Maailman pisimmin elävät ihmiset syövät näitä 4 anti-inflammatorista maustetta joka päivä
Erityisesti mausteet tarjoavat yhden-kaksi lyöntiä. Ne pakkaavat antimikrobisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka lisäävät sydämen terveyttä, immuniteettia ja paranemista, plus Ne lisäävät makua ruokaan ilman ravitsemuksellisia haittoja (lue: Mausteiden käyttäminen aromiaineena alentaa kiusausta saavuttaaksesi suolavahvistuksen uudelleen tai levittää sokerikastiketta). Vaikka päällekkäisyyksiä on paljon ja kaikki nämä mausteet ovat melko yleisiä kaikilla näillä viidellä alueella.
Täällä neljä huippumaustetta, jotka lisäävät ruokakomeroasi.
Siniset vyöhykkeet mausteet pitkäikäisyyden vuoksi
1. Kurkuma
Kurkuma on herkullinen ja elinvoimainen mauste, joka esiintyy säännöllisesti sinisten vyöhykkeiden, erityisesti Okinawan, Japanin, aterioissa. "Kurkuma on niitti Okinawassa, ja kirkkaan keltainen mauste on ollut monissa viimeaikaisissa tutkimuksissa sen anti-inflammatorisista ominaisuuksista. Se on voimakas antioksidantti, joka voi neutraloida vapaat radikaalit, liittyy alhaisempaan aivosairauksien, kuten Alzheimerin ja dementiaan, riskiin, ja sen on myös osoitettu vähentävän sydänsairauksien riskiä ", Buettner selittää.
Paras suostuu. "Kurkuma sisältää kasviyhdisteitä, joita kutsutaan kurkuminoideiksi, jotka ovat erittäin anti-inflammatorisia ja auttavat vähentämään kehon hapettumisstressiä", hän sanoo. Pienessä kaksoissokkotutkimuksessa julkaistu American Journal of Geriatric Psychology, Kurkumiinilla osoitettiin olevan merkittävä vaikutus muistiin ja huomioon 50–90 -vuotiailla aikuisilla, joilla oli lievää muistivalituksia. Yli 18 kuukauden aikana kurkumiini paransi muistia tässä väestössä 28 prosenttia. He kokivat myös lieviä parannuksia mielialassa. Vaikka tarkkaa mekanismia, jolla tämä vaikutus tapahtuu, ei tunneta, Gary W. Pieni, m.D -d., UCLA: n pitkäikäisyyskeskuksen johtaja kertoi hyvin+hyväksi, että sillä on todennäköisesti jotain tekemistä kurkumiinin anti-inflammatoristen etujen kanssa.
Dr: n mukaan. Viisas, kurkumiinin kurkumiinissa on myös osoitettu tekevän docosaheksaeenihappoa (DHA) enemmän aivoissa. DHA on omega-3-rasvahappojen muoto, joka on kriittinen aivojen aivojen terveydenhuollon ylläpitämiseksi aivoissa liittyy kognitiiviseen heikkenemiseen ja Alzheimerin alkamiseen. Lisäbonuksena tällä on myös mielenterveyshyötyjä, koska korkeammat DHA -tasot liittyvät alhaisempaan ahdistukseen.
Voit käyttää kurkumaa keittäessäsi kalaa tai ripottele sitä paahdettuihin kahviherneisiin tai papuihin pitääksesi kätensä välipalaksi. Se maistuu myös hyvältä linssikeitoissa, kaltaisilla upotuksilla tai paahdetuilla vihanneksilla. Löydä lisää kurkuma resepti -inspiraatiota täältä.
Lisätietoja ravitsemusterapeutin kurkuman terveyshyötyistä täältä:
2. Mustapippuri
"Tämä mauste kulutetaan yleisesti kurkuman rinnalla, koska se auttaa vartaloa absorboimaan hyödyllisiä kurkuminoideja helpommin, mutta mustalla pippurilla on myös runsaasti omia etujaan", selittää paras. "Aktiivisen yhdisteen, pippuriinin, on osoitettu parantavan kognitiota ja aivojen yleistä toimintaa, mikä antaa aivoille mahdollisuuden ikääntyä sulavammin", hän selittää. Käytä sitä pohjimmiltaan kaikessa-frittatassa, tofu-scrambles, keitot, paahdetut bataatit tai pavut, salaatit tai zoodles, kastikkeet ja kastikkeet ja paljon muuta.
3. Inkivääri
"Inkivääri on erinomainen terveys-. "Tämä on hyödyllistä, koska vapaiden radikaalien vauriot voivat aiheuttaa myöhemmän hapettumisstressin lisääntymisen, mikä voi aiheuttaa sekä pahentaa liikalihavuutta", hän lisää.
Tämä vaurio tapahtuu solutasolla, mutta kun nämä vaurioituneet solut toistuvat, ne voivat häiritä kehon luonnollisia prosesseja, jotka ylläpitävät homeostaasia ja pitävät aineenvaihdunnat ja energiatasot kohonneet. Nauti inkivääriä teessä, sekoitettujen vihannesten tai kalan rinnalla, kastikkeiden tai marinaatien komponentina, pyöristettynä smoothieiksi tai yhdessä näistä herkullisista juomaresepteistä.
4. Valkosipuli
Vaikka se ei ole teknisesti yrttivallic on Allium (sipulien) perheen kasvi, sitä käytetään samanlaisena terveyttä edistävänä aromiaineena ruoanlaitossa. Valkosipulia käytetään monissa sinisten vyöhykkeiden ruokia, ja se tarjoaa merkittäviä terveyshyötyjä, jotka liittyvät pitkäikäisyyteen. "Valkosipuli on luonnollisesti anti-inflammatorisia ja antimikrobisia, ja sen on osoitettu parantavan yleistä immuunijärjestelmää [äskettäistä 2020-tutkimusta kohti] ja vähentävän kolesterolia ja verenpainetta", Best sanoo. Valkosipulin on osoitettu toistuvasti auttamaan immuunijärjestelmääsi ja taistelemaan yleistä kylmää vastaan. Yhdessä tutkimuksessa 600 mg - 1 500 mg ikääntynyttä valkosipuliuuttoa osoitettiin olevan yhtä tehokas kuin lääkkeen atenololi verenpaineen alentamisessa kuuden kuukauden ajanjakson aikana.
Valkosipuli on erittäin monipuolinen-se toimii hyvin sekoitus-, kastikkeissa ja kastikkeissa, öljyissä ja upotuksissa, sekoitettuna perunamuusiksi tai bataateiksi, omletteina ja vihanneksissa, kuten ruusukaalit tai paahdettu parsakaali.
Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.
