Juomme paljon enemmän viiniä kotona näinä päivinä

Juomme paljon enemmän viiniä kotona näinä päivinä

McBride Sisters -kokoelma

Kun Robin McBride ja hänen sisarensa Andrea McBride-John päättivät mennä viiniliiketoimintaan yhdessä vuonna 2005, he eivät tienneet muita värillisiä naisia, jotka olivat sen aikaisemmin. "Värilliset ihmiset jätettiin hyvin pois ja jätettiin keskustelun ulkopuolelle, ja olivat värillisiä naisia, joita me tunsimme henkilökohtaisesti", McBride sanoo. "Mutta halusimme muuttaa sitä."

Se otti paljon Kova työ, mutta ajan myötä sisaret rakensivat tuotemerkin, jota on kasvatettu saatavana kaupoissa u: n ympäri.S., mukaan lukien Trader Joe's, Kroger, Wal-Mart ja Total Wine & muut. (Voit myös ostaa sen verkossa.) "[Menestyminen viiniliiketoiminnassa] todellakin tulee suhteita ja pääsyä hyvään tuotteeseen", McBride sanoo.

Sisaret tiesivät, että heillä oli hyvää viiniä lepakkolta (heidän omansa on hankittu Uudesta -Seelannista ja he tulivat markkinoille, kun Uusi -Seelannin viini sai paljon huomiota) ja suhteet kasvoivat ajan myötä. "Vietimme päivät ja yömme tutkimalla ravintoloita, hotelleja ja viinikauppoja ja vain soittamalla tai näkyvät heidän liiketoiminnassaan", McBride sanoo. "Se ei ehdottomasti ole sitä, kuinka viini-me huusivat paljon, mutta emme tienneet protokollaa. Olemme todella rakentaneet liikesuhteemme suhteen mukaan."

Hän muistaa yhden tietyn ajan, jolloin nämä kaksi kärrittivät (erittäin raskaita) viiniä San Franciscon ympärillä. He olivat kartoittaneet kaikki paikat, jotka he halusivat pysähtyä, saaden potentiaaliset ostajat näytteistä viininsä. "Halusimme näyttää söpöltä, joten meillä oli mukavia asuja ja korkokenkiä ja sitten tulimme tälle isolle kukkulalle-se oli pohjimmiltaan suoraa ylöspäin!"McBride muistaa. He jatkoivat, kiipeämällä mäkeä viinikoteloilla. "Otin kantapääni päivän päätteeksi ja kengissä oli verta", hän sanoo.

Nyt kun sisaret ovat tehneet sen viiniliiketoiminnassa, he maksavat sen eteenpäin, auttaen muita nais- ja bpoc-omistamia viinimerkkejä onnistumaan hiukan vähemmän veressä, hiki ja kyyneleet. Viime vuonna he käynnistivät hänen ammatillisen kehitysrahaston viiniteollisuuden sukupuoli- ja kilpailuerojen poistamiseksi ja myöntämällä 40 000 dollaria stipendejä naisten viinimerkkien omistajille.

Tänä vuonna rahasto keskittyy auttamaan mustan omistamia yrityksiä. "Lähes puolet kaikista mustan omistamista yrityksistä on suljettu pysyvästi tänä vuonna [COVID-19: n vuoksi] ja 95 prosenttia joko ei päässyt tai heiltä evättiin varoja auttaakseen niitä", McBride sanoo. "Joten siellä kohdistamme varojamme tänä vuonna ja olemme saaneet yli 2000 hakemusta."Heidän tavoitteensa on perustaa 100 mustan ja naisen omistamaa yritystä 10 000 dollarin apurahoilla.

He tarjoavat myös ilmaista viinikoulutusta kaikille, jotka haluavat oppia. "Yksi este monille viinitilaan tuleville ihmisille on, että viinistä voi olla kallista oppia", McBride sanoo. Mutta sisaret tarjoavat ilmaisia ​​oppaita Facebook -sivunsa kautta. "Luimme moduulit ja kunkin moduulin lopussa otat tietokilpailun", McBride sanoo. "Ja teemme siitä todella hauskaa, vertaamalla yhden tyyppistä viiniä Beyonceen ja toinen RuPauliin."Nyt se on karanteeniluokka, joka kannattaa ottaa!

