Hampunsiemenet pakata voimakas ravinnepitoinen rei'itys.
"Ensinnäkin hamppuproteiinia pidetään täydellisinä, mikä tarkoittaa, että se sisältää kaikki välttämättömät aminohappot", sanoo Sheri Vettel, MPH, RD, LDN, integroiva ravitsemusterveysvalmentaja. ”Yksilöille, jotka seuraavat pääasiassa tai kokonaan kasvipohjaista ruokavaliota, tämä on uskomattoman tärkeää.”Lisäksi Vettel selittää, että verrattuna muihin proteiinilähteisiin, hamppu on erityisen korkea yhdessä arginiinina tunnetussa aminohapossa. Arginiini on typpioksidin edeltäjä, joka tukee terveellistä verenpainetta.
Hamppujen siemenet ovat myös runsaasti sydänterveysisiä omega-3-rasvahappoja, samoin kuin ravintoaineita, jotka tukevat yleistä terveyttä, mukaan lukien E-vitamiini, kalium, magnesium, fosfori, kalsium, rauta ja sinkki. Lisäksi Vettel huomauttaa, että ne ovat matalan allergeeniriskin ja ovat melko helppo sulattaa.
Mutta tässä on vähän tunnettu tosiasia ja yksi lisää Syy aloittaa välipala -siemenet: Hampunsiemenet voivat auttaa varmistamaan, että saat paremman nukkumisen.
"Hempin ravinneprofiili on uskomattoman hyödyllinen laadukkaan unen tukemisessa, koska aminohappojen tryptofaanin ja B6-vitamiinin yhdistelmä toimii edeltäjinä melatoniinille, hormonille, joka säätelee unen herätyssykliä", sanoo Kyleen Bogden, MS, RDN, RDN, CSSD, LDN, CLT, Wellness -neuvonantaja rakkauden hyvinvoinnille. ”Kun syödään hampun siemeniä, niiden B6 -vitamiinipitoisuus laukaisee tryptofaanin muuntamisen serotoniiniksi, jonka kehosi voi sitten muuntaa melatoniiniksi.”Bogden korostaa voimakkaasti, että mahdollisuuksien mukaan on aina parempi syödä tavalla, joka tukee kehosi luonnollista fysiologista reaktiota (I.e. hampunsiemeniä!) verrattuna lisäravinteeseen, kuten melatoniini.
Lisäksi yksi unssi hampunsiemeniä tarjoaa noin 45 prosenttia RDI: stä magnesiumille. "Magnesium on mineraali, jolla on rooli rauhoittavan välittäjäaineiden gamma-aminobutyrihapon (GABA) tasojen säätelyssä, joka edistää palauttavaa unta", Vettel sanoo. ”Valitettavasti magnesiumvajeet ovat melko yleisiä useista syistä. Tähän sisältyy viljelykasvien vähentyvä ravitsemusarvo, yleinen ruokavalion koostumus ja jopa suolen terveysongelmat, jotka voivat johtaa magnesiumin imeytymiseen. Tämän vuoksi on niin tärkeää sisällyttää useita laadukkaita magnesiumlähteitä ruokavalioon, kuten hampunsiemeniin, koska tiedämme, että magnesiumvaje on yhteydessä unettomuuteen ja yleisesti huonolaatuiseen unen kanssa."
On tärkeää huomata, että vaikka hampun siemenet ovat fantastisia ravitsemuksellisesti, niiden syöminen ennen nukkumaanmenoa ei välttämättä aiheuta uneliaisuutta heti. "Tämä johtuu siitä, että hampunsiemenissä olevaa tryptofaania ei kuluteta erillään muista aminohapoista, jotka aiheuttavat kilpailua, jonka yli aminohapot saavat sen aivoihin", selittää Vettel. ”Jotkut aminohapot, kuten tyrosiini, voivat edistää valppautta. Siksi on tärkeää varmistaa, että ruokavaliosi sisältää säännöllisesti useita laadukkaita tryptofaanilähteitä, mukaan lukien hampun siemenet, ja että kehossa tuetaan tryptofaanin aineenvaihduntaa."
Yksi tapa tukea Tryptophanin aineenvaihduntaa Vettelin mukaan on tukea suolen mikrobiomin terveyttä, koska suoliston mikrobilla on rooli tryptofaanin aineenvaihdunnassa. ”Onneksi hampunsiemenet ovat myös hyvä liukoisen kuidun lähde, tyyppinen kuitu, joka ruokkii hyödyllisiä bakteereja suolistossa."
Viimeinen bonus hampunsiemenistä: ne ovat täynnä antioksidantteja ja Bogdenin mukaan lisää tutkimusta, joka viittaa siihen, että antioksidantit voivat tukea kehomme unisykliä.
Vaikka voit helposti ripottele pähkinäisiä, maanläheisiä siemeniä salaateihin tai keittoihin, on myös ainutlaatuisempia tapoja työskennellä niitä ruokavalioon.
Bogden ehdottaa, että ne, jotka eivät rakasta makua. ”Voit käyttää myös hampunsiemeniä kanan tai kalan kuoreena tai osana; Sen sijaan, että upotat kalasi tai kanan leivänmuruihin, upota hampunsiementen kulhoon suosikkimausteesi sekoitettuna."
Hamppumaito on toinen hieno vaihtoehto saada iso lyönti hampunsiemeniä. ”Voit helposti tehdä oman sekoittamalla 1/2 kuppia kuorettua hampunsiemeniä, ripaus puhdasta vaniljauutetta ja neljä kupillista suodatettua vettä tehosekoittimessa. Kun sekoitetaan, suodata juustolevy, poista massan, sekoita pieni määrä suosikki mausteitasi ja kaneli, kardemumma tai kurkuma. Makeista pienellä määrällä luonnollista makeutusainetta, kuten puhdasta vaahterasiirappia, haluttaessa. Pidä hampunsiemen massan ja lisää kaurajauhoihin, kotitekoisiin kasvishampurilaisiin tai kotitekoisiin hamppuproteiinipalloihin myöhemmin ”, Vettel sanoo.
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.