Miksi sinun ei pitäisi * ohittaa aamiaista kiitospäivänä ja 4 terveellistä reseptiä aamulla

Mansikkakastikkeelle:
2 kuppia hienonnettu mansikoita
2 rkl vaahterasiirappia
½ tsp sitruunan kuori

Quinoa parfaitille:
2 kupillista keitettyä quinoa
1 kuppi raakaa pistaasipähkinää
½ kuppi kultaisia ​​rusinoita
2 rkl puhdasta vaahterasiirappia
2 tl puhdasta vaniljauutetta
2 tl jauhettua kanelia
¼ tsl kardemumma
2 kuppia kookosjogurtti

Täytteet:
Hampun sydämet
Mansikkaviipaleet

1. Mansikkakastikkeelle: Aseta hienonnettu mansikat, vaahterasiirappi ja sitruunan kuori kulhoon ja sekoita yhdistämiseksi. Varata parfaitin kokoonpano.

2. Yhdistä quinoa: Yhdistä ruoanvalmistuslaitteessa quinoa, pistaasipähkinö, rusinat, vaahterasiirappi, vanilja, kaneli ja kardemumma ja pulssi 3 - 5 kertaa, kunnes pistaasipähkinät ovat hiukan murskattuja ja ainesosat ovat kevyesti sisällytettyjä. Quinoa tulisi silti säilyttää suurin osa sen tekstuurista.

3. Kerro neljässä purkissa tai kulhossa ½ kuppijogurtti, ½ cup quinoa, ja ½ kuppi mansikat. Halutessasi, yläosa hampun siemenillä ja ylimääräisillä mansikkaviipaleilla.

2. Kodikas chai -kaurajauho

Hyödynnä kauden viihtyisyys tällä chai -kaurajauhon reseptillä. Kuituriikkaa kaurahiutaleita yhdistetään lämpenemismausteiden kanssa. Lisää terveellinen mantelivoin nukka proteiiniannokselle ja terveellisille rasvoille.

Ainesosat:
2 kuppia gluteeniton rullattu kaura
2 tl leivinjauhetta
Nivel kaneli
Ripaus kardemummaa
Muskottipähkinä
½ Tsp vanilja
Ripaus goji -marjoja
1 ½ kuppi banaaneja
2 kupillista manteli- tai cashew -maitoa
Hedelmät sisustamaan
Ripottele mantelivoita

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.

2. Sekoita kaura, leivinjauhe, kaneli, kardamon, muskottipähkinä, vanilja, goji -marjat, banaanit ja maito kulhoon.

3. Koristele seos valituilla hedelmillä.

4. Paista 15 - 20 minuuttia.

5. Ripottele mantelivoita paistettujen kaurahiutaleiden päälle.

3. Vihreä jumalatar quinoa -aamiaiskulho

Vihreät ovat tämän reseptin tähti. Se tarjoillaan quinoa-pohjalla ja sen päällä on kastike, joka on valmistettu sekoituksesta avokado- ja pellavansiemenöljy-kaksi terveellisten rasvojen lähteitä- plus yrttejä ja sitruunamehua sen kirkastamiseksi. Vaikka astiaan on paljon ainesosia, se on yllättävän helppo valmistaa ja se on keittiössä vietetyn lisäajan arvoinen.

Ainesosat:

Pohjalle:
2 kuppia parsakaali Floret
1 keskimääräinen kesäkurpitsa viipaloitu
3-4 rkl oliiviöljyä
1/2 kuppi keitettyä quinoa
1 kuppi vihannesliemi
2 kuppia hienonnettu sveitsiläinen lautanen lehtiä
Kosher -suola ja juuri jauhettu mustapippuri

Kastikkeelle:
1 avokado kiinnitetty ja kuorittu
1 kuppi pakattu sekoitettu persilja ja basilikalehdet
2 neilikka valkosipulia
1/4 kuppi oliiviöljyä
1/4 kuppia pellavansiemenöljyä
2 rkl tuoretta sitruunamehua
1 tl merisuolaa

Koota:
1/2 kuppia kuorettua edamamea höyrytetty
1 avokado kuorittu, pistelty, viipaloitu
4 suurta munaa, jotka on kypsennetty mieleiseen (valinnainen)
1/4 kuppia tuoretta korianteria

1. Kuumenna uuni lämpötilaan 450 ° F.

2. Järjestä parsakaali floretit ja viipaloi kesäkurpitsa kehitetylle leivinlevylle ja tiputa oliiviöljyn kanssa. Mausta runsaasti suolalla ja pippurilla. Paista 15-20 minuuttia, kunnes parsakaali ruskistuu reunojen ympärillä ja kesäkurpitsa on rapea.

3. Yhdistä quinoa ja liemi keskipitkällä kattilassa, peitä ja keitä keskilämpötilassa noin 20 minuutin ajan tai kunnes kaikki liemi on imeytynyt.

4. Sillä välin aseta laara suureen ruukkuun. Lisätä ¼ kuppi vettä ja mausta vapaasti suolalla ja pippurilla. Peitä ja keitä keskilämmöllä sekoittaen satunnaisesti, kunnes laara on kuihtunut, noin 4 minuuttia.

5. Tee vihreä jumalatarkastike. Yhdistä avokado, yrtit, valkosipuli, oliiviöljy, pellavansiemenöljy, sitruunamehu ja suola. Käsitellä.

6. Koota kulhot. Jaa quinoa kahden matalan kulhon välillä. Lisää paahdettu parsakaali, kesäkurpitsa, chard ja edamame, järjestämällä ne erillisiin paaluihin. Tuulettele avokadoviipaleita vihannesten yli. Ylä jokainen kulho kahdella keitetyllä munilla, haluttaessa. Lusikka vihreä jumalatarkastike yläosaan ja koristele korianterilla ennen tarjoilua.

7. Säilytä kaikki jäljellä oleva kastike jäähdytetty ilmatiiviissä astiassa enintään viikon ajan.

4. Ruokakomero

Tämä ravitsemusterapeutin Mia Rigdenin granola -resepti tulee yhdessä ruokakomeroissasi olevien erilaisten pähkinöiden ja siementen kanssa, jotka sitten heitetään hunajaan, oliiviöljyyn ja kanelin ja hiutaleisen merisuolan sirottamiseen. Reseptissä hän käyttää tukikohteena sekoitusta turvotettuja riisiä ja kookoshiutaleita, mutta voit sekoittaa sen ja valita kauran käytön. Kuitenkin kehrät sitä, saat proteiinia, kuitua ja terveellisiä rasvoja tässä astiassa. Se on täydellinen kreikkalainen jogurtti.

Ainesosat
3 kupillista pohjaa
1-1/2 kupillista lisäosia (kuten pähkinöitä, siemeniä, kookospähkinä, kuivattuja hedelmiä tai suklaan nibs)
1/4 kuppi oliiviöljyä
1/4 kupillista hunajaa
Kaneli
Hiutaleinen merisuola

1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Lisää pohja ja lisäykset kulhoon ja ripottele suolalla ja kanelilla. Sekoita yhteen varmistaen, että ainesosat ovat tasaisesti hajaantuneita.

2. Lisää hunaja ja oliiviöljy ja sekoita yhdistääksesi.

3. Kun kaikki ainesosat ovat sekoittuneet tasaisesti kulhoon, levitä granola tasaisesti pergamenttipaperilla vuorattulle leivinlevylle. Paista 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea, rapea ja tuoksuva.