän sanoo. "Käpiauhan [joka luo melatoniinia, vuorokausipäivän rytmisi säätelevä hormoni] saa aurinkoa vähemmän ravintoaineita, ja jopa D -vitamiinin tuotanto hidastuu seurauksena."

Pomroy kääntyy keittiöönsä auttaakseen vartaloa näiden kausiluonteisten muutosten aikana. "Yritän yleensä tehdä aterian, jolla on yhdistelmä tukevia adaptogeenejä ja" excitogeenejä ", joihin olemme puutteellisia lyhentymispäivien takia", hän sanoo. Ei ole koskaan kuullut excitogeeneistä ennen? Pomoryn mukaan he ovat "hyviä hormoneja, kuten epinefriini-aka, adrenaliini."Ja adaptogeenit, hän sanoo," voi todella auttaa lisäämään immuunijärjestelmää ja auttamaan kehoasi sopeutumaan muuttuviin vuodenaikoihin."

Vaikka voisit sekoittaa nämä ravinteet aamulatteesi tai pop -lisäyksen, kokonaiset ruuat ovat Pomroyn suositeltava lähde adaptogeeneille ja eksitogeeneille.

Jatka lukemista 4 mielialaa lisäävää ruokaa lisätäksesi ruokavalioosi tänä talvena.

Kurpitsa

Pumpkin Spice-villitys voi olla liian kunnes ensi syksynä, mutta itse kurpitsan tulisi olla säännöllinen osa ruokavaliota talvella, Pomroyn mukaan Pomroyn mukaan. "Kurpitsa on korkea ainutlaatuinen yhdistelmä seleeniä, sinkkiä ja C -vitamiinia", hän sanoo. Nämä ravintoaineet voivat auttaa tasapainottamaan hormonejasi (pääasiassa serotoniinia ja melatoniinia, mutta myös kilpirauhashormoniasi), jotka heitetään poistumaan lyhyemmillä päivillä ja kylmempiin temppuihin, mikä johtaa häiriintyneeseen uneen ja alhaisempaan energiatasoon.

"On ruokia, jotka ovat korkeat jokaisessa [seleenissä, sinkissä ja C -vitamiinissa] itsenäisesti, mutta kurpitsa on erittäin korkea kaikissa kolmessa", Pomroy sanoo. Kun hänen asiakkaansa eivät ole varmoja siitä, kuinka sisällyttää enemmän kurpitsaa ruokavalioonsa, Pomroy suosittelee nopeasti kurpitsaleipää, joka on gluteeniton ja täynnä terveellisiä rasvoja.

Greippi

Vaaleanpunainen greippi, kuten kaikki sitrushedelmät, on täynnä C-vitamiinia, mutta jos syöt vain hedelmän mehukas keskus, kaipaat ravintoaineita. Pomroyn mukaan greipin pith-katkera makuinen valkoinen päällyste, joka tarttuu kuoren sisäpuolelle ja joskus jopa hedelmää-on eksitogeenin voimalaitos.

"Se on ainutlaatuinen muista sitrusteista, koska sillä on korkea fytoravinteiden pitoisuus, jota kutsutaan bioflavinoideiksi, jotka ovat kasvipohjaisia ​​tulehduksia koskevia vastaisia", Pomroy sanoo. "Näillä bioflavinoideilla näyttää olevan positiivinen vaikutus kehon vastaanottokykyyn hyvien hormonien kanssa."Pith on myös suuri liukoisten kuitujen ja antioksidanttien lähde.

Koska Pith sattuu olemaan erittäin katkera maku siihen, Pomroy suosittelee sen käyttämistä smoothie -aineena. Hänen trooppinen smoothie -reseptinsä saattaa vain unohtaa, että on jopa talvi. Nyt että Onko mielialaa lisäävä!

Kalastaa

"Talvella kehomme ovat luonnollisesti lepotilassa", Pomroy sanoo. "Tarvitsemme proteiinia verensokerin ja hormonin tuotannon ylläpitämiseksi", molemmat tärkeät mielialan tekijät ", mutta eläinpohjainen proteiini on erittäin vaikea sulattaa."Pomroyn mukaan kalat vaativat kuitenkin vähemmän ruuansulatusentsyymejä sen hajottamiseksi, mikä tarkoittaa, että se voidaan helpommin absorboida ja käyttää mieliala-säätelevien hormonien luomiseen.

Pomroyn mausteinen punainen pippurikala tarjoillaan sitruuna-valkosipulin sängyn yläpuolella, ja se jättää sinut tuntemaan olosi täynnä, mutta ei paisunut.

Punajuuret

Lopuksi Pomroy luettelee punajuuret välttämättömänä ruoana auttaaksesi sinua talven läpi. "Punajuuret ovat ainutlaatuisesti korkeat B6 -vitamiinin, joka on katalysaattori eknitogeeneille. Kun ihmiset ovat vähäisiä B6 -vitamiinia, he saattavat tuntea olevansa väsyneitä, mutta ahdistuneita ja kiimisiä samanaikaisesti. B6 -vitamiini auttaa vahvistamaan kehon hermoston sopeutumista ja tukemaan vakaata energiatasoa ", Pomroy sanoo.

Joten jos huomaat vaikeuksia keskittyä, lounaan valitseminen, joka sisältää punajuuret kuin toinen kuppi kahvia-voi olla korjaus, jota et tiennyt sinun tarvitsemasi. Haylien resepti Dover-pohjalle paahdetulla vihanneksella vaatii sekä punajuurikkaita että kaloja yksi-kaksi lyöntiä aivotehoa.

Jos tarvitset todella tauon ankarasta talvisäästä, harkitse yhden näiden trooppisten joogajoogan varautumista ASAP. Osavaltio? Pysy viihtyisässä ja tyylikkäällä kotona tämän sisustuksen kanssa Pantonen vuoden 2018 värissä.