Vanilja on voimakas anti-inflammatorinen aine, jonka on osoitettu lisäävän mielialaa, on 5 (nolla sokeria) tapaa syödä enemmän sitä

Nyt kun olet koulutettu vaniljan historiasta, siirrymme etuihin.

5 vaniljaetuja, rekisteröidyn ravitsemusterapeutin mukaan

Kuten aiemmin selitettiin, vaniljapavut ja nestemäinen vaniljauute, joita yleisesti käytetään leivontaan. Vaniljauutetta sisältää vaniljaa, mikä tarkoittaa, että myös hyödyt laajennetaan otteeseen. Kuitenkin, mitä jalostetumpi vanilja on, sitä vähemmän voimakkaat hyödyt ovat. Lisäksi jotkut vaniljauutetta tuottajat käyttävät lämpöä osana uuttamisprosessia, mikä vähentää joitain ravintoarvoista. Tästä syystä, jos löydät kylmäpuristetun vaniljauutteen, sillä on enemmän terveyshyötyjä. Alla olevat etuisuudet koskevat puhdasta, luonnollista vaniljaa.

1. Se voi vaikuttaa positiivisesti mielialaan.

Jopa vain vaniljan haju on hyödyllistä. Yksi hiiren tutkimus osoitti, että haju vanilja voi auttaa vähentämään masennusta ja ahdistusta. "Tämä on mielenkiintoista. Vanilliinilla, vaniljan fenolikomponentilla, on ahdistuneisuuden vastaisia ​​vaikutuksia eläintutkimuksissa ", sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutin Malena Perdomo, Rd.

Toinen tutkimus laajentaa tämän yhteyden ihmisiin. Kun vanilja annetaan hajulle, yleisimmät tunteet, jotka se herättivät, olivat onnellisuus, jota seurasi rentoutuminen. Perdomo sanoo, että tutkijat eivät näytä tietävän vielä, miksi tarkalleen vanilja on yhteydessä iloiseen ja rentoutumiseen, mutta yhteys näyttää olevan siellä.

2. Vanilja on anti-inflammatorinen.

Perdomo huomauttaa, että vanilja on täynnä antioksidantteja, jotka hyödyttävät koko kehoa. "Antioksidanteilla on monia hyödyllisiä vaikutuksia, koska ne liittyvät kehomme anti-inflammaatiovaikutuksiin", hän sanoo. "Kehomme käyttää antioksidantteja suojaamaan soluja vapaiden radikaalien poistoilta, jotka voivat aiheuttaa kudosvaurioita."Tämä tarkoittaa, että vihan vaniljan lisääminen aamukahviisi lisää mukiin antioksidanttien määrää.

3. Se on myös antimikrobinen.

Tieteellinen tutkimus osoittaa, että vanilja on myös antimikrobinen, mikä tarkoittaa, että se auttaa tappamaan ja lopettamaan haitallisten bakteerien kasvun. Yhdessä tieteellisessä tutkimuksessa vanilja auttoi suojaamaan E: n kasvua. koli. Vaikka tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi lisätä vanilja mihin tahansa huolestuneeseen, joka voi antaa sinulle ruokamyrkytyksiä, se on mielenkiintoinen yhteys, joka on huomionarvoinen ja on yksi syy Perdomo sanoo, että vanilja käytetään usein luonnollisena ruoan säilöntäaineena.

4. Vanilja voi olla hyvä suolistollesi.

On joitain tietoja, jotka viittaavat siihen, että vanilja voi olla rooli suoliston tukemisessa. "Eläintutkimus osoitti, että vanilja-parantuneiden kansalaisten komponenttien vanilliini-yksi lihavien hiirten suolisto-mikrobiota, joille annettiin runsaasti rasvaista ruokavaliota", Perdomo sanoo. "Erityisesti se teki tämän lisäämällä lyhyen ketjun rasvahappojen tuotantoa, jotka ovat hyödyllisiä suolistolle. Se vähensi myös muita liikalihavuuteen liittyviä bakteereja ja muita tulehduksellisia."Tämä on toinen yhteys, joka tarvitsee enemmän tutkimusta ihmisillä, mutta mielenkiintoinen yhteys olla tietoinen.

