Tämä Matcha Buns -resepti tekee söpöimmistä pienistä leipomotuotteista, jotka olet koskaan nähnyt

Suklaa taikina:
1 tl kaakaojauhetta + 1 rkl kasvin maitoa

1. Lisää haalea kasvimaito, hiiva, öljy, suola ja sokeri sekoituskulhoon. Vatkaa, kunnes sekoitettu hyvin.

2. Lisää hitaasti jauhoja, kunnes taikina muodostuu. Kun taikina on tullut yhteen, käytä taikinakoukkua vaivaa taikina jalustalla, joka on sekoitettu 5-6 minuuttia tai vaivaa käsin hyvin virtauspinnalla 8-10 minuuttia, kunnes tasainen ja joustava.

3. Poista neljäsosa taikinasta ja pane sivuun. Suuri pala on sinun taikina. Tasoita taikinakappale hieman ja lisää matcha- ja maitoseos. Vaivaa tasaiseksi, lisäämällä lisää jauhoja tarpeen mukaan. Suihkuta iso kulho öljyllä, muodosta taikina palloksi ja lisää kulhoon. Peitä muovikääre tai puhdas astiapyyhe ja anna nousta lämpimään paikkaan 1.5-2 tuntia, kunnes taikina on kaksinkertaistunut. Taikina tehdään, kun voit työntää sormen taikinaan ja taikina ei jousta takaisin.

4. Suklaan taikinan valmistamiseksi tasoittamalla taikinapalat ja lisää kaakaojauhe ja maitoseos. Vaivaa tasaiseksi, lisäämällä lisää jauhoja tarpeen mukaan. Suihkuta keskikokoinen kulho öljyllä kevyesti, muodosta taikina palloksi ja lisää kulhoon. Peitä ja anna nousta 1.5-2 tuntia, kunnes taikina on kaksinkertaistunut. Taikina tehdään, kun voit työntää sormen taikinaan ja taikina ei jousta takaisin.

5. Kun matcha -taikina on valmis, rullaa se tukkiin ja leikkaa 10 tasaiseksi. Muotoile jokainen kappale avokadon muotoon ja tee sisennys, missä siemen on. Aseta leivinpaperilla peitetylle leivinalustalle ja peitä muovikäärellä tai puhtaalla astiapyyhkeellä.
Kun suklaata taikina on valmis, rullaa se pieniksi golfpalloiksi ja aseta avokadopullojen keskelle, missä sisennys on.

6. Aseta pullat leivinpaperilla peitettyyn leivinlokeroon ja peitä muovikäärellä tai puhtaalla astiapyyhkeellä. Anna nousta 30 minuutiksi 1 tuntiin, kunnes kevyt ja turvonnut.

7. Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Paista pulloja 8 - 14 minuuttia, kunnes kevyesti ruskistuu. Jäähtyä kokonaan.

8. Koristele pullat syötävällä maalilla. Parhaiten pidetty ilmatiiviissä astiassa ja nauttivat päivän sisällä.

Yhdistä namiapullot yhden näiden tulehduksen vastaisten juomien kanssa. Ja jos kokeilet tätä pulla -reseptiä, jaa lopputulos Well+Good's Cookilla kanssamme Facebook -ryhmän kanssa (leipominen epäonnistuu, täysin tervetullut!-A.