Pumpusta tulee kaivojen kausimarkkinat
Pump Energy Food, nopeasti rento ravintola, joka tunnetaan terveysruokahistoriastaan, olettaa uuden identiteetin tänään Dig Innin kausimarkkinat.
Toimitusjohtajan Adam Eskinin mukaan uuden ohjaajan on tarkoitus laajentaa asiakaskuntaansa välittämällä tärkeän viesti-maun, kausiluonteisen ja paikallisen hankinta voi olla terveellistä ja nopeaa.
Mutta uusi nimi ei tarjoa ruokaa hyvin.
Vaikka uudistetun ravintolan ilmapiirin on tarkoitus herättää Country Inn, nimi "Dig Inn" vetoaa kuvan bingingistä nälkäisiin miehen TV -illallisiin. Ehkä siksi kaikki ruokia on saatavana myös pieninä lautasina?
Onneksi uusi valikko kuulostaa innovatiiviselta yritykseltä maatilan ja out-hinnan.
Eskin toi ammattilaiskokin Daniel Angererin, entisen Klee Brasserien, makuun ante. "Hänen kulinaarinen hienostuneisuus on vienyt meidät aivan uudelle tasolle", Eskin sanoo.
"Saatamme saada takaiskua, mutta et voi enää saada höyrytettyä pinaattia täältä."Korvaus? Omena-.
Söisimme sen. Ja monet muut ruokia.
Toivottavasti newyorkilaiset eivät menetä Dig Inn -kauden markkinoiden kaikkien aikojen parempia ruokia nimen vuoksi, joka ei lainkaan viittaa sen terveellisiin tarjouksiin.
