Tämä herkullinen, yhden palveleva suklaa-siru-eväste on salaa vegaani

1. Lisää pieneen kulhoon jauhot, maissitärkkelys, leivinjauhe ja suola. Vispilä yhteen.

2. Sekoita kookosöljy ja ruskea sokeri käyttämällä suurta kulhoa ja haarukkaa, kunnes niistä tulee hyvin yhdistetty tahna. Lisää vanilja ja sekoita uudelleen.

3. Lisää puolet kuiva -aineosista märkään ja sekoita. (Justine -huomautus: Vaikuttaa siltä, ​​että sinulla on aivan liian paljon jauhoja, mutta älä paniikkia! Jatka sekoittamista, kunnes saat soran tekstuurin.) Lisää jäljellä olevat kuivia ainesosia ja jatka vispilää. Kun sinulla on hyvin hajautettu, murunmainen rakenne, voit siirtyä seuraavaan vaiheeseen.

4. Kaada mantelimaito ja anna sille nopea sekoitus haarukan kanssa. Käytä nyt käsiäsi taikinaksi.

5. Lisää suklaasirut ja muodosta taikina korkeaan kartion muotoon. Aseta jääkaappiin chilliin.

6. Kuumenna uuni lämpötilaan 400 ° F.

7. Paista eväste taikina pergamenttivuorattuun leivinlevyyn 8-12 minuutin ajan. Doiron-muistiinpanoja tarkistaaksesi evästeesi 8 minuutin merkinnällä ja sitten joka toinen minuutti sieltä, kunnes se on saavuttanut haluamasi ilmeen ja kullanruskea väri.

8. Poista uunista ja anna jäähtyä 20-30 minuuttia. Tällä hetkellä eväste leipoo silti vähän, kun se on uunista, joten on tärkeää antaa sen jäähtyä.

9. Tarjoile ja nauti.

Nälkäinen isompi erä vegaanisia suklaasirukäteitä? Katso tämä resepti meidän Alt-Baking Bootcamp näytä:

Liity Well+Good's Cookille meille Facebook -ryhmää saadaksesi lisää terveellisiä reseptejä ja ruoanlaittoideoita yhteisöltämme.