Tämä helppo valmistaa savustettu lohi Frittata päivittää heti viikonlopun brunssin tavoitteet

On helppo unohtaa viikonloput keksittiin melko paljon #metimelle. (Joskus näyttää siltä, ​​että 48 tuntia on täysin omistettu pyykin ja sähköpostien tarttumiseen.) On virallista: On aika hoitaa itseäsi uudelleen.

Yksi tapa tehdä se? Valmistelemalla aamiainen, joka tuntuu hienolta kotona brunssilta. Ja tämä savustettu lohi.m. unelmiesi tilanne.

"Tämä resepti on helppo valmistaa, joten voit nukkua vähän ja nauttia siitä muiden brunssin suosikkejasi", sanoo Julie Harrington, Rdlicious Kitchen. Reseptin päämiehen Harrington sanoo, että se ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin ravitsevaa. "Munankeltuaiset sisältävät koliinia, joka edistää normaalia soluaktiivisuutta, maksan toimintaa ja ravinteiden kuljetusta koko kehossa", hän sanoo. Ja koska siinä on runsaasti omega-3-rasvahappoja, Harrington lisää, että savustettu lohi on myös anti-inflammatorinen.

Lisäksi kaikki ainesosat ovat nolla pisteitä® uudessa painon tarkkailijoiden freestyle -ohjelmassa, joka sisältää nyt yli 200 ruokaa, joista voit nauttia ilman matematiikkaa. Itse asiassa munat ja savustetut lohet ovat vain kaksi monista uusista lisäyksistä, joihin sisältyy myös täytevaihtoehtoja, kuten pavut ja kananrinta, tonni lajiketta päivittäiseen valikkoon. Viikonloppuna aamulla, jossa voit nukkua ja ei tarvitse ajatella liian kovaa syömistä paremmin? #Luxury.

Vieritä alas löytääksesi täydellinen resepti uudelle suosikki brunssi -niittillesi.

Savustettu lohi ja tillilevy pannu frittata

Tuottaa 8 annosta (noin 4.5 unssia. annosta kohti); 0 SmartPoints® / annos

Ainesosat
12 munaa
5 unssia. savustettu lohi (lox), hienonnettu
3 scallionia, hienonnettu
½ kuppi -tilli, karkeasti hienonnettu
1 pint -rypäleen tomaatit, viipaloitu puoliksi
suolaa ja pippuria, maun mukaan

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja suihkuta 13x9 tuuman syvä leivinastia keittosuihkeella. Varata.

2. Vatkaa munat suureen kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Levitä savustettua lohta, scallions, tilli ja rypäleen tomaatit tasaisesti leivinastian pohjaan.

4. Kaada munat varovasti savustetun lohen seoksen päälle.

5. Paista uunissa 20 minuutin ajan, kunnes munat kypsennetään ja yläosa alkaa ruskeaa. Nauttia!

Yhteistyössä painonvalvojien kanssa

Valokuvat: Julie Harrington