Nämä herkullisen terveelliset rapukakut tekevät täydellisestä helpoista, mutta-illallisen

1. Sekoita rapuja, sipuli, paprika, korianteri, sitruunamehu, soijakastike ja seesamiöljy yhdessä keskipitkään kulhoon. Sekoittaa omena. Lisää mayo sekoittamalla, kunnes kaikki ainesosat ovat tasaisesti päällystettyjä. Lisää muna ja sekoita yhdistääksesi. Sekoita 1 kuppi pankoa.

2. Pakkaa seos tiukasti kädet tiukasti kahdentoista 2 tuuman halkaisijan piikkien, 1 tuuman paksuihin.

3. Aseta jäljellä oleva 1 kuppi pankoa matalaan astiaan. Päätä Panko -patties ja aseta ne leivinlevylle.

3. Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä suuressa ei -tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Työskentelemällä erissä, lisää tarpeeksi pattiesia täyttämään pannu syrjäyttämättä ja keitä kääntämättä, kunnes kullanruskea, 2-3 minuuttia. Käännä rapukakut varovasti ohuella metallisella lastalla ja ruskea toisella puolella ja lisäksi 2–3 minuuttia. Siirrä paperipyyhkeellä vuoratulle levylle tyhjentääksesi. Toista jäljellä olevilla rapukakuilla lisäämällä puolet jäljellä olevasta 1 rkl öljyä pannulle jokaiselle erälle.

Etsitkö helpompia, terveellisiä reseptejä? Liity Cookimme kanssamme Facebook -yhteisö!