Tämä 5-ainesosinen Boba Tea Avokado -smoottori-resepti kipisee kevään ilon jokaisella SIP llä

Mikä oli inspiraatio boba avokado -smoothie -reseptin takana?

Kuten Leung-sisaret mainitsivat, Boba-teetä on syntynyt monia mukautuksia vuosien varrella-ja heidän Boba Avocado Smoothie -resepti on erinomainen esimerkki. ”Idea tästä smoothieistä tuli todella Brasilian perheen ystävältä, joka kertoi meille, että hän teki smoothieja avokadosin vanhempien kanssa, oli avokadopuu pihalalissa ja makeutettu tiivistetty maito. Se kuulosti herkulliselta, joten kokeilimme sitä, ja se oli todellakin todella maukasta ”, Leung sanoo.

”Idea tästä smoothieistä tuli todella Brasilian perheen ystävältä, joka kertoi meille, että hän teki smoothieja avokadosin vanhempien kanssa, oli avokadopuu pihalalissa ja makeutettu tiivistetty maito. Se kuulosti herkulliselta, joten kokeilimme sitä, ja se oli todellakin todella maukasta ”, Leung sanoo.

Leungs huomasi, että heidän perheen ystävänsä esitteli heille ajatuksen avokado -smoothie -ajatuksesta, että kupla -teekaupat olivat tulossa kaikenlaisilla uusilla makuilla ja boba smoothie -yhdistelmillä, myös. "Päätimme lisätä Boban avokado -smoothieyn eräänlaisena aasialaisena kierrona reseptiin", Leung sanoo. Reseptin naulatakseen he ehdottavat myymälän ostettujen Boban ostamista paikallisilla Aasian markkinoilla, joilla se yleensä myydään kuivatuksi ja voi olla joko selkeä tai tummanruskea-musta, riippuen siitä, onko se valmistettu ruskealla sokerilla.

Leungs huomauttaa kuitenkin, että keittäminen Boban kanssa voi olla vähän hankala. Leungs osoittaa meidät yksityiskohtaiseen oppaansa keittämiseen tapojaan keittää keittämistä tapioca -helmien kanssa, jotka on esitetty heidän blogissaan. Tärkein takea? Varmista, että ne keitetään perusteellisesti. "Varmista, että keität niitä, kunnes ne ovat täysin läpikuultavia eikä heillä enää ole läpinäkymätöntä keskustaa, mikä osoittaa, että keskimmäinen on edelleen raaka", Leung sanoo. ”Annetaan boban edelleen istua kuumassa vedessä kiehumisen jälkeen voi auttaa bobaa kokkiin asteittain."

Tietenkin, Boba Tea Avokado -smootiot ovat suorastaan ​​herkullisia. Jos etsit lisää tapoja nauttia Bobasta, Leungs suosittelee kokeilemaan heidän baobing-reseptiään, joka on kiinalainen ajeltu jää. Yum.

Avokado boba smoothie -resepti

Tuottaa 4 annosta

Ainesosat

1/2 kuppi Tapioca -helmiä (“kuplia” tai “boba”, valinnainen)
1 kuppi jäätä
1 avokado (kiinnitetty ja kauhaksi paloiksi)
9 basilikan lehtiä
1 lime (mehu ja zed)
1/2-3/4 kuppia tiivistynyt maito (makeuden mieltymyksistäsi riippuen)
1 kuppi vettä

1. Keitä pieni potti vettä. Keitä Tapioca -helmiä pakkausohjeita kohti. Kun ne ovat valmiita, valuta ja siirrä pieneen kulhoon, jossa on pieni määrä huoneenlämpöistä vettä, jotta ne eivät kovettua ja kuivaa.

2. Valmista seuraavaksi smoothie. Kasa loput aineosat tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi.

3. Lisää korkeaan lasiin 1/4 kuppia tapioka -helmiä ja kaada avokado -smoothie päälle. Yläosassa, jos haluat haluttaessa ylimääräistä kalkkikuoria, lisää olki ja nauti!

Resepti Elämän woksin kohteliaisuus.

RD: llä on avokadojen kuluttamisen edut:

Wellness Intel, jota tarvitset ilman BS: tä, jota et kirjaudu tänään, jotta saat viimeisimmät (ja suurin) hyvinvointiuutiset ja asiantuntijoiden hyväksymät vinkit suoraan postilaatikkoosi.