9 parasta ruokaa ja muuta rehua kompostointiin (ja mitä välttää kompostointi hinnalla millä hyvänsä)

Onko sinulla hyvin kehittynyt vihreä peukalo vai olet vain puutarhanhoitoon, kompostointi voi auttaa vähentämään kustannuksiasi ja Pidä rakastetut kasvihäiriöt kukoistavat samalla kun vähentävät haitallisia ruokia aiheuttamia haitallisia metaanipäästöjä. Tuulen kompostin tekemiseksi olemme keränneet parhaat kompostin ruokia sekä muita rehuja, jotka voivat toimittaa puutarhasi ja planeetalle elintärkeitä ravintoaineita uudistetun kasvun vuoksi.

9 parasta kompostia

Hedelmät

Useimmat hedelmät omenat ja banaanit päärynöihin, viinirypäleisiin ja marjoihin-provide-kompostiin runsaasti ravintoaineita, jotka rikastuttavat maaperääsi. Tyypillisesti suurin osa lajikkeista on turvallista lisätä, riippuen kotona olevasta kompostointijärjestelmästä, vaikkakin on joitain hedelmiä, jotka ovat parempia kompostointiin kuin toiset. Jennifer Jewellin mukaan kirjoittaja Maa hänen käsissään: 75 ylimääräistä naista, jotka työskentelevät kasvien maailmassa ja palkitun radio-ohjelman ja podcastin isäntä, Viljelypaikka: Keskustelut luonnonhistoriasta ja ihmisen impulssista puutarhaan, ”Jos sinulla on pieni tila ja käytät perinteisiä ulkoilmakompostointimenetelmiä kuin vermicomposting, joka käyttää lieroja roskakorissa, ehkä haluat välttää hedelmiä ja vihanneksia, joissa on erittäin kovat kuoret tai suuret siemenet."

Hedelmät, joissa on suuret siemenet, kuten avokadot ja kivihedelmät (mukaan lukien persikat ja nektariinit), voivat kestää kauan hajoamisen, eivätkä välttämättä hajoa ollenkaan. On hienoa kompostoida itse hedelmät, mutta poistatkin mahdollista, että kaivo. Lisäksi tietyt erittäin happamat hedelmät, kuten sitrushedelmät ja tomaatit, voivat vahingoittaa vermicompost -astioiden pH -tasoja.

Vihannekset

Vihannesten romut ovat joitain parhaimmista kompostin elintarvikkeista. Ja kyllä, mene eteenpäin ja kompostoi ne missä tahansa muodossa: raaka, keitetty tai mätä. Kotona keittäessäsi tapana varata romuja (kuten purjojen yläosa tai kompostin kaalevarat) voi auttaa vähentämään ruokajätteen jalanjälkiä.

Mutterit ja jyvät

Pähkinät, pähkinänkuoret ja jyvät hyötyvät kaikista suuresti kompostikosysteemistäsi, koska jokainen näistä voi antaa tärkeitä ravintoaineita maaperässä. Vaikka esineet, kuten kovat pistaasipähkinäkuoret, voivat kestää useita vuosia hajoamisen, niiden murskaaminen ennen niiden lisäämistä roskakoriin voi auttaa nopeuttamaan prosessia ja sulautumaan maaperään tasaisemmin.

Jäännökset

Viime vuosina kaupalliset kompostointiastiat ovat yleistyneet yrityksissä, etenkin ravintoloissa. Luonnonvarojen puolustusneuvoston (NRDC) mukaan U.S. Ravintolat tuottavat arviolta 22–33 miljardia kiloa ruokajätettä vuosittain. Mutta jäljellä olevat kompostointi omassa keittiössäsi on myös erinomainen idea, vaikka keittäisit pienemmässä mittakaavassa. Mennä eteenpäin ja hylätä kaikki Kiskottamattomat vihannekset, jyvät ja pasta sekä luuttomat palat vähärasvaista lihaa ja proteiinia. Jewell suosittelee rajoittamaan esimerkiksi "meijerituotteita, öljyjä, sidoksia tai muita rasvoja välttämään hajoamisen ja vilkkaan mikrobien aktiivisuuden välttämistä.”Lisäksi ympäristönsuojeluvirasto (EPA) suosittelee myös liha- tai kalaluiden ja -levyjen rajoittamista, koska ne aiheuttavat hajuongelmia ja houkuttelevat tuholaisia, kuten jyrsijöitä ja kärpäsiä (lisää tästä alla).

Kahvi

Sen sijaan, että heitettäisiin kahvijauhot päivittäisestä kahvikuppistasi, Jewell suosittelee niiden lisäämistä-ja valkaisemattomia paperikahvinsuodattimia kompostisi auttamaan lisäämään typpeä sekoitukseen. Sekä kahvijauhot että suodattimet hajoavat nopeasti muutaman kuukauden kuluessa aktiivisessa kompostointijärjestelmässä. Jotkut puutarhurit ehdottavat myös tarkistamista paikallisesta kahvilastasi nähdäksesi, ovatko he valmiita lahjoittamaan käytettyjä kahvi jauhoja, joita he eivät enää tarvitse kompostointia varten. (Win-win.-A

Teetä

Jos teetä juominen on osa jokapäiväistä rutiiniasi, kannattaa ehkä harkita levitettyjen teepussien pelastamista heittääksesi kompostialastasi. Ravinnepitoisuus mineraalien, kuten kaliumin, fosforin ja typen kanssa. HUOMAUTUS: On tärkeää varmistaa, että teepussisi on valmistettu biohajoavista, kompostisahjoista materiaaleista ennen niiden lisäämistä kompostisi.

