Elimination -ruokavalio Kaikki mitä sinun on tiedettävä buzzy -ruokavaliosta

"Menettää 10 kiloa 10 päivässä!"Ja" hanki keho, jonka olet aina halunnut ”ovat joitain yleisiä tulossa, jotka saatat kuulla tämän vuodenaikana tavoista (oletettavasti) saada terveellistä. Mutta entä jos ruokavalion tunniste oli ”selvittää, mikä pitää sinut yöllä” tai “Lopuksi päästä eroon kroonisista päänsärkyistäsi.”Nyt puhumme.

Kirjoita: Elimination -ruokavalio. Syömistapa, joka on enemmän terveellisten ja lievittävien vaivojen saamisesta, poistamalla ruokavaliosta erilaisia ​​ongelmia aiheuttavia ruokia, kuin sovittaminen pariksi laihoihin farkkuihin. Se on myös valtava buzz -sana viime aikoina.

"Elimination Diet" oli numero yhdeksän Yahoo'n vuoden 2014 etsimien ruokavalioiden luettelossa. Kansakunnan tärkeimmät progressiiviset asiakirjat, Frank Lipman, MD, Mark Hyman, MD ja Alejandro Junger, MD, kaikki määräävät sen jonkinlaisen sen. Julkkikset, kuten Gwyneth Paltrow, ovat kokeilleet sitä ja trendikkäitä terveysvalmentajia, kuten Urban Detox Clubin, suosittelevat sitä asiakkailleen. Joten mikä se on tarkalleen?

Jos ajattelet sitä, sinulla on todennäköisesti jonkin verran "vaivaa"-onko se krooninen tukkoinen nenä, vaivaa nukkumista tai päänsärkyä, joista olet halunnut päästä eroon (ja säännölliset lääkkeesi eivät tee tarkalleen temppua).

Los Angelesissa sijaitseva DR. Junger, jonka kirjat nimeltään Puhdas ja Puhdas syö antaa jonkin verran viitteitä hänen asenteestaan, sanoo, että tietyt ruuat saattavat olla syynä näihin ongelmiin. Ja niiden leikkaaminen voi auttaa sinua laatimaan palapelipalat yhteen siitä, miksi koet nämä olosuhteet, auttamalla sinua oppimaan, mitkä ruuat saattavat saada sinut tuntemaan itsesi hulluksi.

Tässä on mitä sinun on tiedettävä eliminointiruokavaliosta ennen seuraavaa päivittäistavarakauppaa tai tarkempaa, keittiön puhdistus.

Mikä on eliminaatioruokavalio ja miten se toimii?
Vaikka teloitus saattaa vaihdella poistamasi ja kuinka kauan ajatuksena on, että poistat ruokia ruokavaliostasi kunnollisen ajan ja palauttamalla ne takaisin ruokavalioon, yksi kerrallaan.

Tällä tavoin, kun palautat ruoat takaisin ruokavalioon, on helpompaa kertoa, onko esimerkiksi maito vai tomaatit, jotka osallistuvat pesäsi ja päänsärkyäsi.

"Et koskaan tiedä, johtuuko vaivaa yhdestä asiasta vai kahden asian yhdistelmästä, kunnes otat ne kaikki pois vähintään kaksi tai kolme viikkoa, ja aloita sitten ne palauttamaan takaisin sisään", Dr sanoo Dr. Junger. (Keskustele lääkärin kanssa, jos harkitset vakavasti eliminaatioruokavaliota.-A

Mitä ruokia poistetaan eliminaatioruokavaliosta?

Elimination -ruokavalion ensimmäisessä vaiheessa DR. Junger ja monet muut funktionaaliset lääketieteen lääkärit suosittelevat sellaisten asioiden, kuten appelsiinien ja banaanien, leikkaamista, tiettyjä vihanneksia, kuten tomaatit, perunat, paprikat ja munakoisot (jotka ovat yöpohjaperheessä), munat, maito, juusto, vehnä, maissi, maissi, maissi, maissi, Raaka kala, sianliha, naudanliha, soijatuotteet, maapähkinöt, voi, jalostetut öljyt, alkoholi, kahvi, puhdistettu sokeri, suklaa, ketsuppi ja paljon muuta.

