Cara Cara Oranssi on C-vitamiini-rikkaat sitrushedelmät, jotka ovat kauden * oikeassa * nyt

"Cara Cara-appelsiinit ovat vähemmän happamia, joten ne ovat paljon makeampaa makuja kuin tyypillinen napa-oranssi", sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutin Marisa Moore, MBA, RDN, LD ja lisää, että Cara Cara appelsiinit voivat vedota jopa niille, jotka olettavat, että he eivät ole " Rakasta appelsiineja tai muita sitrushedelmien tyyppejä.

Ostovinkit Cara Cara -oppiloihin

Venezuelan Hacienda Cara Cara -nimisen nimetty Gacienda Cara Cara löydettiin vuonna 1976, Cara Cara -appelsiinien uskotaan johtuvan spontaanista Bud -mutaatiosta Washingtonin napapuulla. Ne esiteltiin u: ssa.S. 1980 -luvulla ja niitä kasvatetaan nyt Kaliforniassa, Texasissa ja Floridassa.

Saatavana u: ssa.S. Marraskuun lopusta toukokuun alkupuolella Cara Cara -appelsiinien suosio on kasvanut viime vuosina, mutta ne voivat silti olla vaikeita. Ne ovat myös yleensä hieman kalliimpia, yleensä vähittäismyynti dollarilla tai enemmän puntaa kohti. Moore sanoo. Hän on myös huomannut ne erikoismyymälöinä tai paikallisina tuotemarkkinoina.

Kalifornian Citrus Growers Associationin mukaan, kun se ostaisi sitrushedelmiä, mukaan lukien Cara Cara -appelsiinit, haluat tuntea sen painon kädessäsi. Raskas hedelmä tarkoittaa, että se sisältää runsaasti mehua, mikä on avain sekä optimaaliseen makuun että tekstuuriin. Kun olet tuonut heidät kotiin, Moore suosittelee Cara Cara -appelsiinien varastointia jääkaapissa; Ei vain siksi, että ne maistuvat paremmalta kylmiltä, ​​vaan siksi, että ne kestävät jopa kaksi viikkoa siellä.

Cara cara oranssi edut

C -vitamiini ei ole ainoa antioksidantti Cara Cara -appelsiinien on tarjottava. Nämä appelsiinit saavat melko vaaleanpunaisen sävyn lykopeenista, joka on sama luonnossa esiintyvä pigmentti, joka antaa tomaatteja ja vesimelonia heidän allekirjoituksensa punaiset värit. (Vertailun vuoksi erilainen antosyaniini -pigmentti antaa veren appelsiinin rikkaan värinsä.;. "Lykopeeni on erittäin älykäs ravintoaine, jota voidaan syödä enemmän, koska sen on osoitettu tarjoavan joitain etuja verenpaineen hallintaan ja sydämen terveyteen", lisää Moore.

Kara cara-appelsiinit eivät vain sisällä korkeampia karotenoiditasoja kuin muun tyyppisiä navan appelsiineja, mutta yhden tutkimuksen mukaan karotenoidit Cara Cara -oppiloissa ovat myös enemmän biologista tarkoittavia, että ne ovat helpommin saatavissa imeytymiseen. Muut naudut. Cara Cara -oppilan massa, tutkimus osoitti, sisältää korkeampia karotenoiditasoja kuin niiden mehu.

Kuinka käyttää Cara Cara -appelsiineja aterioissasi

Kun kyse on Cara Cara -appelsiinien syömisestä, Moore sanoo, että kylmät valmistelut ovat tapa mennä. "Niiden keittäminen voi vaimentaa makua", hän sanoo. Moore ehdottaa appelsiinisegmenttien käyttämistä salaatissa tai Cara Cara -appelsiinien mehun sisällyttäminen sitrusviivain vinaigretteihin makeampaa kastikkeita varten. Voit käyttää myös cara cara -appelsiineja salsaa, kastikkeita, marinadeja kaloille tai siipikarjalle tai viipaloida ne jogurtti -parfaitin tai yön yli yöpisteen yli. Helpoin sovellus? Yritä puristaa heidän mehunsa kuohuviinivesi tai Mocktails-niin virkistävä.

On yksi toinen pakottava syy nauttia Cara Cara -appelsiinit raa'asta: Harvardin T mukaan.H. Chanin kansanterveyskoulu, keittäminen voi hajottaa C -vitamiinin. Tutkijat huomauttavat, että appelsiinit sisältävät eniten C -vitamiinia, kun niitä syödään raa'ana huippukypsyydessä. "Suosittelen ehdottomasti syömään cara cara appelsiineja tuoreina", Moore sanoo. ”Pidän siitä, että ne ovat sivulla aamiaiseksi tai välipalaksi."

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia huippuluokan hyvinvointimerkeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Rekisteröidy Well+, verkkoyhteisömme Wellness Insiders -yhteisömme ja avaa palkkiot heti.