Tämä kuohuviini probioottinen limonadi on niin runsaasti suolistoa lisääviä etuja

Ensinnäkin hunaja on ihanteellinen luonnollinen korvike keinotekoisille makeutusaineille ja tarjoaa ylimääräisiä immuunijärjestelmää lisääviä ominaisuuksia. "Hunaja koostuu pääasiassa hiilihydraateista ja sisältää antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja", Ehsani sanoo. Lisäksi se toimii suolistoystävällisenä prebioottina, eli ei-kiinnittämättöinä kasvikuituina, jotka ruokkivat probiootteja, jotka lisäävät suolistosi terveellisiä bakteereja.

Ehsanin mukaan hunaja on myös voimakas antimikrobinen ja antibakteerinen aine. "Jotkut tutkimukset ovat havainneet, että hunaja voi toimia samalla tavalla kuin yskävakuuttaja, koska se voi auttaa lievittämään kylmän kaltaisia ​​oireita", hän sanoo. Ehsani suosittelee kiinnittämistä tummempaan hunajaan, jolla osoitetaan olevan enemmän antioksidantteja kuin kevyemmillä versioilla.

Jotta tämä super kosteuttava poreileva juoma, tämä probioottinen limonadi -resepti riippuu hiukan käymisessä käyttämällä tuoretta heraa (yksi maidon pääproteiineista) luonnollisesti hiilihapotettua juomaa varten. ”Tuore hera on erinomainen korkealaatuisen proteiinin lähde, koska se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot sekä vitamiinit ja mineraalit. Se on myös helppo sulauttaa ja absorboida ”, Ehsani sanoo. ”Tuore hera on neste, joka erottuu maidosta; Se löytyy jogurtin yläosasta tai juustotuotannon aikana ”, hän lisää.

Jos ihmettelet, onko tämä samanlainen, jota löytyy monista proteiinijauheista, vastaus on kyllä. ”Proteiinijauheista löydät heraproteiinin sisältää saman heraan, jota löytyy nestemäisestä herasta, mutta se on tehty jauhemuotona. Tyypillisesti heraproteiini on seos proteiinia, maitorasvaa, laktoosia, vitamiineja ja mineraaleja. Joissakin heraproteiinijauheissa voi olla myös lisäaineosia, kuten erilaisia ​​aromeja, makeutusaineiden lisäämistä ja muun tyyppisten proteiinien mahdollista lisäämistä ”, Ehsani sanoo. Tätä reseptiä tehdessään hän ehdottaa tarttumista pelkästään tuoreesta herasta valmistetun tuotteen käytöstä.

Ja se ei tietenkään ole limonadi ilman sitruunoita, jotka on täynnä C -vitamiinia (noin 50 prosenttia päivittäisestä on tarkalleen) ja liitetty pitkäikäisyyteen. "Sitruunat tarjoavat suuren annoksen C -vitamiinia, voimakasta antioksidanttia ja välttämättömiä ravintoaineita, joita tarvitaan immuunijärjestelmäsi pitämiseen vahvana ja terveenä", Ehsani sanoo.

Älä unohda mikrobiome -etuja, vaikka: Ehsani sanoo. "Fermentoidut elintarvikkeet sisältävät eläviä ja aktiivisia kulttuureja, jotka voivat toimia probioottina, jotka auttavat tasapainottamaan ja pitämään suolen kasvistomme terveenä", Ehsani sanoo. Tämän probioottisen juoman tekemiseksi Jenny McGruther ravinnosta keittiöstä käyttää tuoretta heraa, joka fermentoi neljästä seitsemään päivää luonnollisesti poreilevan juoman luomiseen ilman keinotekoisia ainesosia. Vaikka käyminen vaatii vähän kärsivällisyyttä, varsinainen jalkatyö ja sen tekeminen aktiivinen aika on vain 10 minuuttia, tarkkaan.

Kuohuviini probioottinen limonadi -resepti

Täydellinen asetus-se-and-forget-it -tyyppinen resepti, McGruther vain sulaa potissa olevat ainesosat yhdessä ja siirtää sen suljetulle astialle antaakseen sen tehdä taikuuttaan. Seosten fermentteinä terveelliset bakteerit syövät hunajan luonnollisia sokereita, jotka sitten vapautuvat hiilidioksidiksi, luomalla luonnollisen poreilun. Lopputulos on lievästi makea, kirpeä ja virkistävä juoma, joka on täynnä prebiootteja ja probiootteja, jotka auttavat tasapainottamaan suolistasi.

Tuottaa 8 annosta

6 kupillista vettä
1 kuppi hunajaa
1 kuppi sitruunamehua
1/2 kuppia tuoretta heraa

1. Lämmitä vettä kattilassa matalalla lämmöllä, pitämällä se vain tarpeeksi lämpimänä hunajan liuottamiseksi (noin 100 ° F). Vatkaa hunaja jatkuvasti, kunnes se on täysin liuennut veteen. Sammuta lämpö ja poista potti uunista.

2. Vatkaa sitruunamehu ja hera hunajaveteen, kunnes se on täysin sisällytetty.

3. Kaada limonadi kapean suppilon läpi kääntöpulloihin. Sulje pullot ja anna limonadin istua huoneenlämpötilassa käymiseen vähintään neljä ja enintään seitsemän päivää. Voit avata pullon tarkistaaksesi hellyyttä ja makua, pitäen mielessä, että mitä lämpimämpi keittiö ja mitä enemmän aikaa sallit, hapanja ja enemmän siistisi sooda on.

Elämä antaa sinulle paljon sitruunoita? Tee myös nämä nollajäteiset sitruunan popsikkelit:

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.