9 parasta keittokirjaa lahjaksi ja tarttumaan tänä vuonna

Bibin keittiössä

Bibi, joka voi tarkoittaa ”isoäiti” Swahilissa, on tämän reseptikokoelman lähde kahdeksassa Afrikan maassa. Hawa Hassan ja Julia Turshen ovat löytäneet sarjan suoraviivaisia, herkullisia ja klassisia reseptejä Eritreasta, Keniasta, Somaliasta, Tansaniasta, Mosambikista, Etelä -Afrikasta, Madagaskarista ja Comorosista. Ja jokaisen reseptin elämiseen kirjoittajat ovat sisältäneet haastattelut (yhdessä ruoanlaittovinkkien kanssa) ruoan takana olevan matriarkan kanssa, luomalla samat keittiöpöytäkeskustelut, joita voit odottaa kotiruokaa varten.

Osta nyt: Bibin keittiössä, 32 dollaria

Laiha -aterian valmistelu

Jos haluat lahjoittaa keittokirjan, joka asettaa terveydenhuollon etu- ja keskelle, niin niin Laiha -aterian valmistelu kirjoittanut Gina Homolka on tapa mennä. Siellä on laaja valikoima gluteenittomia reseptejä, terveellisiä pakastinsauhoja, prep-go-aamiaisia ​​ja lounaita sekä niin kutsuttuja ”suunnitelmia” ihmisille, jotka haluavat kokata kerran viikossa ja jotka ateriansa on valmis hanaan. Lisäksi ruoan varastointiin on hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja, mikä tekee tästä ihanteellisen lahjan ihmisille, jotka ruokaavat pienemmille perheille (tai yhdelle).

Osta nyt: SkinnyTaste -ateriaprep, 19 dollaria

Itään

Niille, jotka haluavat laajentaa ruoanlaiton valikoimaa, Meera Sodha Itään on pakollinen. Vaikka Sri Lankan, Intian tai Japanin, kuten Sri Lankan tai Intian tai Japanin, keittäminen voi tuntua vaikeaa, Sodha onnistuu tekemään näistä resepteistä niin lähestyttäviä kuin herkullisia. Vaikka reseptit ovat seikkailunhaluisia, niiden tarkoituksena on myös olla erittäin tehokkaita ja täydellisiä viikkoyöhön. Lisäksi kaikilla näillä resepteillä on lisäetu joko kasvissyöjästä tai vegaanista, mikä tekee niistä yhtä hyviä sinulle, koska niitä on hyvä syödä.

Osta nyt: Itään, 23 dollaria

Paista leipä

Aloita lapsesi (tai ystäväsi ja perheenjäsenet 'lapset) oikealla tiellä varhain lahjoittamalla heille keittokirja lomille. Paista leipä, Viehättävä kuvakirja ei ole vain keittokirja, vaan myös historia ja kulttuuritunti, koska se antaa lukijoille koulutuksen alkuperäiskansojen ruoanlaitosta. Kuten nimestä voi päätellä, paistinleipä on tämän määrän painopiste, ja niin vanhemmat että lapset voivat pitää hauskaa sekoittaa taikinaa ja muuttaa siitä herkullisen välipala- tai hiilihydraattipohjan loput ateriasi.

Osta nyt: Paista leipä, 13 dollaria

Falastiini

Hummus -ystävät, kasvissyöjät ja ihmiset, joilla on hyvää ruokaa, yleensä rakastavat Falastiini, Keittokirja, joka tutkii Palestiinan ruokia. Löydät kaiken kalavuodesta Shawarmaan ratkaisuihin kaikelle jäljelle jäävälle tahinille, jota pidät aina jääkaapissasi. Kirja on peräisin Ottolenghi -ravintoloiden pääkokista Sami Tamimista, ja se on 120 reseptiä. Joten kyllä, ruokaa tästä kirjasta jo jonkin aikaa.

Osta nyt: Falastiini, 20 dollaria

Kookospähkinä

Monikulttuuriset reseptit näyttävät usein olevan herkullisimpia, ja Lara Lee todistaa varmasti sen olevan hänen kauniissa, kirkkaassa keittokirjassaan. Lontoossa sijaitseva Lee, joka on australialainen ja indonesialainen, tuo rapeaa, Sambal-elävöitettyä kalaa, naudanlihaa rendangia kylpyä kookosmaitossa ja ei-churn-maapähkinä- ja banaanijäätelöä tässä laajassa tilavuudessa. Monet reseptit ovat hänen isoäitinsä inspiroimia, joten ruokia on selkeä nostalgiaa.

Osta nyt: Kookospähkinä, 32 dollaria

Xi'an

NEW YORKYLISET ovat rakastuneet Xi'an-kuuluisiin ruokia, ravintola, joka tunnetaan käsin vedetyistä nuudeleista ja muista mausteisista tarjouksista Kiinan länsimaista alueilta. Ja nyt sinä ja rakkaasi voit luoda nämä erilliset maut omassa kodissasi Xi'an kuuluisia ruokia keittokirja. Xi'anin perustajan poika Jason Wang tarjoaa meille kiertueen tästä kiinalaisesta keittiöstä, korostaen ainesosien, kuten mustan etikan, Sichuan -pippurien ja Tanjin Chilen, merkitystä. Tämä kauniisti valokuvattu kirja on kirjoitettu yhdessä Jessica Choun kanssa myös erinomaista ruokaa silmille.

Osta nyt: Xi'an kuuluisia ruokia, 25 dollaria

Jälkiruoka

Mikään keittokirjan luettelo ei olisi täydellinen ilman jälkiruokakeittokirjaa, ja Jälkiruoka Leivonnaiskokki Claire Saffitz on helposti yksi vuoden parhaista. Olitpa aivan uusi leipomoiden leipomiseen tai perehtymiseen leivänkestävän monimutkaisimpiin otteluihin, Saffitzilla on jotain sinulle. Ja vaikka jälkiruoka ei ole tarkoituksena Terveeksi voit teeskennellä vähän jälkiruokia, kuten manteli-butter-banaanileipä, joka varmasti äänet kuin sydämenterveyden versio muista pikapäistä.

Osta nyt: Jälkiruoka, 18 dollaria

Oi hei! Näytät henkilöltä, joka rakastaa ilmaisia ​​harjoituksia, alennuksia kultti-fave wellness -brändeille ja yksinoikeudella+hyvä sisältö. Kirjaudu hyvin+, Wellness Insiders -yhteisömme verkkoyhteisö ja avaa palkkiot heti.