Viimeisimmät purkitetut juomat kuplivat kuidulla, mutta ovat hyviä suolistollesi? Kysyimme RD tä

Kuinka saada korkeakuitujuomat todella maistuvat hyvältä

Nämä uudet purkitetut juomat eivät varmasti ole ensimmäisiä korkeakuitujuomia, jotka osuvat markkinoille. Alkuperäinen korkeakuitujuoma on tietysti smoothie. On järkevää, että hedelmien ja vihannesten sekoittaminen yhteen on hieno tapa saada kuitu?. Mutta nämä uudet ruuansulatusystävälliset juomat eivät ole mitään hedelmää. Sen sijaan, että ne olisivat paksuja ja raskaita, ne ovat olennaisesti kuohuviiniä (tai puoliksi päivässä teetä) kuitua lisättynä sisään. Ne eroavat myös kombuchasta, joka tehdään täysin eri tavalla ja on usein paljon sokeria, koska se on välttämätön osa käymisprosessia.

Jokaiselle tässä korostetuista kolmesta tuotemerkistä kuitu ei ole peräisin hedelmistä tai vihanneksista. Sen sijaan painopiste on prebioottisessa kuidussa, erityisesti Jerusalemin artisokka -inuliinilta. (Suolen terveyssanasto Väkisevä: Prebiootit ovat probioottien ravintolähde, eli suoliston hyvät bakteerit.) "Useiden tyyppisten prebioottisten kuitujen sisällyttäminen on edullisinta, joten Jerusalemin artisokka oli tapa sekoittaa se hiukan useimmille kuluttajille [koska se ei ole lähde, jota monet ihmiset yleensä syövät]", sanoo GIST -perustaja Lizzy Haucke, mikä houkutteli houkuttelevaa Hänet ainesosaan. "Se antaa myös gistille tämän melkein silkkisen tekstuurin. Se ei ole ollenkaan kuitumaista, tapa, jolla monet prebioottiset tai kuitujuomat ovat."Hänen huomautuksensa, yksikään näistä purkitettujen juomien maistuminen rakeisilta; ne vain maistuvat virkistävältä.

Puolipäivän perustaja Kayvon Jahanbakhsh sanoo, että hän ja hänen liikekumppaninsa Michael Lombardo vedettiin Jerusalemin artisokkahenkilöstöön, koska tieteellisten tutkimusten varallisuus todistaa kuinka hyödyllinen se on. "[Me] todellakin tekemässä tieteellisiä tutkimuksia nähdäksemme, mitä parhaat prebioottiset kuitulähteet sisältävät, olisivat", Jahanbakhsh kertoi aikaisemmin hyvin+hyvä.

Jerusalemin artisokka-inuliinin lisäksi kaikki kolme tuotemerkkiä pyrkivät tietoisesti käyttämään vain luonnollisia ainesosia (ei kemikaaleja), jotta juomansa maistuvat hyvältä, ja yhdelläkään ei ole mitään lisättyä sokeria. "Ytimessä olipop on suunniteltu lisäämään kaikkien kuitu- ja prebioottien kulutusta ravitsemuksellisesti monimuotoisen kasvitieteellisten ja kasviuutteiden sekoituksen kautta", perustaja Ben Goodwin kertoi aiemmin hyvin+hyväksi. Esimerkiksi Olipopin juomissa joitain muita etiketistä löytyviä ainesosia ovat kassava -juurisuliini, sikurijuuren inuliini (molemmat niiden prebioottisen kuidun vuoksi), nopaal -kaktus, kudzu -juuri, vihreän teen kofeiini, luonnollinen Vanilla Flavo, kaneli ja stevia.

Puolipäivän ainesosaluettelo on vielä yksinkertaisempi: Jerusalemin artisokka -inuliinin lisäksi siellä on agave -inuliinia (kuitu), orgaanista omenamehukonsentraattia, sitruunamehukonsentraattia, steviaa ja jokaista teesämaku. GIST: n juomat on muotoiltu samalla tavalla. Esimerkiksi kamomilla -maussa ainoat prebioottisen kuidun ainoat aineosat ovat orgaaninen limemehu, kamomiinkukka ja rosmariiniuutte.

GIST: n perustaja Haucke sanoo, että toinen pala kuitupalapelistä, josta hän oli tietoinen juomien luomisessa, ei lisännyt niin paljon kuitua jokaiselle työlle, että se johtaisi epämukavaksi. "Halusin asettaa liukoisen kuidun tasolle, joka antoi merkityksellisiä etuja (14 prosenttia päivittäisestä arvostasi), mutta se ei myöskään aiheuttanut ruoansulatuskykyä", hän sanoo.

Okei, joten ainesosaluettelot näyttävät melko hyvältä. Mutta rekisteröidyn ravitsemusterapeutin hyväksynnän voittaminen on aivan toinen asia. Katsotaanpa mitä sanotaan, olemmeko?

Mitä rekisteröity ravitsemusterapeutti ajattelee uusista korkeakuitujuomista

Kun kyse on kuidusta tällä tavalla, Frances Largeman-Roth, RDN, ravitsemusasiantuntija ja kirjoittaja Smoothiet ja mehut: Ennaltaehkäisy keittiö, on joitain ajatuksia. "Toisaalta, jos ihmiset vain syöisivät hedelmiä ja vihanneksia, heidän ei tarvitse saada kuitua heidän poreilevista juomistaan. Toisaalta, koska juomat ovat niin valtava luokka ja niistä on tulossa osa sitä, kuinka modernit ihmiset hydratoivat ja polttoaineet, on järkevää lisätä heihin kuituja ", hän sanoo.

Toisin sanoen hän on niissä, mutta korostaa silti kuidun saamisen merkitystä ruoan kautta. "Ihmisten ei pitäisi yrittää saada kaikkia kuitua juomista", Largeman-Roth sanoo. "Ensisijaisten lähteiden tulisi olla hedelmiä, vihanneksia ja täysjyviä."

Toisin sanoen, hän on kyse siitä, mitä nämä korkean kuidun juomat tehdään, etenkin Jerusalemin artisokka-inuliini. "Jerusalemin artisokka, alias Sunchoke, on upea prebioottisen kuidun lähde sen sisältämän inuliinin ansiosta", hän sanoo. Mutta hän sanoo, että sen tiedetään aiheuttavan kaasua. "Joten älä ihmettele, jos tunnet tämän vaikutuksen näiden juomien juomisen jälkeen", hän sanoo. Hän kutsuu myös, että sekä Olipop että Halfday pakkaavat paljon kuitua yhdeksi, mikä voi olla enemmän kuin jotkut ihmiset ovat tottuneet saamaan kerralla. "Jos käytät näitä juomia papuburriton tai suuren salaatin pesemiseen, muista, että saatat kokea turvotusta. Voi olla parasta saada tämäntyyppisiä juomia aterioiden välillä aterioiden sijasta ", hän sanoo.

Tärkeintä: Ruoka on edelleen paras paikka saada kuitua. Mutta nämä purkitettuja kuitujen täyttäviä juomia voi auttaa roolia saannin lisäämisessä, jos et saa tarpeeksi. Ja hei, se on helvetti paljon ravintoainerikas kuin sooda.

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.