Uusintaprosessi on aivan toinen tarina, ja jos teet sen todella selvittääksesi pysyvän terveysongelman, sen tekeminen MD: n tai detox-asiantuntijan valvonnassa on erittäin viisasta.

Joten miksi lääkärit ja muut suosittelevat sitä ja mitä se saavuttaa?
”Ihmiset tulevat luokseni kaikenlaisilla ongelmilla, turvotuksella, migreenillä, unen puute, ihottuma, niveltulehdus, autoimmuunisairaudet, diabetes ja luettelo jatkuu, ja joskus tarvitsen verikokeita tai röntgenkuvia. Mutta ensimmäinen asia, jonka teen useimpien ihmisten kanssa. Junger sanoo. ”Yleensä 60 prosenttia ajasta vain asettaminen ruokavalioon joko parantaa tilannetta tai ratkaisee sen."

Urban Detox Clubin terveysvalmentaja Jen Morrisille asiakkaat tulevat usein hänen luokseen, että heidän lääkärinsä suositteli yrittämään jonkinlaista eliminaatioruokavaliota, joten hän työskentelee heidän kanssaan joko 12 päivän tai 30 päivän aikana Puhdista yleisten allergeenien, kuten gluteenin, meijerituotteen, kahvin, soodan ja lihan poistamiseksi.

Kuka on todella kokeillut tätä ja on onnistunut siinä?
Seamus Mullenille, julkkiskokkille, kirjailijalle ja arvostetun West Village Eatery Tertulian omistajalle, hänen taistelunsa nivelreuman kanssa, parantumaton autoimmuunisairaus, johti hänet eliminointiruokavalioon.

"[DR. Lipman] auttoi minua todella. Aloitimme puhdistussarjalla ravinnon käsittelemiseksi siitä, kuinka ruoka voi vaikuttaa siihen ja miltä tunsin ”, Mullen sanoo. Hän leikkasi kaikki valmistetut ja pakatut elintarvikkeet ruokavaliostaan, sitten hän poisti gluteenin, sokerin ja jyvät.

"Mitä löysin, kun saat kehosi pisteeseen, jossa puhdistat asiat. Sitten kun lisäät asioita takaisin, olet tietoisempi siitä, mikä saattaa laukaista reaktion", Mullen sanoo. "Se on prosessi. Tietojen todella imeytyminen ja kehon kuunteleminen ajan myötä vie jonkin aikaa ja nähdä hidas vaikutus."

Toinen menestystarina on hyvinvointi-ajatteleva Gwyneth Paltrow, joka huomautti kirjassaan, Kaikki on hyvin, Se työskentelee dr: n kanssa. Junger ja eliminointiruokavalion tekeminen auttoivat häntä saamaan terveellisiä. Ja monet hänen kirjansa resepteistä ovat eliminointiarvoa hyväksyttyjä.

Kuinka tämä kaikki liittyy suoliston terveyteen?
”Miksi eliminoivat elintarvikkeet eliminoivat? Joillakin tasolla he estävät kehon asioiden tasapainoa ”, tohtori Dr. Junger sanoo.

Ovatko elintarvikkeet allergisia reaktioita, onko liian monta toksiinia, ovat liian happamia vai niitä on vaikea sulattaa: "Vaikutus on, että ne aiheuttavat jotenkin kehossa ongelmia", Dr. Junger sanoo. ”Ja monet näistä ongelmista alkavat suolistossa."

Ruoka -allergiat ja kemikaalit, jotka on lisätty ruokaan.

”[Suolen] on ensimmäinen kosketuskohta ruokaan ja organismeihimme. Siellä kehomme pitäisi pystyä imeytymään se vereen tai poistamaan se ”, Dr. Junger sanoo. ”Vuotoinen suolisto tapahtuu, koska elintarvikkeet ovat ärsyttäviä ruokia, jotka ovat vuorovaikutuksessa suolen seinän kanssa ja aiheuttavat sen hajoamisen."

Kofeiini vaikeuttaa nukkumista yöllä on vähän ei-brainer, mutta appelsiinit, jos opit, että ne aiheuttavat ongelman sinulle? Nyt se on pelinvaihtaja. -Molly Gallagher

Lisätietoja DR: stä. Junger, käy www.puhdasohjelma.com ja saadaksesi lisätietoja Urban Detox Clubista käy osoitteessa www.UrbantexClub.com