Suhasta sivu-lautasen valmistetut surut tällä yhden pannu butternut -luomisella

Näin paistaa monipuolinen erä butternut -kurpitsaa

Ainesosat
1 Butternut Squash
1 rkl avokadoöljyä tai sulatettua gheeä
1/2 tl merisuolaa
1/2 tl mustapippuria
Muunnelmat: Leikkaa mustapippuri, jossa on 1/4 tl inkivääriä ja 1/2 tl kanelia, joka on siroteltu päälle tai 1/2 tl kukin kumina ja Cayenne potkua varten

1. Kuori Butternut -kurpitsa. Poista paksu iho ylhäältä alaspäin alhaisesta alaspäin. Hylätä. Jos sinulla ei ole vihanneskuorinta, voit käyttää myös terävää veitsiä, mutta ole varovainen!

2. Kun kurpitsa on kuorittu, leikkaa se puoliksi ylhäältä alas. Raaputa siemeniä ja hylätä. Dice Butternut Squash -kappaleita yhden tuuman paloiksi käyttämällä terävää veitsiä.

3. Lisää hienonnettu squash vuorattuun leivinalustaan ​​ja tiputa avokadoöljyn tai sulatetun gheen kanssa. Ripottele suolalla ja pippurilla, samoin kuin kaikki muut edulliset mausteet.

4. Paahdeta squash uunissa 20 minuutin ajan, sekoita, anna sitten kokata vielä 25 minuuttia tai kunnes squash on hellä, kun se on lävistetty haarukalla ja kevyesti karamellisoituna.

5. Poista uunista ja syö.

Butternut Squash on myös ihanteellinen ainesosa tyydyttämään perunoita ja jälkiruokahaluja.