Munankuoret

Kompostin munankuorien käyttäminen lisää mineraaleja, kuten kalsiumia ja muita välttämättömiä ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä kasvien kasvulle, mikä tekee tästä romusta yhden parhaista kompostin ruoista. Vaikka kuoret eivät ole tarpeen murskata ennen niiden lisäämistä kompostointiastiaan, Jewell suosittelee tekemään niin, koska se auttaa nopeuttamaan kuinka nopeasti ne hajoavat.

Kasvinlehdet

Kosteisten, vihreiden ja korkean typpimateriaalien tasapainottamiseksi kotitalouksien jäämistä, Jewell ehdottaa kuivemman, hiilirikkaamman pihajätteen, kuten kuivia lehtiä, istutusleikkureita ja vanhaa maaperää kompostisi lisääminen. Käytettyjen kosteuden ja orgaanisten materiaalien tasapainottaminen auttaa estämään kompostin mädäntymisen tai liian haisevan, anaerobisen tai bakteerien hallitsemisen.

Ruoat, jotka sinun tulee välttää kompostointia

Vaikka useimmat ruuat ovat turvallisia kompostoida, toiset voivat kutsua ei -toivottuja tuholaisia ​​tai johtaa kodin epätoivottuihin tuoksuihin. Kuten mainittiin, EPA: n, meijeri- ja/tai eläintuotteiden, kuten voin, maito, smetana, jogurtti ja munat, mukaan hajuongelmia ja houkutella tuholaisia. Lisäksi he huomauttavat, että rasvat, rasvat, laarat tai öljyt ja liha, kalaluut ja romut voivat myös houkutella jyrsijöitä ja kärpäsiä. Älä koskaan kompostina puuhiiltä tai charia grilliltäsi. Viimeiseksi, vältä kaikkien ruokajätteiden lisäämistä, joka on mahdollisesti saastunut haitallisilla patogeeneillä tai bakteereilla, jotka voivat häiritä kompostin terveyttä. Tämä koskee myös lemmikkieläinten eläinjätteitä.

Mitkä ovat indikaattorit, että kompostisi on valmis?

"Kun kompostisi tuntuu, näyttää ja tuoksuu murenevalta, karkealta" maaperästä "-älä pidä alun perin laittamasi ruokajätteistä tai kasvijätteistä-se on valmis käytettäväksi", Jewell sanoo. ”Lopputuotteen tulisi ylläpitää ja tyhjentää vettä yhtä hyvin ja olla hyvä kallistus. Tämä tarkoittaa, että se pitää yhdessä kosteana ja puristettaessa kädessäsi, mutta se murenee toisistaan, kun työskentelet varovasti. Viimeiseksi sen pitäisi haistaa maanläheiseltä ”, Jewell toteaa.

Kuinka paljon kompostia sinun tulisi ottaa käyttöön kerrallaan puutarhasi tai kasveillesi?

Indikaattorit, kuten lehtien väri ja kukkalppujen muodostuminen, voivat auttaa tunnistamaan ravinnevahvistuksen tarvitsevan kasvin, Jewell selittää. Kotitekoisten kompostoitavien romujen esittely voi auttaa kasveille ja puutarhasi ravintoaineita, joista heistä puuttuu.

”Lisään hyvä kaksi tuumaa kompostia kasvien tiputuslinjan ympärille-usein nimeltään ylhäältä ja kaivaa sen sitten olemassa olevaan maaperään niin, että se ei vain pese tai kukkula kasvin kruunuun, kun Seuraavaksi vedät heitä ”, hän sanoo. Taajuuden suhteen Jewell selittää, että vaatimukset ovat erilaisia ​​kaikissa kasvityypeissä. ”Minulla on taipumus pukeutua monivuotisiani, kuten ruusut ja Salviat, kerran keväällä ja kerran syksyllä kompostin kanssa. Pukeutun ruukkukasviani kaksi kertaa vuodessa, kerran keväällä ja kerran juhannusta, tuoreella kompostoilla kasaan. Ja tietysti pukeudun kesävihannekseni muutaman viikon välein heidän kasvukaudellaan ”, Jewell selittää.

Kompostoinnin edut

Hukkaantuneiden ruokien ja maaperän rikastumisen lisäksi yksi kompostoinnin tärkeimmistä eduista on, että tiedät tarkalleen Mikä meni terveelliseen maaperään, ja siten kasvit ja kotikasvatut viljelykasvit. Toisin kuin Store-ostettu maaperä, jolla on kemikaalien tai torjunta-aineiden altistumisen riski, kotitekoinen komposto.

”Kompostin multaa puutarhasi maaperässä voi auttaa ruokkimaan kasveja, estämään rikkakasveja, pitämään juuret viileinä kesällä ja parantamaan kosteuden pidättämistä maaperässä, joten käytät myös vähemmän vettä. Se on voitto, voitto, voitto!”Jewell huudahti.