Kyllä, on mahdollista tehdä kermainen, herkullinen tres leches-kakku ilman meijeri-herra

Tres leches “maito”
1/2 kuppi kookosmaitoa
1/2 kupillista kauramaitoa
1 1/3 kuppia cashew -maitoa
1/2 kupillista jauhesokeria
1 rkl vaniljauutetta

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Kermaa munankeltuaiset, vegaanivoi, sokeri ja vanilja kulhoon käyttämällä meloa kiinnitystä sähkövalikoimassa, vegaanivoi, sokeri ja vanilja. Lisää 1/2 kuppia kookosmaitoa ja sekoita, kunnes yhdistetään.

2. Yhdistä kakun jäljellä olevat kuivat ainesosat erilliseen kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää puolet seoksesta märän ainesosiin ja sekoita, kunnes se on täysin sisällytetty.

3. Kaaputa kulhojen reunat lastalla ja lisää sitten cashew -maito. Sekoita, kunnes ne yhdistyvät.

4. Lisää loput kuiva -aineosista ja sekoita, kunnes se on täysin sisällytetty.

5. Vatkaa munavalkuaiset, kunnes ne ovat kevyitä ja pörröisiä, ja näet näkyvien jäykän piikin muodossa. Taittaa taikinaan.

6. Suihkuta kakkupannu kookosöljyllä. Kaada taikina pannulle. Paista 35 minuuttia, varmista, että tarkista se puolivälissä.

7. Poista kakku uunista. Käytä haarukkaa reikien reikiin koko kakun päälle. Varmista, että haarukka osuu pannun pohjaan.

8. Yhdistä kaikki tres -leches "maito" syöttäjän ainesosat. Kaada seos hitaasti kakun päälle. Anna sen jäähtyä tiskillä, kunnes pannu on tarpeeksi viileä koskettaa, aseta se sitten jääkaappiin ja anna jäähtyä kolme tuntia.

9. Levitä ohut kerros meijerittomasta piippaista kärjessä kakun päälle. Yläosa mantelisuhilla ja paahdetuilla kookoshiutaleilla. Nauttia!

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.