Rakasta korkkiruuvia

Kuten McBride -sisaret, Love Cork -ruuvin omistaja Chrishon Lampley sanoo. Ennen viinimerkkinsä perustamista Lampley omisti viinibaari-cum-art -gallerian Chicagossa. Kaupan tulvan jälkeen, jonka vakuutusyhtiö kieltäytyi kattamasta, hänet pakotettiin sulkemaan ovensa vuonna 2012. "Pudoin sen jälkeen erittäin pimeään paikkaan", Lampley sanoo. "En ollut varma mitä tehdä."

Luovana myyntipisteinä hän käynnisti blogin, Love Cork Screas, joka oli puolet viinistä ja puolet hänen henkilökohtaisista elämänsä päivämääristään ja kaikista. Hänen hauskat tarinansa ja älykkään viinineuvonsa olivat molemmat koukussa. Pian hänelle tarjottiin oma Internet -radio -ohjelma. Lukijat ja kuuntelijat ottivat Lampleyn neuvoja siitä, mitä viiniä ostaa ja tilata ravintoloissa vakavasti. Niin vakavasti, että se herätti ajatuksen oman tuotemerkin käynnistämisestä.

"Ihmiset kertoivat minulle, etten voinut tehdä sitä", Lampley sanoo. "Minulla ei ollut lisenssiä. Minulla ei ollut viinitarhaa. Kolmen vuoden kuluessa tein kaiken, mitä ihmiset kertoivat minulle, etten voinut tehdä. Ja tänään, kahdeksan vuotta myöhemmin, viinini myydään suurissa jälleenmyyjissä, kuten Target, Wal-Mart ja Total Wine & More."

Lampley voi tehdä siitä kuulostavan, mutta hän sanoo, että se oli pitkä, kova tie ja hän matkusti muodostamalla yhden avainsuhteen kerrallaan. "Viiniteollisuudessa ei ole paljon mustia naisia. Minun piti taistella paikkani ja taistelen edelleen ", hän sanoo. "Minulta kysytään ylimääräisiä kysymyksiä, joita en näe muiden olevan pyydetty todistamaan pätevyyttäni. Se on taistelu, mutta valitsin taistelu."

Lampley kertoo, että jotta teollisuus olisi tervetullut värien omistajille, on oltava enemmän mahdollisuuksia rahoitukseen-samoin kuin enemmän ihmisiä, jotka puolustavat olemassa olevia BIPOC-omistamia viinimerkkejä. "Siellä on hienoja tuotemerkkejä, mutta ne on nähtävä", hän sanoo. "Sinulla on oltava mahdollisuus myydä. Tarvitset vain mahdollisuuden."

Maison Noir

"Usko tai älä, pääsin viiniin katsomalla Fraiserin vanhoja jaksoja", Maison Noir -omistaja Andre Hueston Mack sanoo. "Se oli show, joka antoi minulle rohkeuden kävellä viinikauppaan ensimmäistä kertaa. Alueella kerran, uteliaisuuteni johti minut teollisuuden tuotantopuolelle."

Tämän uteliaisuuden jälkeen maksettujen off-packin oli tapana viiniä alusta alkaen. Vuonna 2003 30-vuotiaana ja vain kaksi vuotta uransa aikana hänestä tuli ensimmäinen musta amerikkalainen, joka voitti Amerikan parhaan nuoren sommelierin. "Se oli minulle erittäin surrealistinen hetki", Mack sanoo. "Henkilönä, joka ei juhli pieniä voittoja-tai voittoja yleisessä-se on hetki, joka ei vain inspiroi muita, vaan enemmän itseäni. Tähän päivään mennessä se jatkaa minua elämään siihen hetkeen ja olemaan parempi kuin 'vain kaveri, jolla on potentiaalia.""