5. Se tukee aivojen terveyttä.

Muista, kuinka vanilja on korkea antioksidantteissa? Se on hyvä uutinen myös aivoillesi. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että vanilja on neuroprotektiivinen, mikä auttaa vähentämään aivovaurioita.

Kaikille tässä korostetuille vaniljaetuille on varoitus, ja näin vanilja käytetään. Vanilja on yleinen ainesosa leipomotuotteissa ja jälkiruokissa, ja usein nämä elintarvikkeet sisältävät myös lisättyä sokeria. Lisätty sokeri on ravintoainetta ja voi olla haitallista terveydelle. Hyvä uutinen on, että koska vanilja on niin maukas, sinun ei todellakaan tarvitse lisätä sokeria, jotta se maistuu hyvältä. Alla on joitain resepteideoita, jotka käyttävät vaniljaa tavalla, joka parantaa sen terveyshyötyjä niiden estämisen sijasta.

5 tapaa keittää vaniljalla

1. Vaniljan syntymäpäiväkakku

Tämä meijeri- ja gluteeniton syntymäpäiväkakku resepti todistaa, että et ehdottomasti tarvitse sokeria herkullisen syntymäpäiväkakun tekemiseen. Vanilja antaa yksinään runsaasti makeutta sekä hunajaa, jota käytetään luonnollisena vaihtoehtona valkoiselle sokerille.

2. Autuuspallot

Kuten yllä olevat vanilja -edut korostettiin, vaniljalla voi olla positiivinen vaikutus mielialaan. Siellä on toinen yrtti, Mucuna, jolla on myös tämä vaikutus, ja yllä olevassa videossa olevassa autuuspalloreseptissä heidän voimansa yhdistetään. Tässä reseptissä on myös kaura ja cashew, jotka lisäävät paljon kuitua ja proteiinia.

3. Kaneli ja vanilja chai tee

Kuuman vanilja -chai -teetä curling on yksi tapa todella hyötyä rentouttavista eduistaan. Tämä resepti sisältää muita yrttejä, joilla on omat terveyshyödyt: kaneli, tähti -anis, kardemumma, neilikka, inkivääri ja pippurit. Yhdistettynä sen kerrostettu maku lämpenee ja makea.

Hanki resepti: kaneli ja vanilja chai tee

4. Kamomilla vaniljajäätelö

Jäätelön sisällyttäminen on klassinen käyttö vaniljalle. Täällä se yhdistetään kamomillaan, toinen yrtti, joka on vahvasti yhteydessä rentoutumiseen. Puhu täydellisestä nukkumaanmenoa koskevasta välipalasta!

5. Vanilja Chia -vanukas

Haluat aloittaa päiväsi vaniljalla sen sijaan, että lopetat sen niin? (Tai hei, miksi ei molemmat.) Lisää tämä resepti kirjanmerkkeihin yrittääksesi aamiaista. Se osoittaa kuinka tehdä klassinen vanilja chia -vanukas vain neljällä ainesosalla. Chia -siemenet ovat loistava kuidun lähde. Lisää pähkinät päälle proteiinin ylöspäin tässä yksinkertaisessa ateriassa.

Hanki resepti: vanilja chia vanukas

Kuten näette, on runsaasti tapoja laittaa vanilja herkulliseen käyttöön lisäämättä sokeria sekoitukseen-nämä ovat vain a harvat vaihtoehdoistasi. Vaniljan säännöllinen kulutus vaikuttaa terveyteesi monella eri tavalla. Varmista vain, että käytät puhdasta vaniljaa saadaksesi enimmäishyötyjä tai vielä parempia, käytä sitä suoraan palkoista. Tätä silmällä pitäen lisäät makean kosketuksen aterioihisi enemmän tapoja kuin yhdellä.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.