Hänen viinimerkkinsä Maison Noir julkaisi neljä vuotta myöhemmin, ja sitä myydään tällä hetkellä Total Wine & More- ja erikoisviinikaupoissa ympäri maata. "Työn vaikein osa, minun on sanottava, on käyräpallot, jotka Äiti Luonto heittää sinut pitämään sinut varpaissasi", Mack sanoo. Mutta hän lisää, että palkkio on makea, sekä kirjaimellisesti että kuviollisesti. "Se on tyydyttävä niin monella eri tasolla kuin uskomattoman raa'an tuotteen, jonka kanssa työskentelemme muistoihin, joita luomme uskomattomien ihmisten kanssa."

8 BIPOC: n omistamaa viinimerkkiä tukemaan

1. Alumbra -kellarit

Alumbra, joka on espanjalainen "Shining Light", on viinimerkki, jonka perusti meksikolainen maahanmuuttaja, joka muutti Oregoniin 1970 -luvulla etsimään parempaa elämää. Se on edelleen perheomistuksessa olevaa sitoutumista paitsi hienon viinin valmistukseen, myös hyväksi taloudenhoitajaksi ympäristölle.

2. Ceja -viinitarhat

Meksikon-amerikkalainen perheomistuksessa oleva tuotemerkki, voit liittyä Cejasiin joka tiistai-ilta Taco-tiistaina juhlia Facebook Live -tapahtumassa. Tämä hauska perhe osoittaa, että viinin ei ole tarkoitus olla tukkoinen, sen on tarkoitus nauttia.

3. Flo -viini

Muusikon Marcus Johnsonin omistama nämä helppo juomaviini saavat makuhermosi tanssia. He myyvät myös lahjasarjan, jossa on kolme pulloa ja runsaasti välipaloja, jos olet metsästämässä lomahaljaa, kuka tahansa (joka juo) rakastaa.

4. Frichette -viinitila

Kun Shae ja Greg Frichette eivät pystyneet päättämään Etelä -Carolinassa tai Washingtonissa (kaksi osavaltiota, joissa heillä oli perhe), he käänsivät kolikon. Kohtalo johti heidät Washingtoniin ja asettuessaan he jatkoivat unelmaansa tehdä viiniä. Kuten kuka tahansa, joka on kokeillut viiniä, voi kertoa sinulle, se oli yksi onnekas penniäkään kaikille.

5. Jenny Dawn kellarit

Juuri viime vuonna käynnistetty Jenny Dawn Cellars myydään jo 38 osavaltiossa (ja saatavana verkossa riippumatta siitä, missä u: ssa.S. elät.) Valitse yhdestä valikoiman 11 viinistä miellyttääksesi kaikkien palettia.

6. Markell-Bani-viinit

Markell-Bani-viinejä käynnisti kaksi ystävää, jotka olivat intohimoisia viiniin ja sairaita viiniteollisuuden monimuotoisuuden puutteesta. Duo ei antanut olla ainoat mustat ihmiset viinitapahtumissa menestymisensä tielle-ja nyt heillä on kukoistava tuotemerkki, joka osoittaa sen.

7. Syyllinen rypäle

Kahden sisaren omistama tuotemerkki, Pandemic-A-suuruisen feat-aikana käynnistetty syyllinen rypäle. Jos rakastat hyvää ruusua, heidän Kalifornian Zinfandel on aikeissa olla uusi menossa.

8. Theopolis Vineyards

On syytä, miksi Theopolis-viinitarhojen omistaja Theodora Lee tunnetaan nimellä Theo-Patra, viinitarhojen kuningatar; siemaillen tätä viiniä saa sinut tuntemaan rojaltia. Hänelle viininvalmistus alkoi harrastuksena, mutta hänen työnsä hedelmät olivat niin hyviä, siitä tuli täysimittainen liiketoiminta. Yksi standoutista: Vuoden 2015 Theopolis Vineyards Estate kasvatti Petite Sirahia, jolla on vihjeitä mustikoita, tummaa suklaata, virtoja ja mustaa teetä.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.